雞湯煲絲瓜
很久沒有生病了，最近天氣變化無常，又逢生理期抵抗力下降，不敢吃藥耽誤了最佳治療時間導致扁桃體發炎發燒頭疼咳嗽嗓子疼中耳炎厭食等一系列症狀出現，這兩天終於好些了，煲點雞湯給自己補補虛損，人最愛的應該是自己吧^_^，希望...
絲瓜粉絲煲
天涼了，吃了暖乎乎的食物，身體也暖乎乎的。用料絲瓜2根肉糜碎拳頭大粉絲1把蒜4瓣冬菜少量小米辣1根蠔油，生抽，老抽適量絲瓜粉絲煲的做法絲瓜，粉絲，蒜，冬菜，小米椒肉糜提前醃製（鹽，胡椒粉，蠔油抓拌均勻，再加入澱粉拌勻，倒入少量油）絲...
豆腐絲瓜煲
時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料韌豆腐1塊絲瓜1條肉末100g薑末3g小蔥1根郫縣豆瓣醬1大勺生抽1大勺蠔油1大勺糖0.5大勺食用油2大勺水0.5碗豆腐絲瓜煲的做法絲瓜去皮，切成粗條。中火加熱炒鍋，放入油，油熱後放入...
雞絲冬瓜湯
夏天很適合吃冬瓜，這湯很美味哦。用料雞腿二個冬瓜自己看着辦姜，蔥一點豆油平時炒菜量鹽，雞精按個人口味放雞絲冬瓜湯的做法把雞腿放鍋裏煮八成熟，拿出來.洗淨，切成絲，放着備用。冬瓜去皮，切片姜切絲，蔥切碎。鍋裏放豆油放入...
文蛤絲瓜煲
朋友教的，清爽好喝。用料絲瓜蛤蜊鹽料酒姜蔥蒜文蛤絲瓜煲的做法砂鍋裏面放入油，姜，蒜，熱鍋後放文蛤，加熱水。煮至文蛤開。絲瓜提前在鐵鍋裏翻炒至斷生。然後加到文蛤煮開的砂鍋裏，放入鹽，麻油，白胡椒粉，蓋上鍋蓋，關火。鮮甜的文...
上湯絲瓜煲
用料絲瓜1根蝦6只皮蛋1個肉糜蘿蔔乾大蒜瓣蔥白2根姜幾片紅椒1/5個上湯絲瓜煲的做法絲瓜削皮切滾刀塊，浸泡在水中蝦仁去殼，開背，冰凍蝦加酒、鹽、黑胡椒粉醃製皮蛋切丁、姜切細絲、蔥切段、蒜切片、紅椒切絲、蘿蔔乾切丁...
冬瓜煲雞🐔湯
用冬瓜做的老火湯通常都是和豬骨（扇骨、脊骨、筒骨或者排骨）一起煲的。許多年前因爲當時家裏沒有豬骨，用雞代替了，發現煲出來的湯很清甜，有別於用豬骨煲，後來就成了俺家的保留菜式了。用料1、雞🐔：半隻，去毛，洗淨，飛水。2、冬瓜...
雞絲冬瓜湯
食譜名：雞絲冬瓜湯參考月齡：12個月以上今天給媽媽們帶來的這道雞絲冬瓜湯就能很好的給寶寶補水。媽媽們都知道冬瓜具有清熱解暑的功效，而且它的水分含量大，秒殺黃瓜、絲瓜。我還在裏面加了富含蛋白質的雞胸肉，搭配自帶調味...
絲瓜雞湯
用料母雞一隻絲瓜四根姜三片鹽少許蔥兩根絲瓜雞湯的做法將母雞剁成小塊，去掉部分雞皮，雞油，姜切絲鍋加熱，直接倒入雞肉和薑絲翻炒翻炒至沒有水分，油脂也被翻炒出來，加入水，水要超過雞肉蓋上鍋蓋，大火燒開，小火燉一個小時絲瓜切...
絲瓜粉絲雞湯煲
早上在路邊看到有新鮮的絲瓜賣，買了幾根，做份絲瓜粉絲雞湯煲吧，一人食挺好！絲瓜中含有多種對人體有益的營養成分，對面板也有很大的好處，絲瓜中含有的黏液與多糖、維生素還能促進面板新陳代謝，減少皺紋的生成，延緩面板的衰老；絲...
一道搞定湯和菜！清甜無花果絲瓜浸雞煲
有時候不想吃油膩的.想喝點清淡的熱湯，我會做這道絲瓜無花果浸雞，簡單又營養，清而不寡，加上做一碗特製的醬油蘸着吃湯飯，特別開胃！吃肉吃瓜喝湯～滋味！用料無花果乾3-5個枸杞適量姜2大片雞一隻黃芪10g紅蘿蔔1根紅棗4顆去核絲瓜...
冬瓜粉絲煲
用料冬瓜200克冬瓜粉絲煲的做法詳見視頻...
豆腐絲瓜煲
用料絲瓜根豆腐個生抽勺鹽克小米椒香菇肉末豆腐絲瓜煲的做法大蒜切片放鍋底，豆腐切片放蒜瓣上。絲瓜滾刀切塊，用鹽醃製，醃好後放到豆腐上。醃製後的水備用香菇、青紅辣椒切碎待用。肉末準備好熱鍋熱油爆香姜蒜、放幾顆花...
絲瓜煲仔飯
清淡的煲仔飯用料絲瓜1根香腸兩釐米段切碎雞蛋一個油適量蒜瓣兩瓣鹽適量蠔油一小勺絲瓜煲仔飯的做法控制火候...
田螺絲瓜煲
張先生愛吃田螺，少女麻麻愛吃絲瓜，形同陌路的兩樣食物就因爲這樣簡單的原因有了交集∩，它們遇見後發現交纏在一起的滋味非常不錯～用料田螺1斤絲瓜4根高湯用量隨意（清水亦可）郫縣豆瓣2茶匙剁椒0.5茶匙鹽少許醬油少許（可不加）田...
冬瓜煲雞湯
特別想喝雞湯，做出來後湯鮮味美，也不油膩，好喝的不得了。用料雞600克冬瓜克薑片鹽克胡蘿蔔1根胡椒粉十三香雞精龍骨400克雞胗4個冬瓜煲雞湯的做法1.家養土雞肉剁塊，龍骨剁塊，雞胗去髒邊，全部洗乾淨，放入開水中小火滾5分鐘，加...
節瓜粉絲煲
用料節瓜3個瑤柱4-6粒姜半個粉絲一把瘦肉100克蔥段少許節瓜粉絲煲的做法1.放瑤柱和水，着火，煲滾後轉中小火20分鐘2.瑤柱4-6粒，要提早泡發二個節瓜，一個節瓜開六份，放入煲裏切姜，放人煲預先泡發粉絲。不見天豬肉橫紋切鹽、糖...
絲瓜滑雞煲
這是一個湯菜，絲瓜非常的清甜。用料雞肉半隻絲瓜1～2根姜3-5片蒜5瓣生抽1勺耗油1勺料酒1勺胡椒粉少許糖少許絲瓜滑雞煲的做法雞肉半隻斬件，注意不要買老母雞之類的哈，三黃雞和清遠雞就可以。絲瓜是這種的，小的可以買2-3條，大...
瓜果雞湯（冬瓜涼瓜蘋果煲雞）
小妮妮又跟大家分享一道瓜果菜餚，夏日湯水要跟進，苦瓜解暑，冬瓜清涼，搭配雞的鮮甜，蘋果的清香，中和了苦味，很美味。煲湯的雞殼是同學老家的農家雞，專門爲我骨肉分離寄過來，夏天吃不下太多肉，拿來煲湯最棒。各位家裏有小孩的，多放...
雞蛋絲瓜湯
用料絲瓜1根雞蛋1個鹽適量油適量雞蛋絲瓜湯的做法鍋裏放少量油，不粘鍋放一點就夠了，煎荷包蛋的做法，煎兩面加入開水，大火燒。絲瓜/西葫蘆/白蘿蔔/青菜自己喜歡的蔬菜都可以，洗乾淨切成自己喜歡的樣子，放進去，加適量鹽，大火燒3...
雞肉絲瓜湯
用料雞肉適量絲瓜2根薑片一塊鹽適量香蔥1根料酒2勺雞肉絲瓜湯的做法雞肉切塊，準備切幾塊薑片，香蔥切末兩根絲瓜切滾刀塊熱鍋倒油薑片和雞塊一起下鍋加入少許料酒，中小火翻炒大約2分鐘倒入絲瓜，大火炒大約一至兩分鐘。炒制...
絲瓜蝦仁煲
這個菜最麻煩不過是弄蝦線..其他都不是問題..做出來的湯也是鮮鮮的感覺,春天嘛,清爽點嘛用料絲瓜蝦仁木耳胡蘿蔔鹽澱粉絲瓜蝦仁煲的做法蝦仁去蝦線,洗淨,加料酒醃製20分鐘.這就算是去腥味了.木耳洗淨,滾水煮五分鐘,冷...
上湯絲瓜煲
不知不覺9月已經過完，秋季的乾燥感愈發強烈，該吃點湯湯水水，清淡不上火的美食啦。這個時候的絲瓜依然鮮美，拿來煲湯是個不錯的選擇。煲一鍋熱乎乎的上湯絲瓜，用蝦仁、皮蛋和肉末做配，鮮上加鮮，清爽好下飯。做法非常簡單，廚房...
絲瓜雞蛋湯
我和老公原來是廚房小白，感謝下廚房，我們學會了很多拿手菜。今天分享下老朱家的私房菜，哈哈，絲瓜雞蛋湯，老媽做的絲瓜湯每次都大讚，味道鮮美，有家的味道哦～我這個是盜版，喜歡吃絲瓜，感覺綠綠的就很健康。有更好的做法歡迎親們給...
雞湯粉絲煲
超級喜歡各種粉絲煲，簡直大愛，一次可以吃一大煲！用料老雞半隻幹香菇五六朵黃芪兩片黨蔘一指長一根當歸一指長一根蜜棗一個鹽少許粉絲一小把香蔥一小把自己喜歡的蔬菜隨意雞湯粉絲煲的做法雞肉洗乾淨直接冷水下鍋，有時候飛...