戲食記--奇黃薩拉
秋風起兮白雲飛，草木黃落兮雁南歸。蘭有秀兮菊有芳，懷佳人兮不能忘。泛樓船兮濟汾河，橫中流兮揚素波。簫鼓鳴兮發棹歌，歡樂極兮哀情多。少壯幾時兮奈老何！用料奇異果一個黃桃一個鵪鶉蛋數個青蝦數個鵝蛋黃一個橄欖油兩勺巖...
戲食記--桂香南瓜薩拉
雨疏韻雅搖綏夜，春暖花開擠滿園。欲引茶人吟銳爽，唯獨肉桂譜茶緣。用料南瓜200克豆苗一把紫甘藍100克戲食記--桂香南瓜薩拉的做法南瓜切片微鹽煮熟，紫甘藍切絲，豆苗汆燙。肉桂粉，味霖，香草棒油調味。...
戲食記--薩拉“嘿呦”
年年至日長爲客，忽忽窮愁泥殺人!江上形容吾獨老，天邊風俗自相親。杖藜雪後臨丹壑，鳴玉朝來散紫宸。心折此時無一寸，路迷何處望三秦?用料牛油果一個蘆筍適量藜麥一碗奇亞籽適量土豆一個戲食記--薩拉“嘿呦”的做法材料分別...
戲食記--乳酪薩拉
乙酉甲申雷雨驚，乘除卻賀芒種晴。插秧先插蚤秈稻，少忍數旬蒸米成。用料番茄兩色若干蘆筍半把乳清乳酪一盒戲食記--乳酪薩拉的做法蘆筍刨皮，汆燙、拔冰水。番茄對切兩刀，乳酪切條。滴魚露、味霖、杏油拌勻。...
戲食記--魚蛋薩拉
用料雞蛋三個鮪魚罐頭一盒洋蔥一個西藍花適量戲食記--魚蛋薩拉的做法雞蛋煮熟，對切，洋蔥切碎。蛋黃、鮪魚、洋蔥碎，拌勻。裝回蛋白，西藍花汆燙做裝飾。...
戲食記--蘆西薩拉
是誰用誰的浮生，攪擾了流年。用料西柚一個蘆筍一把青蝦數只甜菜薹一把藕帶一碟戲食記--蘆西薩拉的做法材料清洗備用分別處理滴魚露、淋果醋、松露油混合，慢品...
戲食記--藜霧薩拉
用料蓮霧三個藜麥小半碗南美白蝦數只戲食記--藜霧薩拉的做法藜麥略泡，煮10分鐘。白蝦脫殼去紗線，煮3分鐘。蓮霧切去上四分之一，摳缽。滴魚露、味霖調味。...
戲食記--芒果碗薩拉
以前看夏目漱石把“Iloveyou”譯成“今夜月色很好”的時候，以爲自己看懂了，無非是東方男人的含蓄之類。昨夜烏魯木齊下了頭場雪，特別想把“下雪了”告訴一隻狗的瞬間，忽然明白了“月色很好”是怎樣的一種心情，那是和含蓄無...
戲食記--黑金剛藜麥薩拉
久雨重陽後，清寒小雪前。拾薪椎髻僕，賣菜掘頭船。薄米全家粥，空牀故物氈。身猶付一歃，名字更須傳?用料黑金剛土豆兩個蘆筍一把藜麥一小碗戲食記--黑金剛藜麥薩拉的做法黑金剛土豆煮熟，壓泥加牛奶、巖鹽、白胡椒、數滴味霖...
戲食記--俄蛋薩拉
遙夜泛清瑟，西風生翠蘿。殘螢棲玉露，早雁拂金河。高樹曉還密，遠山晴更多。淮南一葉下，自覺洞庭波。用料俄羅斯紅腸一根蘆筍一把紫甘藍半個鵪鶉蛋十數個戲食記--俄蛋薩拉的做法食材清潔，分別處理。滴紅酒醋，魚露，橄欖油攪拌。...
戲食記--果果雞薩拉
明月別枝驚鵲，清風半夜鳴蟬。稻花香裏說豐年，聽取蛙聲一片。七八個星天外，兩三點雨山前。舊時茅店社林邊，路轉溪橋忽見。用料小菠蘿一個奇異果兩個雞胸一片石榴籽兩勺酸奶半杯薄荷葉一小把戲食記--果果雞薩拉的做法雞胸鹽...
墨西哥番茄薩拉🇲🇽 pico de gallo
用料西紅柿2.5量杯（cups）香菜1/2量杯洋蔥一量杯鬼椒（jalapeno）一個青檸一個鹽一茶匙胡椒適量蒜粉可不用墨西哥番茄薩拉🇲🇽picodegallo的做法食材先匯合一下食材洗乾淨找到家裡最好使的刀洋蔥蕃茄切丁鬼椒對切去籽切細末...
戲食記--鷹嘴豆薩拉
水宿煙雨寒，洞庭霜落微。月明移舟去，夜靜魂夢歸。暗覺海風度，蕭蕭聞雁飛。《太湖秋夕》王昌齡用料鷹嘴豆一小碗苦苣一棵蟲草花適量戲食記--鷹嘴豆薩拉的做法鷹嘴豆浸泡一夜，煮熟。蟲草花、苦苣洗淨，加鷹嘴豆。拌入喜歡的調...
戲食記--什果薩拉
用料牛油果一個西柚一個橙子一個檸檬一個豆苗適量苦苣適量戲食記--什果薩拉的做法水果清潔，切片碼放。調檸檬榨汁，加海鹽，松露油，果醋汁...
吐司披薩
超簡單，方便，美味的吐司披薩，不需要烤箱即能完成的美味早餐。趕緊動手起來吧，給家人帶點新花樣。用料白吐司一片黃瓜適量番茄醬適量番茄適量培根適量青椒適量馬蘇裡拉芝士適量吐司披薩的做法材料根據自己的口味放置，切丁或...
自制披薩
首先是我比較懶買了披薩皮，如果大家可沒買皮以沒像做包子的方法一樣做一個披薩皮出來。食起來味道都是一樣。用料鹽適量克洋蔥半個芝士適量片五花肉200克香腸1根西紅柿1個蝦適量自制披薩的做法材料自己搭配。某大媽家...
薩拉米披薩Salami Pizza（兩個10寸）
用料高筋麵粉（麵皮）300g低筋麵粉（麵皮）130g水（麵皮）260g橄欖油（麵皮）23g細砂糖（麵皮）20g鹽（麵皮）2g乾酵母（麵皮）5g番茄（醬料）2個番茄醬（醬料）少許肉末（醬料）200g香葉（醬料）2-3片洋蔥（醬料）半顆蒜頭（醬料）半顆薩拉米Salami幾片豌豆若干馬蘇里拉芝...
披薩
用料高筋麵粉（餅皮）150克低筋麵粉（餅皮）60水（餅皮）110克橄欖油（餅皮）14克細砂糖（餅皮）10克鹽（餅皮）1克酵母（餅皮）2克番茄（紅醬）2個洋蔥（紅醬）半個黑胡椒粉（紅醬）適量鹽（紅醬）適量糖（紅醬）適量肉糜（紅醬）半斤番茄醬（紅醬）適量青紅黃彩椒適量玉米適...
披薩醬
用料洋蔥半個蒜蓉1湯匙黑胡椒醬2湯匙蠔油1湯匙海鮮醬(細砂糖)1湯匙(1茶匙)番茄醬3湯匙披薩醬的做法準備材料鍋下油放入洋蔥粒，中火炒幹水分，依次加入蒜蓉+黑胡椒醬+蠔油+海鮮醬(可以不用)+番茄醬，翻炒熬製。試味，酸中帶甜...
米飯披薩
想吃披薩又不想和麪粉，看著一煲剩飯又不想炒飯，地上又攤了一地蔬菜和海鮮，叮~有計！用料剩飯3碗鷄蛋2只黃椒、洋蔥各1只蘑菇、鮮菇各4朵黑椒碎、什錦香草碎、鹽、糖適量火腿或培根肉適量蝦、魷魚適量黃油20g番茄醬適量米飯...
披薩
在家做個好吃料足的大披薩用料高筋麪粉200克酵母10克鹽5克水適量油適量黑胡椒粉適量洋蔥適量蘑菇適量馬蘇裏拉克披薩草適量披薩醬適量各種肉看你喜歡西紅柿適量披薩的做法用料自己挑高筋粉不夠了搞了點黑麥粉酵母鹽都...
葷素披薩
女兒第一次獨立操作做披薩，成功！用料高筋麪粉100克低筋麵粉100克糖3克鹽3克牛油或玉米油5克酵母4克水126克番茄醬適量芝士大量，最好兩種葷素披薩的做法出爐！切開好吃小貼士披薩底做好後不要忘記在面餅上扎孔！鋪完料之後仍...
披薩皮
用料高筋麵粉180克低筋麵粉80溫水120克黃油20克糖20克酵母6.5克鹽6克披薩皮的做法將除了黃油之外的材料全部放進廚師機混合成團，加入黃油蓋上保鮮膜，放進烤爐裡發酵，（放一盤溫水提高烤箱溫度）將發酵成兩倍大的麵團取出，揉搓...
海鮮披薩
8寸披薩盤用料麪皮：高筋麪粉100g細砂糖1茶匙鹽少量酵母1g-2g牛奶65-70g黃油/橄欖油10g餡：披薩醬適量蝦8只蟹棒2條培根/醃肉可以不放雜豆2把車打芝士100g海鮮披薩的做法1高粉90g+砂糖1茶匙+鹽少量+酵母2g.最後倒入65g牛...
簡單披薩
用料披薩皮一個培根青豆玉米胡蘿蔔青椒芝士碎簡單披薩的做法先將披薩皮從冰箱取出自然解凍，然後將所有材料切好在披薩皮上抹一層披薩醬，（蔬菜盡量都放炒鍋裡用中火幹炒一下去去水份，不然烤出來披薩會水水的，影響口感）放上洋...