和風洋食-拿波里意麵
用料意大利麪1人份洋蔥1/4個青尖椒1個香腸2根番茄醬2瓷勺豬排醬1瓷勺白葡萄酒2瓷勺鹽、黑胡椒適量和風洋食-拿波里意麵的做法青椒、洋蔥切細絲，香腸斜切成片，番茄醬、豬排醬、白葡萄酒混合成意麪醬汁。水煮開加一大勺鹽...
風味炒涼瓜
用料涼瓜1條蒜末薑末指天椒豆豉風味炒涼瓜的做法涼瓜洗淨後斜切大片豆豉浸泡後壓扁切碎，指天椒切小段，混合薑末蒜末後放少許鹽，糖調味少油熱鍋後，倒入混合物爆香，放入涼瓜爆炒，至涼瓜軟身後即可上盤小貼士如果怕涼瓜苦的，可...
和風涼麵
半夜肚子餓，冰箱沒什麼東西的時候發明的新料理～用料面午餐肉蘑菇青瓜日式芝麻沙律醬和風涼麵的做法備料：午餐肉，青瓜，蘑菇，該切絲的切絲，該煎的煎，該煮熟的煮熟水煮沸，放麵條在麵上鋪好step1備好的材料，然後淋上日式芝麻沙律汁！...
「 肉の食記 」抹茶戚風蛋糕（六寸）
濕度比較大，味道比較清淡的一款糖量可以自己酌情增加(❁´◡`❁)*✲ﾟ*用料低粉40g抹茶粉10g牛奶50g玉米油30g白砂糖（蛋白）30g白砂糖（蛋黃）30g雞蛋4個「肉の食記」抹茶戚風蛋糕（六寸）的做法蛋白蛋黃分離，容器無油無水無雜質打發...
洋食屋風の濃口布丁｜Masaの料理ABC
原視頻地址：用料焦糖砂糖100g清水額外的量清水30ml布丁雞蛋5個牛奶450ml淡奶油50ml砂糖125g洋食屋風の濃口布丁｜Masaの料理ABC的做法制作焦糖：鍋裏放入砂糖，並加入少量清水（額外的），加入清水的量控制在剛剛好把所有砂糖浸潤...
風の幸福
來自小夥伴們的投食，認識你們真的好嗨森好幸福用料愛風の幸福的做法Love...
南洋風味辣雞翅（小美版/美善品 TM5/TM6）
難度：容易準備時間：10分鐘總時間：45分鐘產量：4人份用料南洋酸甜醬用料：蒜15克洋蔥50克黃油（室溫軟化）20克冰糖粉25克是拉差香甜辣椒醬（SrirachaSauce）50克番茄醬80克辣椒粉1茶匙白醋50克鹽1/4茶匙塔巴斯科辣椒水（Tabasco）2茶匙烤...
戚風蛋糕
這是一版的量！一定要用切糕刀切啊！不然用菜刀切出來，就會像我這一樣不整齊！😂用料雞蛋1250Gll代Q潤戚風蛋糕預拌粉875G水240G蛋糕油50G玉米油200G戚風蛋糕的做法雞蛋。🐤ll代Q潤戚風蛋糕預拌粉！純牛奶！🐮蛋糕油！以上全部加入...
戲食記--魔芋風乾鵝
用料風乾鵝300克黑魔芋粉20克蔥薑適量青、紅椒各一個戲食記--魔芋風乾鵝的做法我家地主奶奶飼養的”旱”鵝，秋涼時剃油，覆蓋海量的蒜泥、巖鹽，自然風乾。魔芋粉、鹼依方調配（不同品牌略有不同，具體比例看說明）食材切條、慢...
風林茄孑
用料蠔油肉未茄子蔥姜油鹽雞粉白糖生粉麻油雞湯醬油風林茄孑的做法茄子去皮，切大粗條，香蔥洗淨切段，姜切米。燒鍋下油，油溫120度時下入茄條，炸至金黃撈起。鍋內留油，下入姜米、肉泥、茄子、雞湯、鹽、味精、白糖、老抽王，用...
洋風牛蒡
把藥材當作蔬菜的牛蒡，有豐富的膳食纖維，起到清掃腸道的作用。用料材料(2人份)牛蒡80g叢生口蘑20g火腿片10g蕃茄醬1小匙多點胡椒粉少許油1/4小匙ParmigianoReggiano帕馬森乾酪（現磨粉狀）2小匙歐芹（切碎）少許洋風牛蒡的做法...
関西風すき焼き（関西風壽喜燒）
壽喜燒是一種日本料理，是以少量醬汁來烹煮食材，通常食材包括進階的牛肉切片（例如：霜降牛肉）、大蔥、春菊、豆腐、魔芋絲等，這些食材會在由醬油、糖與味醂等混合的湯汁中煮制，並沾生雞蛋食用。用料材料（4人份）牛肉薄片300g烤豆...
燜-春風
•吃香喝辣,盡在不言中,完全就交給"六月香"來打理嘍‼️用料雞翅18個土豆5個起士絲100克胡椒粉了克薑3片料酒1勺6月香豆瓣醬2勺6月香甜麪醬1勺6月香辣椒醬1勺燜-春風的做法*材料秤重備齊*薑、蒜、辣椒切末備用*土豆去皮...
🍌香蕉戚風
香港人工貴舖租貴,買蛋糕動不動都要$50-60,試試動手做,沒想過比街買的還好吃😋自己弄一個戚風蛋糕，自己喜歡的材料，成本一個十多元，相等於在街上買一件的價錢。用料香蕉蓉85克玉米油30克奶20克低筋粉55g蛋黃3個蛋白3個糖...
東京風雑煮
雑煮是以年糕作爲主要材料，用醬油、味噌等來調味。在日本，新年的第一天早上都會吃一碗暖暖的雑煮，就像我們中國過年早晨起來吃湯圓或年糕、餃子一樣。雑煮每個家庭、地區都會有自己的口味，如：東京風、京都風、名古屋風、福...
和風燒
和風口味起司口感用料雞蛋2-3只火腿或培根2大片起司2-3片香菜幾根海苔酥若干甜醬油適量黑胡椒適量和風燒的做法1-2顆雞蛋鋪底，不打散。之後鋪上香菜末。培根或火腿切絲或切丁鋪好，之後是鋪起司，最後打一顆蛋鋪最上面撒上...
低卡和風定食：照燒鯰魚/巴沙魚柳
前兩天在抖音看到日本的現燒鰻魚飯，簡直流口水，但鰻魚飯是公認的爆脂食物，一個鰻魚飯已經是1000大卡，再嘴饞也不可能在keepfit期間放入口呢………又是時候發揮自己的小宇宙…改良一個280卡的日式魚柳定食…食撐不會胖keep...
燙面戚風
方子做出來的口感超級綿密，必須做到以下三點：1，蛋黃糊必須攪拌充分順滑。2，蛋白不可打過。3，鮮檸檬汁不可用其它代替。用料雞蛋4只麵粉60g牛奶44g玉米油24～28g普通白砂糖（蛋黃糊）24g細砂糖（蛋白）40g檸檬半個燙面戚風的做法將所...
跟風的外食記錄
常常在外蹭吃蹭喝，怎麼能不建個外食紀錄呢？下次想不到吃什麼時，還能拿出來回味下用料❤️❤️❤️❤️❤️❤️跟風的外食記錄的做法就用最沒有技術含量的PacificCoffee開光吧！誰讓我在這兒無所事事得坐着呢……最好吃的Icecream最愛...
避風塘炒蝦
建議大家買中等蝦或者小蝦，大蝦就不怎麼建議了，因為皮太厚，雖然也很脆，口感還是差點的！用料蝦8只姜適量鹽1/3茶匙白胡椒粉1茶匙小蔥適量料酒一瓶蓋蒜3瓣切粒麪包糠一湯匙避風塘炒蝦的做法1.蝦去鬚和腳、齊眼睛位置減掉前面...
致風鬥
我的心願就是每天給你做好吃的東西wwww用料Love致風斗的做法添加一顆愛心持之以恆笑臉...
南洋風味--泰式炒河粉（Pad Thai）
PadThai在泰國是大街小巷都可以找到的炒粉，它幾乎就是泰國人口味的縮影，酸甜辣鮮。來了美國我嘗試過好幾家泰國餐廳，不得不說的是，都讓我非常地失望。尤其是這個PadThai，來到了美國變成又甜又膩的炒粉。在泰國，它不是這樣的...
西式醃捲心菜キャベツの洋風淺漬け
出處用料捲心菜30g黃瓜1根胡蘿蔔30g鹽少許胡椒少許橄欖油2大匙白酒醋2小匙西式醃捲心菜キャベツの洋風淺漬け的做法【預先準備】捲心菜取芯，切成一口大小黃瓜切成2釐米圓片胡蘿蔔2釐米銀杏切（十字切）把步驟1的材料放到碗...
和風沙拉醬
黑白芝麻味噌醬甜優格芝士用料黑白芝麻隨意味噌醬適量甜優格適量芝士隨意和風沙拉醬的做法準備好材料優格mix味噌醬內臟脂肪偏多的baby+1勺醋芝麻芝士全部混入完事兒...
風風醬-抹茶醬
用心手作，分享我的愛用料Love風風醬-抹茶醬的做法很高興可以透過下廚房認識你們！愛你們！能在大趴上見到大家，拿到禮物超幸福！所以我送上自己的手作，麼麼噠！...