抄作業的狼牙土豆

家裏只剩土豆怎麼辦，來一道街邊美食狼牙土豆吧哈哈～

用料  

抄作業的狼牙土豆的做法  

1. 準備1-2個飽滿渾圓的土豆🥔（一個人吃準備1個，兩個人吃準備2個）

2. 土豆去皮切片（不要太薄的片）

3. 用拼夕夕一塊錢買的專用切狼牙土豆的刀切段

4. 切好的土豆段泡清水裏

5. 準備調料

6. 起熱鍋倒油，比平時炒菜時多一點就行.
   油溫7成時下鍋.

7. 將泡好的土豆段清水多洗幾遍去掉澱粉以免油炸時粘鍋.

8. 大概油炸8分鐘左右 撈出土豆段放調料 和生抽 醋 香油（或者辣椒油）

9. 一盤狼牙土豆完成啦，有街邊小吃內個味兒了hhh～

小貼士

油不要一放就噸噸噸放半鍋. 適量就行.
土豆切好及時放清水裏免得變色.