刀剣亂舞花丸の烏冬面
還原刀劍亂舞第一季出現過的長谷部音樂劇烏冬😂（因爲做給吃素的麻麻和朋友的所以出汁稍微有點不一樣）用料烏冬面用：普通麪粉300g鹽15g水140ml麪湯用：（出汁）昆布一大片大概10cmx10cm幹香菇2個醬油3大勺味醂2大勺糖1/2大勺鹽1...
流星花丸
又是跟TVB的飲食節目學的.有個可愛的名字叫流星花丸.其實就是冬菇麥片蒸豬肉.(任先生說我看電視,是無法複製電視上的食物,我說你錯了,這次我完全複製出來,而且還很好吃好嗎)用料豬肉末一包(大概1磅吧)蔥3條姜一個拇指...
龍利魚胡蘿蔔花丸
龍利魚肉質鮮美滑嫩，高蛋白質，營養豐富，適合寶寶作爲輔食添加食用。用料龍利魚1條胡蘿蔔1根鹽，料酒，生粉，雞蛋清半個龍利魚胡蘿蔔花丸的做法把龍利魚去骨去筋剁成肉茸胡蘿蔔一部分切丁打成泥打的時候有點水分，沒有濾紙，我就地...
花鰱魚丸
喜歡吃魚丸，但是每次在超市買的感覺澱粉都很多不好吃，所以自己做了，第一次做很成功用料姜1塊料酒半勺勺鹽少許紅薯粉適量胖頭魚1條小蔥3根黑胡椒1/3勺花鰱魚丸的做法買魚時讓老闆幫忙把魚肉片下來。盆裏加入少許鹽，半勺料...
西蘭花魚丸
做過20多款丸子，孩子依然對丸子抱有極大的興趣，爲娘就繼續幹，公主號搜尋“丸子”可以看見所有豆腐丸、素丸子、魚丸、肉丸、雞肉丸、豬肉丸的做法。今天做的丸子很嫩很嫩，嫩出水來。適合7個月—10個月的寶貝，不能滿足10個...
雪花肉丸
雪花肉丸1.一份糯米泡水（大約2.5杯）2.一份糯米蒸熟（1.5杯）3.手工切肉餡，加入蒸熟的糯米+5個雞蛋+蔥白+鹽+胡椒粉4.把肉捏小球，大約乒乓球大小，裹上泡了水的糯米，上鍋蒸20-25分鐘即可用料雞蛋5個糯米4杯肉適量雪花肉丸的...
蒸槐花丸子
相信很多人吃過野生菜做的飯是真的很好吃現在住在城市裏會更加想念想吃，你吃過嗎？用料槐花1盤面粉適量土豆2個蒸槐花丸子的做法新鮮槐花挑揀一下槐花，土豆，洗乾淨。乾淨盆放入槐花這時候鍋裏放水放蒸鍋，開火土豆用檫子檫片...
梅花鹿肉丸
朋友送的鹿肉說孩子們吃了好但是味道太羶所以我做了水餐丸子孩子們愛吃用料鹿肉900克澱粉3勺料酒2勺鹽2克生抽1勺雞蛋2個蠔油2勺梅花鹿肉丸的做法先把肉大碎加雞蛋牛肉粉老抽耗油料酒蔥姜澱粉都放入然後順時針攪拌攪...
黃花肉丸湯
用料黃花2-3把雞蛋1個豬肉餡克澱粉1-2勺香菜2根生抽2勺蔥1根黃花肉丸湯的做法黃花先提前泡好20分鐘放入鍋內焯水（水開後一分鐘）準備豬🐷肉餡，豬🐷肉餡裏放一點點鹽，生抽、蔥香菜（不喜歡吃的可以不放）、澱粉，再加入一個雞蛋🥚...
桂花芋丸
大夥所做的芋丸大多都是香芋、紫薯等蒸熟拌粉而成，由於一次沒有紫薯的情況下我用了紫薯粉+木薯澱粉搓出相同顏色的“芋丸”，腦經一熱，覺得加桂花糖漿是不是也可以，所以試了一下。不過說這些只用木薯澱粉做成的芋丸嚼勁足，...
花生糯米丸
很簡單哦～用剩餘的米飯就可以做呢～用料花生碎白糖米飯熟芝麻花生糯米丸的做法把花生白糖拌在一起，米飯包裹起來，放在炒熟的芝麻碗裏裹一圈，放進油鍋煎一小下就好啦！...
雪花丸
用料雞蛋1只鹽適量糯米500克馬蹄10個生粉200克豬肉餡500克姜蒜適量雪花丸的做法糯米浸泡兩小時豬肉剁碎加雞蛋，生粉，姜蒜，鹽味精拌勻醃製10分鐘把馬蹄切碎加入肉餡中順時針拌勻。將糯米瀝水控幹，餡料用勺子挖出搓圓後放在...
藏紅花蜜丸
藏紅花活血化瘀、解鬱安神、保肝利膽，是改善婦女經閉、產後瘀血腹痛、通經止痛的功效明顯。亞麻籽含有豐富的、歐米伽3、亞麻酸、不飽和脂肪、維生素E、類黃酮、DHA、增強記憶力、促進骨骼成長、對視力發育特別好。黑...
花枝丸
我只是做個記錄。熟悉我的人應該知道我喜歡做丸子。因爲方便呀，做好凍起來，煮湯煮麪下火鍋真的很不錯。其實花枝丸以前無感的，去年冬天偶爾買了桂冠的花枝丸覺得敲好吃。我就四處找方子，做過純目魚的，加香油，但是口感不錯很...
黃花魚丸
用料黃花魚（小）15條蔥半根姜3片鹽6克香菜2根澱粉適量黃花魚丸的做法黃花魚去內臟，去頭，清洗乾淨。固定料理機，整條魚放入料理機，搖動手柄。準備乾淨的碗或盆，魚泥放入料盆，最後將蔥姜放入料理機，跟魚泥一起放入盆。清理料理機...
雞丸炒菜花
因爲沒有肉用雞丸代替的用料菜花半斤雞丸想放多少都行醬油少許蒜1瓣蔥少許醋少許料酒少許鹽2勺油少許耗油少許雞丸炒菜花的做法將菜花和雞丸分別在水中焯熟，將雞丸切成兩瓣。將醬油，醋，料酒，蒜，蔥，等調料攪拌在調料碗中。在...
雪花丸子 珍珠丸子
雪花丸子又稱糯米丸子，珍珠丸子，南方餐桌上過年必備菜！寓意團團圓圓～每次蒸出鍋的時候，總是迫不及待地熱乎乎燙燙滴上手抓着吃！兒時的味道，媽媽的味道！肉建議用肥瘦相間的，可以根據自己喜好加荸薺或者花生米～糯米的用量可以憑經...
花菜丸子羹
用料花菜火鍋丸子花菜丸子羹的做法煮熟花菜，放丸子，水澱粉...
雪花丸子
做給二寶小寶吃的用料豬肉克500糯米50克鹽5克雪花丸子的做法先泡糯米一個小時，再把豬肉剁碎成肉末，加適量的食鹽，放點生抽，做成肉丸子，粘上浸泡的糯米蒸，蒸40分鐘即可，這種菜南北風味。老少皆宜。最後加蒸南瓜...
花雕肉丸
肉丸淡淡的酒香，咬上一口鮮嫩多汁，百葉肥美而不腐，湯水濃郁不膩歪！PS：近日，在母親的廚房做菜，尋不着料酒，一堆佐料瓶深處有瓶未開封的酒，不加思索啓開就往肉餡、肉泥裏咕咚咕咚倒了不少，嘗着自己做出的菜正得瑟自己廚藝又長進了...
槐花丸子
槐花的季節來了，來個美味的槐花丸子用料槐花一筐綠豆麪一碗白麪二碗蔥花，姜適量鹽槐花丸子的做法先把槐花洗淨，控水...或者用手擠出水然後放入盆中放鹽十三香蔥姜，拌勻加入面用手將面和槐花拌勻....過程不能加水.只是用槐...
花枝丸湯
用料花枝丸8顆水三杯濃湯寶一顆花枝丸湯的做法湯鍋裏倒三杯水，大火燒開後丟進一顆濃湯寶（我用的是老母雞湯）濃湯寶化開後丟進花枝丸，中火煮15分鐘左右可以放棵青菜，或者香菜之類的視個人口味而定小貼士非常簡單的一道菜，會...
花生丸子
冬日裏暖暖胃用料花生適量白沙糖適量糯米粉適量溫水適量紅片糖半片薑片兩小片花生丸子的做法花生米放進烤箱150度15分鐘，放涼去皮，壓碎，加入適量白砂糖(忘了拍照去百度偷了張圖)糯米粉加入適量溫水，揉成光滑麪糰。揉成小...
肉丸花菜
用料花菜0.5個蒜瓣薑片鹽克花椒粒澱粉肉丸花菜的做法兒子不喜歡吃大塊的肉，什麼大排、紅燒肉、排骨、統統無感，只能變着花樣做肉丸，花菜也是兒子最愛，因此有了這道菜，兒子直呼好吃。這次沒拍步驟，只能文字，以後有機會再補。1...
雜丸菜花湯
小時候外公會選用大花菜和各種丸子煮成一道湯菜：雜丸菜花湯。湯頭鮮美，營養豐富，菜花煮軟嫩入味了也非常適合小孩老人食用。熱辣辣的南方夏天，最適合來一碗清爽n鮮甜的滾湯。用料大花菜半個雞蛋2個丸子6顆蝦皮2勺蒜頭酥1...