小張張私廚
豆香川味烤魚用料鱸魚1條生抽1勺鹽2g料酒1勺生薑3片大蒜2粒檸檬片3片食用油適量郫縣豆瓣醬2大勺老抽3滴熟白芝麻少許香菜一小把小張張私廚的做法菜場買回來的鱸魚（已處理），洗乾淨，背部開刀，放薑片、蒜片，料酒，鹽，生抽，醃製1小...
拌千張
用料豆腐皮2張大蔥2段紅尖椒1個香菜1根醬油，味道，蠔油香油各適量拌千張的做法把豆腐皮切成細絲，用開水氽燙後撈出晾涼，瀝乾水分備用將蔥白段，尖椒，香菜摘洗乾淨，切絲備用。將豆腐皮放入盆中，調入醬油，味精，蠔油抓拌均勻，再下入大...
啊煬私廚
一譜一享用料愛心用料滿滿整顆心啊煬私廚的做法$...
妞妞私廚
用心爲家人做飯…用料❤️妞妞私廚的做法任何食材全融在一起...
私廚臘肉
立冬時節做臘肉，不論是炒青蒜還是煲仔飯，都是絕好的用料五花肉多條紅星二鍋頭200毫升生抽老抽花椒鹽十三香私廚臘肉的做法高度白酒是一定的挑選無皮的五花豬肉若干條，把所有調教放在碗裏拌勻，浸在每一條肉上，按摩按摩，封好...
小胡私廚
最喜歡的可樂雞翅嘿嘿嘿用料鹽一丟丟可不放可樂一聽薑片2片大蔥一段八角2顆花椒幾粒老抽一勺生抽兩勺冰糖2顆料酒2勺幹辣椒2個小胡私廚的做法就沒有圖啦，先把雞翅焯下水，然後無油下鍋煎，煎至兩面金黃了，把可樂倒入鍋中，剛...
出張
用料休假中的料理長劉總一位出張的做法賣完蛋糕到處吃喝...
秦氏私廚
一個人爲了填飽肚子時開的腦洞們。。用料廚房邊角料愛吃的東西買多的東西好做的東西好買的東西突然想吃的東西反正就是一些東西秦氏私廚的做法發揮主觀能動性和創造力，沒有什麼是不可能的，黑暗料理距離人間美味往往只有...
私家小廚
自創滷蛋，簡單好吃😋用料雞蛋若干桂皮少許香葉幾片八角兩個幹辣椒少許啤酒1罐白糖少許蠔油少量白胡椒少許生抽少許老抽少許花椒粉少許雞汁少許料酒少許私家小廚的做法雞蛋煮熟剝開，用小刀劃開小口，以便入味少許花生油，放...
萍姐私廚
萍姐的丈夫國兄是會做飯菜的大丈夫·可是經營了事業之後下廚的機率就幾乎爲零·偶爾下廚也是因爲我喊累不想做飯或者我病了·又或者我準備的是他可以做拿手菜的食材·有時候辛辛苦苦做出來的飯菜·國兄總會邊吃邊說這...
佳鍋私廚
平時吃的都是老爸做的正宗沔陽三蒸，佳鍋今天說要給我做個正宗沙市蒸菜，它倆不同的地方在於，沙市的蒸肉粉裏有香豆腐汁，所以是紅色的。確實好吃極了，嘿嘿。用料五花肉1斤蒸肉粉1包姜若干藕1節生抽2勺老抽1勺料酒1勺佳鍋私廚...
私廚牛蛙
用料牛蛙淨重300克大蒜子10瓣紅小米椒5個青尖椒1個牛蛙醬汁58克色拉油適量私廚牛蛙的做法1，將牛蛙殺好洗淨加入牛蛙醬汁。2，青尖椒切成凌形片，小米椒切段，大蒜子切1-2刀以上料備用。3，將鍋加熱放入油燒熱放入大蒜子，小米椒...
私廚小菜
用料排骨500克私廚小菜的做法1焯水2掛糖色...
私廚蝦尾
吃了夜市的蝦尾再也不吃了太難吃了！！！索性回家做！用料蝦尾1斤冰糖克花椒粒鹽克豆瓣醬勺薑片蔥根生抽勺蒜瓣老抽香葉桂皮八角麻椒幹辣椒小米辣洋蔥青辣椒孜然粉甜麪醬蠔油小草寇私廚蝦尾的做法蝦尾洗乾淨熱油炸再放油放入...
濛濛噠私廚
用料鮮羊排二斤鹽一勺適量雞精三勺味精三勺豆瓣醬100克小米辣20克蒜子70克蒸魚豉油20克辣妹子20克八角桂皮香葉肉蔻羅漢果各八克濛濛噠私廚的做法剁好高壓鍋壓熟小貼士先用高壓鍋把羊排壓熟再上火收汁...
素炒千張（下飯菜）
用料豆腐皮兩張蔥兩根生抽三勺蠔油一勺素炒千張（下飯菜）的做法豆皮切成超細條，洗淨放蔥白蒜蓉炒香下豆皮翻炒一分鐘。放生抽、蠔油，再翻炒一分鐘。放入適量鹽，撒些許小蔥。盛盤。小貼士豆皮一定要切的細細的。參考土豆絲。...
私廚藕餅
喜歡吃藕，喜歡吃餅，家裏正好有沒用完的麪包粉，於是就有了它^o^用料麪皮麪包粉400至500克分成8個劑子溫水適量酵母5克餡料藕2節海鮮菇一小把胡蘿蔔🥕小半根肉糜100至150克左右雞蛋1個玉米澱粉一大勺鹽少許白糖少許五香粉...
戲食記--春韭千張
竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。用料韭菜一把金針菇一把豆腐皮一張蟲草花一把戲食記--春韭千張的做法食材清洗，切絲汆燙。淋麻油，井鹽，生抽。...
小廚私房菜
說是私房菜其實都是按菜譜做的😂😂😂記錄下自己做過的那些長肉肉的美食用料各種你喜歡的菜式小廚私房菜的做法這喜歡個形狀😁😁😁滿滿芝士芝士就是力量...
私家廚房
只是記錄一下自己平時做的東西用料什麼都有私家廚房的做法室溫要比較高，糖要再減，烤箱溫度170度上下火中層35分鐘，轉下火10分鐘鍋的溫度不能太高，餅可以攤薄一點，抹茶粉多一點麪粉稍微多一點芒果流心可以多一點，下層的慕斯...
私房廚房
用料小龍蝦1斤大蔥3根大蒜若干生薑2塊小米辣若干香辣醬半小碗私房廚房的做法先把姜蒜、花椒、醬爆香..然後把蝦入鍋炒，然後爆香後加入啤酒煮...
張牙舞爪湯
用料黃豆半斤紅蘿蔔兩條雞爪子八隻姜一小塊張牙舞爪湯的做法先把雞爪子燙過備用,記住黃豆可以用水泡他一晚上把所有的材料,放近陶鍋,開始燉,大火轉小火,時間約3~4個小時小貼士你可以不吃肉!但是一定要把湯喝了!並且不...
私房小廚
老公的拿手菜。女兒和我最喜歡在家飯飯了。用料愛心用心恆心私房小廚的做法充滿愛心，燒菜不是負擔是享受。要想做出美味，肯定要花心思，用心不能少。在廚房裏買汰燒，一定要堅持到永遠。...
千張
這一道快手菜啊！零失敗！，非常的簡單！老公是河南的，非常愛吃這道菜。經常做覺得挺不錯！給不會的親參考一下。用料豆腐皮5~6張【夠一盤了】蒜苗一小把幹辣椒切段適量（喜歡吃辣的可以放點辣椒粉）鹽適量生抽適量王守義13香適量《...
私人廚房
穿一個菜譜，用來傳自己的作品。用料愛心一顆耐心滿分私人廚房的做法清蒸鱸魚，油燜筍排骨玉米胡蘿蔔裙帶菜湯，雞蛋炒黃瓜西藍花雞蛋炒白玉菇，芝士紅薯豆角燉肉，孜然乾煸杏鮑菇紅糖馬拉糕午餐肉炒西藍花芝士紅薯，椰蓉餐包白灼...