首爾求生記
第一頓中午飯用料🍠紅薯2香蕉牛奶1速凍水餃10個首爾求生記的做法見圖小貼士沒啥好說的，紅薯微波爐轉硬啦！估計方式方法不對。。基本浪費了。水餃🥟豬肉白菜粉條的，好吃！不過剩了三個沒吃完。。香蕉一根牛奶適量榨汁機轉轉...
秋葵土豆泥(小烏龜求婚記)
喜歡秋葵的星星形態，一直想拿來做個作品，靈感到了就開幹.....用料土豆2個秋葵2O根鹽2勺油5克胡椒粉適量秋葵土豆泥(小烏龜求婚記)的做法土豆切片隔水蒸熟，加熟油，鹽，胡椒粉用叉子壓成蓉待用，秋葵開水下鍋放油鹽焯水2分鐘......
挑戰21客愛爾蘭咖啡——（不求神似，但求形似）
二十一客名曰愛爾蘭咖啡，不過家裏沒有白蘭地，姑且用朗姆吧，可能叫古巴咖啡更合適些。此方適用於方形四寸（10cm*10cm）小模。用料咖啡戚風蛋糕雞蛋1個細砂糖25g(10g加蛋黃+15g加蛋白)低筋麪粉26玉米油10g速溶咖啡粉3g熱水15m...
一筷子吃回首爾-韓式炸雞
我一個四川人也是被首爾的炸雞辣哭過的即便如此，我還是堅稱首爾的炸雞很好吃正好買了韓式辣醬，其他也不需要什麼特別的材料太懶了，炸雞的過程不想寫第二遍從雞米花裏面看吧🙈一定按照這個方法來裹粉，纔有炸雞味道下面👇🏻...
首爾風檸檬芒果蛋糕
★2020-5-16轉載請註明不想多說什麼，就看吧~用料8寸戚風見正文檸檬🍋2個芒果2個淡奶油600g細砂糖適量吉利丁5g首爾風檸檬芒果蛋糕的做法⑴製作檸檬凝乳檸檬2個或檸檬汁100g雞蛋2個細砂糖60g黃油40g①檸檬用粗鹽搓洗幹...
經典美式生巧布朗尼｜首爾咖啡店必備單品🌚
首爾咖啡店的萬年長青單品，醇厚美式口感的布朗尼➕厚厚的生巧層，絕對是巧克力腦袋不容錯過的美味🌚🌟模具：15cmx15cm方形慕斯圈用料布朗尼黑巧克力120克黃油100克雞蛋2個細砂糖60克低筋麪粉28克泡打粉2克堅果70克生巧層...
抹茶茉莉首爾切塊蛋糕
碧雲引風吹不斷，白花浮光凝碗麪一直以爲抹茶和紅豆是絕配不曾想它跟茉莉纔是天生一對清香高雅的抹茶香緹奶油香甜撲鼻的茉莉夾心這就是它——抹茶茉莉首爾切塊蛋糕用料☆抹茶戚風蛋糕☆色拉油35g牛奶40g蛋黃3個低粉43g...
首爾白桃烏龍切件蛋糕
用料玉米油32克牛奶32克糖A14克低筋麪粉40克蛋黃56克（約四個）蛋清112克（約四個）糖B50克凍乾草莓碎4克檸檬汁隨意，約3克白桃果茸120克糖20克玉米澱粉6克飲用水30克吉利丁塊28克吉利丁塊28克白巧克力45克馬斯卡彭90克淡奶油3...
首爾風--陽光檸檬芒芒蛋糕
◆2020-5-16◆檸檬醬中：檸檬汁50g+全蛋50g+細砂糖30g+黃油20g可以換算爲檸檬一個+蛋一個+糖30g+黃油20g比例好記了嗎🌚◆不喜歡檸檬酸，檸檬醬就多加糖◆檸檬醬只要隔水很好煮的，不要直接燒！◆檸檬皮味道很香，做餅乾蛋糕塔...
🍓首爾Coffee Bronze草莓蛋糕🍰
這個蛋糕是首爾一家叫CoffeeBronze的咖啡店出來的裏面有4層厚厚滿滿的大草莓🍓切件視覺看着真的超級滿足！！很適合草莓控！這款蛋糕草莓量很大要確保切面草莓如此工整就必須只用草莓的頭部1釐米左右的部位我整整用了72顆紅...
首爾風蜜桃櫻桃蛋糕
★2020-5-16我真是服了，第五遍了。再不行就微博看吧用料6寸戚風見正文桃子🍑2個櫻桃🍒200克淡奶油350克細砂糖適量克吉利丁5-7g檸檬汁適量首爾風蜜桃櫻桃蛋糕的做法㈠處理桃子🍑①桃子兩個洗淨，切夾心的厚片，和側面圍邊...
卡通果盤--螞蚱先生求婚記-續集【爲愛做早餐】
用料青瓜半個西瓜1片奶酪片1丟丟巧克力醬1丟丟卡通果盤--螞蚱先生求婚記-續集【爲愛做早餐】的做法西瓜切一橢圓形做菜板青瓜切成薄片，剪成一頭尖的水滴型，尖頭朝着西瓜方向擺放，用來做螳螂麻麻的肚子。再剪一個小水滴型...
卡通果盤-螞蚱先生求婚記
怎麼樣？你們就說它可不可愛，可不可愛？想看續集的親們，不要吝嗇您可愛的小手，加油，點贊吧！微博cloud1888用料青瓜1片西瓜1片奶酪片1丟丟巧克力醬適量卡通果盤-螞蚱先生求婚記的做法青瓜去皮切片，修剪成一個倒三角形，用來做頭部...
蜜桃烏龍首爾切塊蛋糕
簡潔的外表，粉嫩的內心芬芳的烏龍茶味，酸甜的蜜桃味彷彿戀愛的感覺，這就是它——蜜桃烏龍首爾切塊蛋糕用料☆原味戚風胚☆色拉油35g牛奶35g蛋黃3個低粉45g蛋清3個砂糖43g玉米澱粉5g☆蜜桃果醬夾心☆蜜桃肉300g黃糖48g吉...
首爾風荔枝蛋糕2款
★2020-7-15轉載請註明前幾天趁着假期長，做了臉~懶得動，就一直沒有更新的配方出來。每年的5-8月，是荔枝大量上市的時候，吃了這麼多年，還是最愛妃子笑，齁甜齁甜的。在5天啃完了10斤荔枝開始冒痘之後，我才後知後覺的意識到，哎呀...
求生欲
用料滅火器jd8個t30克75克nn80克油80克mf127克6516求生欲的做法家裏油鍋起火1.屏住呼吸擰煤氣竈閥門切斷電源用鍋蓋蓋住起火的油鍋，使燃燒的油火接觸不到空氣，油鍋裏的火便會因缺氧而立即熄滅。2.用手邊的大塊溼抹布不...
野外求生
我喜歡旅行，更喜歡帶着孩子去自駕行，隨心而走，既可以讓孩子們增長見識，也可以看見美麗的風土人情。放鬆心情的同時，還可以品嚐到當地美食。我更喜歡學上幾手當地的特色美食，這樣回家以後就可以做給孩子吃。經常在路途上奔波...
首爾風草莓奶油蛋糕
原方來自「微笑的戚風蛋糕--首爾清新裝飾風！」，略有調整。蛋糕製作主要是三個部分：1、海綿蛋糕；2、塗刷用糖酒液；3、香緹麗奶油。按步驟一起來吧。配方使用18cm圓形蛋糕模。如果給兒童食用，朗姆酒可替換或不放（見步驟內說明）...
首爾風--元氣桃桃蛋糕
◆2020-5-16◆首爾風：清新、簡約、多層次◆桃子🍑，粉色多果汁，香味足口感好◆櫻桃🍒，果醬酸甜適中◆這個帖子裏，蛋糕爲6寸，桃子2個，櫻桃200g，淡奶油350g，吉利丁5-7g（可不用），細砂糖適量，裝飾可隨心情。其他尺寸自行增減用料~◆已經...
卡通果盤--螞蚱先生求婚記--續集【二把刀寶寶】
話說螞蚱先生求愛成功，在好兄弟們的慶祝下，和螳螂小姐開啓了幸福的生活，不久，他們愛情的結晶誕生啦，一位擁有二把刀的小寶寶，螞蚱先生每天陪伴着寶寶，給寶寶拉小提琴演奏，一起歡快的玩耍！用料青瓜半個西瓜1片奶酪片一丟丟巧克...
蘇泊爾求人不如球釜的電飯煲蛋糕
自己做出來的蛋糕，給家人，朋友分享，是件無比幸福快樂的事情。用料雞蛋6個低筋麪粉2/3一次性杯子克白醋一滴玉米油2/3一次性杯子克糖2/3一次性杯子克牛奶和油一樣多克喜歡吃甜一點的就多加糖。我這個是中等，符合大衆口味，我...
首爾切片蛋糕
用料餅底蛋白130g糖80g黃油40g牛奶60g低粉45g玉米澱粉10g抹茶粉8g全蛋1個蛋黃60g覆盆子夾心樹莓果茸45g水25g糖15g吉利丁3g奶油奶酪30g淡奶油60g糖10g奶油夾心奶油奶酪30g淡奶油60g糖10g抹茶慕斯醬淡奶油400g白巧克力...
草莓白巧首爾切塊蛋糕
第一次做，還有很多不盡如人意的地方，記錄一下，下次再改進吧～不喜甜，糖都是減量的用料草莓醬草莓200克糖30克蛋糕胚雞蛋4個牛奶40克玉米油40克低筋麪粉40克玉米澱粉5克糖20克檸檬汁幾滴奶油夾心淡奶油70克吉利丁片1片草莓醬...
首爾醬蟹（米飯絕配）
自從吃過了首爾醬蟹，每次沒有食慾的時候心心念唸的就是這味道，縈繞在腦海中久久不能散去。。。。。。經過多次不懈的嘗試加上請教幾位韓國朋友，終於成功複製了首爾醬蟹，因爲和中餐醃製的配料不同，味覺層次會更加豐富一些，吃...
首次小馬誕生記
小馬誕生記用料自我記錄而已TPT蛋白38GTPT杏仁粉100克TPT糖粉100克蛋白霜：蛋白36G蛋白霜：糖粉（煮糖水）90g克蛋白糊：清水（煮糖水）25克夾餡：A蛋黃74克夾餡：A糖60克夾餡：B鮮檸檬汁35克夾餡：C黃油75克首次小馬誕生記的做法意式的馬卡...