肉末扒菠菜
春季養肝，多食蔬菜，經常吃素炒，今天加點肉末增加了肉香味，更好吃用料菠菜400克肉末100克水澱粉1勺食用油15克生抽1勺料酒1勺老抽半鹽適量白糖3克耗油半勺清水1大勺蔥薑蒜片適量小米椒1個（搭配顏色）香油半勺肉末扒菠菜的做法...
肉末茄扒
用料長條茄子肉末洋蔥青椒薑末蒜末肉末茄扒的做法長條茄子對半切斷，再分爲兩片，在茄子皮這一面左右45°斜切，但不要切斷肉末用老抽醃好，四分之一顆洋蔥切粒，一個青椒切粒，薑末&蒜末倒油，煎茄子。煎到茄子皮微微焦黃即可...
菠菜芥末堆
用料菠菜綠芥末胡蘿蔔熟芝麻香油芝麻醬醋鹽雞精菠菜芥末堆的做法菠菜焯水撈出過涼，切小段胡蘿蔔切小丁，在油鍋裏煸炒香油、綠芥末、芝麻醬、醋、鹽、雞精調成汁淋在菠菜堆上，撒熟芝麻和胡蘿蔔粒即可...
燜菠菜肉末粉絲（消耗菠菜）
前兩天做了菠菜雞蛋餅，涼拌菠菜，還剩下一些今天就做了這個。用料菠菜1把粉絲半把鹽1勺蒜2瓣生抽1勺肉末小半碗清水一碗澱粉1勺燜菠菜肉末粉絲（消耗菠菜）的做法菠菜焯水，粉絲用開水泡軟，肉末加一點醬油拌勻。蔥蒜切末，薑切片，...
肉沫扒菠菜
準備吃炸醬麪，做着做着就變主意了，於是有了這道菜，葷素搭配、營養均衡，美味。用料六月香豆瓣醬1勺六月香辣椒醬1勺六月鮮特級醬油1勺味達美臻品料酒1勺菠菜1把肉沫100克辣椒1個蔥1段蒜2瓣澱粉半勺鹽半勺味好美生薑粉半勺...
香菇肉末扒油菜◎陌家28
用料香菇朵油克油菜棵肉末蒜蔥醬油勺蠔油香菇肉末扒油菜◎陌家28的做法油菜洗淨過水焯熟，撈出控水裝盤。香菇洗淨改刀蔥蒜爆香放花椒麪，蠔油，醬油，肉末，香菇翻炒，加鹽，勾芡出鍋澆到油菜上。...
肉末扒藕片
用料瘦肉末50克蓮藕250克西蘭花1朵蠔油適量生粉適量油鹽適量肉末扒藕片的做法蓮藕去皮洗乾淨放入電高壓鍋壓15分鐘後取出切成圈裝碟備用，西蘭花焯水後襬盤中間。瘦肉剁碎成末狀，加油鹽生粉醬油調好味，熱鍋下油翻炒變色，加...
芥末菠菜
奶奶家自己種的菠菜，純綠色食品用料菠菜1把芥末2.5釐米味極鮮2勺醋3勺芝麻少許芥末菠菜的做法菠菜焯水，放涼，擠一下水。芥末加味達美、醋化開，和菠菜拌勻，撒上少許熟芝麻。小貼士有芥末油的可以用芥末油，芥末的味道會更重一...
肉末菠菜
用料菠菜1把肉末50克蔥1段醬油1勺蠔油1勺黃酒可用料酒代替十三香少許鹽白胡椒粉少許澱粉適量植物油肉末菠菜的做法菠菜去根洗淨，燒一鍋水，水開放菠菜燙熟，撈出瀝乾備用蔥和肉末備用鍋裏放油倒入蔥花和肉末翻炒，加黃酒、醬...
快手菜之菠菜豬/牛肉末
工作學習壓力巨大，實在是沒有辦法做什麼複雜的菜式。這道菜改編自油管上的一個視頻。覺得很快手又好吃營養，分享給大家～用料肉末150克可以根據自己的情況稍作調整豬肉牛肉都可以菠菜200克生抽三勺tsp油兩勺tsp鹽一勺半ts...
彩末菠菜
跟聶阿姨學的，超簡單的菠菜做法，葷素搭配、補鐵補血，很下飯。。：）用料精肉三兩菠菜8兩紅椒半隻蔥、姜、蒜少許生粉、醋、糖、鹽少許菜籽油（或一般油）少許彩末菠菜的做法菠菜洗淨泡水中（老媽說的，蔬菜多泡會可以去農藥殘留）肉切...
【快手】菠菜炒肉末
改編自菜譜用料肉餡菠菜生抽香醋香油糖【快手】菠菜炒肉末的做法肉餡化凍菠菜洗淨切段，焯水，撈出後鋪碗，大力壓出水倒掉鍋中放油，炒肉餡，炒好後倒入菠菜裏，最後加生抽，少許香醋，香油，少許糖，拌勻...
芥末菠菜卷
過年頓頓宴席，餐餐魚肉，超負荷的腸胃需要解膩清腸的菜品，這道芥末菠菜便是上選了：）用料青芥末菠菜枸杞壽司醬油芥末菠菜卷的做法菠菜洗淨。鍋內水燒開，撒入鹽（使菠菜更綠），將菠菜放入燙熟後迅速放入冰水中降溫1分鐘；將枸杞放入...
菠菜肉末湯
喜歡喝湯星人必備，簡單上手，不需要煲很久！用料菠菜適量肉末250克鹽一勺胡椒粉適量生抽適量料酒適量生薑適量大蒜4瓣菠菜肉末湯的做法肉末剁碎，加入適量生抽、料酒、胡椒粉醃製。大蒜生薑切碎備用。蔥切好備用。菠菜洗淨切...
蒜末菠菜
用料菠菜300克大蒜兩瓣糖一勺油一勺鹽一勺蒜末菠菜的做法蒜去皮切末菠菜去根洗淨，撕開每片葉子，用開水焯兩分鐘，瀝乾水分熱鍋熱油一勺，爆香蒜蓉倒入菠菜炒至斷生，加鹽和糖一勺蒜末菠菜完成...
菠菜肉末粉
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料紅薯粉條（幹）50g菠菜150g豬肉餡（瘦）100g蒜末10g老抽5g生抽10g糖5g鹽2g食用油20g水200g菠菜肉末粉的做法紅薯粉用溫水泡發，如果沒有溫水，可以用微波爐中低火加熱3分鐘，更利於快速泡...
菠菜肉末粉絲（涼菜）
偶然得到的菜譜，稍加改良，味道更好！用料菠菜1小把肉末少許粉絲1把調料包括：糖，雞粉，醬油，醋，香油菠菜肉末粉絲（涼菜）的做法粉絲煮熟菠菜洗好焯熟（焯水的時候放少許鹽，可以保持菜葉翠綠）熱鍋涼油炒肉末（炒的時候點掉料酒和醬油）關鍵步...
薑末菠菜墩
菠菜的根兒原來甜甜的，不要浪費食材~用料菠菜100g薑末2片醬油少許醋一點薑末菠菜墩的做法菠菜洗淨之後，還是將根部和葉子分開。根部洗淨之後切十字，更容易煮爛和入味。煮菠菜鍋中水開後，先放根部再放入葉子一起煮軟即可撈...
肉末扒茄子
用料茄子3個(約500克)豬肉100克蒜6瓣蔥1小段小尖椒½個料酒2勺生抽½勺老抽¼勺鹽適量水澱粉適量雞粉少許肉末扒茄子的做法茄子摘洗乾淨，擦去表面水分切蓑衣刀。(刀功不咋地)切蔥花、蒜末、尖椒碎(沒有香菜用尖椒代替...
薑末菠菜
簡單美味營養可口快手菜。用料菠菜250克薑片3～4片鹽適量薑末菠菜的做法菠菜去根洗淨，燒一鍋開水，入菠菜焯一下，時間不可過長，變深綠，大概7～8秒，撈出，控水。薑片切碎，熱油，下薑末略炒至出香味，放入菠菜，略拌均勻，大概10秒左右，放鹽調...
芥末拌菠菜
爽口拌菜，走在健康的路上用料菠菜1把洋蔥1塊胡蘿蔔1段熟花生碎少許小米椒1個大蒜1瓣香油2勺醬油4勺醋5勺鹽3克糖2勺芥末適量芥末拌菠菜的做法菠菜洗淨切段焯水，淋幹水分，放入洋蔥丁，胡蘿蔔丁，熟花生碎大蒜，小米椒切碎，加入鹽...
肉末炒菠菜
時間：約10-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料肉末100g菠菜300g食用油20g小米辣2個蒜末20g老抽5g糖5g鹽3g水澱粉30g肉末炒菠菜的做法炒鍋裏放入油，油熱以後小米辣和蒜末煸炒幾下，放入豬肉末，煸炒至發白成熟。倒入老抽、糖、...
油扒菠菜
用料菠菜把菠菜用水煮一遍，煮軟蒜沫鹽克蠔油勺澱粉勺油扒菠菜的做法第一步把洗好的菠菜用水煮一下，煮軟爲止，蠔油.白糖.水混合，鍋裏下油，用蒜爆香，之後把調好的汁倒入，最後用水澱粉收汁即可...
肉末菠菜塔
用料菠菜適量豬瘦肉適量黃豆醬適量生抽適量自制辣椒醬適量肉末菠菜塔的做法肉切小丁，準備好黃豆醬、自制辣椒醬菠菜洗淨焯水後過冷水，攥淨水份切段起鍋，熱鍋涼油，放肉丁炒至變色加辣椒醬、生抽、略炒，加黃豆醬，少許清水，炒至...
蒜末炒菠菜
用料菠菜半斤大蒜頭4瓣油2勺雞精1勺耗油1勺蒜末炒菠菜的做法先把蒜末炒香放入洗好的菠菜，加耗油，加一點點清水，炒至菠菜軟爛出鍋時加點雞精...