納豆炒豬肉
炒納豆也好吃用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml)需要數量食油3勺A薑末1勺A蔥末100g豬肉末（牛肉，雞肉也可以）150g鹽少量B醬油1.5勺B白糖少量B木魚精粉少量納豆80g生菜（切成絲，沒有也可以）適量老乾媽（沒有也可以)適...
納豆
偶然機會超市買了一盒納豆，一吃就一發不可收拾😂用料小黃豆（納豆專用)400g納豆菌0.1g40度左右溫水10ml無菌紗布（厚)1塊無菌容器納豆的做法小黃豆買來挑選洗淨後放入容器中加水放冰箱浸泡一夜，第二天倒掉浸泡後的水，再進行...
納豆炒秋葵
用料秋葵納豆一小盒芝麻油蔥花辣醬納豆炒秋葵的做法秋葵幾根，切去兩端，然後切片（很好看的橫斷面，我喜歡）納豆一小盒，開啟，把裏面帶的調料包裏的內容倒入納豆盒裏，拌勻鍋熱芝麻油，下蔥花炒炒，倒入秋葵和納豆，加點兒辣醬，炒勻，秋葵熟...
毛豆炒豬肉
這是一道很好下飯的家常菜，又美味又簡單。用料毛豆200g豬肉100g紅辣椒若干姜若干毛豆炒豬肉的做法加熱油鍋。放入毛豆超至7、8成熟，剷出鍋待用。放豬肉入鍋，炒至全熟。放入炒好的毛豆和紅辣椒、姜，再加入些許水翻炒幾下。...
土豆炒豬肉
爸爸萌娃不怕餓，媽媽更放心的土豆炒豬肉。用料豬肉一斤土豆一個鹽適量醬油適量油適量土豆炒豬肉的做法土豆削皮切塊，豬肉切成小片，醬油混合到豬肉裏按摩。放一點油在鍋裏，把按摩的醬油豬肉放進鍋裏，在把土豆放到鍋裏去。炒...
納豆炒雞蛋
湖南菜裏有個臘八豆炒雞蛋，徐州有個鹹豆炒雞蛋，自創了一個納豆炒雞蛋，超級無敵好吃！用料雞蛋4個納豆2盒青椒半個納豆炒雞蛋的做法攪拌雞蛋液，放入納豆和青椒碎。倒入油鍋慢慢煎燜。小貼士需要注意火候，需要用鍋蓋燜一下。...
豬肉炒豆乾
元朝末年，羣雄四起，中原戰亂。適逢陳友諒的軍師何野雲流落於燎原鎮，其光南陳氏子孫們請他爲其祖媽擇地修墓。因爲主人家的熱情招待，何野雲想報答他們。完工之後，他便問主人：“按貴鄉的地理特點和祖墳的風水靈氣，貴鄉子孫將來...
納豆 （無需納豆菌或納豆）
用料黃豆300克糉葉（幹）6-7片納豆（無需納豆菌或納豆）的做法黃豆泡發，放入蒸鍋或氣壓鍋蒸。豆蒸至可用手指一捏就碎。把糉葉和發酵的容器用沸水燙一下殺菌消毒，確保無菌無油。糉葉放在發酵容器的底部，然後放上蒸好的黃豆，最後在...
納豆炒飯
好好吃用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量雞蛋1，2個納豆1盒米飯200g豬肉末100g韭菜末25g蔥末5cm量薑末1/6勺大蒜末1/6勺A醬油1/2勺A蠔油1/2勺鹽，胡椒粉少量小蔥截適量白芝麻（烤好）適量食油適量醬油適量...
土豆片炒納西烤肉
納西烤肉"是納西人的最愛，是麗江茶馬古道上流行起來的一道傳統的馬幫菜，主料爲新鮮五花肉經過香料醃製，然後放在自制的烤爐內用當地特有的慄碳文火精心烤制而成。用料納西烤肉200g土豆150g食用油100g青紅椒各10g大蒜15g...
豬肉炒豆豆
☀️起來吧小豆豆用料豬肉適量豆適量蔥姜少量白胡椒適量生抽1/2炒勺水適量豬肉炒豆豆的做法豆豆洗淨備用切好豬肉放上一點白胡椒和生抽醃製10分鐘豆子洗乾淨（可以這個時候先煮熟，也可以後面煮）蔥姜切一點和肉肉一起攪拌鍋...
自制納豆（納豆機）
納豆具有排毒養顏、潤腸通便、溶解血栓、調節血糖降低膽固醇等功效，經常食用納豆對身體有益。用料黃豆200克納豆菌粉2袋水適量醬汁醬油和水1:1，白糖，耗油適量，海帶一小片自制納豆（納豆機）的做法黃豆洗淨後，浸泡一夜。泡好的...
納豆滷肉飯
吃過不少家館子做的滷肉飯，總結再創新，做出了這個...要是學習工作有做飯這麼上心就好了(*ˉ︶ˉ*)...用料五花肉750克新鮮香菇10朵洋蔥1個蔥，姜，幹辣椒適量蒜1頭老抽，紅酒，鹽適量八角，冰糖適量雞蛋5個納豆1盒納豆滷肉飯的做法...
納豆炒辣椒
用料納豆青紅辣椒。青蒜鹽油味精米酒納豆炒辣椒的做法青紅辣椒去蒂洗淨切圈。青蒜洗淨切段。熱鍋放油，油溫4成熱時放辣椒放鹽，青蒜，炒至斷生放納豆，味精，少量的米酒和水。炒勻即可。...
豆腐炒豬肉
用料豆腐涼快豬肉500g豆腐炒豬肉的做法用油把老豆腐煎好煎的金黃黃的隔盤裏把蔥蒜辣辣西紅花到如鍋裏和豬肉一起翻炒待出滋倒入豆腐一起燜15分鐘左右就可以出鍋了...
豬肉炒土豆
關於一頭肥豬的故事用料土豆一個鹽1勺醬油1勺豬肉一拳辣椒一個豬肉炒土豆的做法冰箱裏的豬豬拿出來，太冰了，放點熱水溫一下豬豬切片，土豆切條鍋內燒水，切好的豬豬放進去，煮至起沫，撇掉沫，多煮一會撈出豬豬後，鍋內燒油，放入蔥姜...
豬肉 肉類收納冷藏方法
今天跟大家分享一下我平時買回肉來是怎麼收納的。最近趕上疫情，加之豬肉又很貴，每次都會多買些，儘量少出門。要是整塊放起來冷凍，每次現解凍麻煩耗時不說，還不健康。我每次買回來豬肉收納方法都很簡單，用起來還挺方便的。用...
豬肉炒芸豆
第一做芸豆拿來和豬肉炒感覺挺美味。用料瘦肉150克芸豆200克姜5片蒜1粒豆瓣醬6克青辣椒5根生粉3克花椒油3克鹽適量豬肉炒芸豆的做法1.芸豆洗淨在開鍋裏煮至6成熟撈出控水。2.將瘦肉切薄大片加入3克料酒2克豆瓣3克生粉...
豬肉炒黃豆
下飯神器用料黃豆隨便豬肉隨便乾紅辣椒個鹽蒜醬油耗油豬肉炒黃豆的做法黃豆先用水泡上，一夜左右把水倒出去我是用的盤子，擋光就行，發出黃豆芽，我忘拍照片了大概3天就發成這樣了，早上投一下清水，晚上投一下清水，千萬別見光，我...
自制納豆（納豆機版）
最初從動畫片小丸子裏知道的，電視宣傳納豆的好處，才真正認識納豆，也有做紅豆，黑豆的，自然功效不同。給公婆做的，一直喜歡吃，味道並沒有傳說的難吃，拌上醬油加上洋蔥，黃瓜，味道真心不錯！重點是健康！用料小黃豆250g納豆菌1g白糖1茶...
納豆
在日本旅遊時，聽導遊說納豆是日本國寶，幾乎是日本人早餐的必備食品。納豆可以有效地清理血液垃圾，讓血管保持年輕，所以日本的老年人才那麼精神長壽。回國後想買納豆吃就不太可能了，於是自己動手製作納豆吧。用料小粒黃豆25...
豆角炒豬肉
我好像掉粉了……好傷心關注我快點用料四季豆克豬肉克生抽勺蒜瓣醬油勺豆角炒豬肉的做法豬肉切好醃味（澱粉-糖-鹽-油），開鍋加熱至冒白煙，下姜然後加油加蒜。把肉放進去炒一下，小火就可以不然容易焦。把肉撈起來，加點肉把豆...
青豆炒豬肉
用料青豆1盤醃肉料如下豬肉餡100克澱粉生抽蠔油洋蔥薑汁料酒雞蛋青豆炒豬肉的做法肉餡放入醃肉料，這個醃肉料差不多就行，有什麼放什麼。順一個方向攪拌。熱鍋下油，肉餡下鍋，炒變色，下入青豆，加入生抽蠔油，加水。小火燜一會。...
豆芽炒豬肉
用料豆芽500g豬肉100g辣子50g小蒜苗10g豆芽炒豬肉的做法有中火把豆芽炒五成熟，放入炒好的豬肉放入一點醬油調色，最後用點小蒜苗點綴小貼士注意火候...
豬肉炒豆角
小生活，記錄二人食用料黑毛豬肉十塊錢左右（200來克）豆角350克蔥薑蒜生抽兩湯勺老抽一湯勺鹽2克糖1克豬油一大勺熱水豬肉炒豆角的做法1.熱鍋起油，蔥薑蒜爆香。2.加入黑毛豬肉片。3.帶肉片炒至泛白，將豆角放入鍋中一起煸炒。...