剩米飯酒釀，糯米酒
用料剩米飯800克涼白開200克酒麴5克剩米飯酒釀，糯米酒的做法酒麴用少許涼白開化開，迷你電飯煲煮的飯，飯打散至溫熱，拌入酒麴，加涼白開，四周壓一壓，中間挖個洞。蓋兩層保鮮膜，再蓋一個蓋，還放回電飯鍋中夏天常溫放置36小時，出酒...
剩飯米酒
用料普通家常米250克杯安琪酒麴3克礦泉水80毫升剩飯米酒的做法以前曾用剩飯做過米酒，然鵝失敗，始終耿耿於懷，專門煮飯重做一次，250克米，電飯煲煮，沒有事先泡過，直接蓋上蓋子在鍋裏放涼，避免雜菌污染。以前的米酒瓶子，勺子，再次...
超簡單的剩米飯米酒
雖然已經立秋，天氣還是很熱。這個時候我就特別想吃一點冰冰涼涼的東西——冰米酒就很解暑啊！夏天做好的米飯吃不完，不想浪費的話做成米酒吧！不用泡糯米，蒸糯米，直接用熟米飯，簡直太方便了（話說我的每個食譜都是在偷懶啊😅）！用料...
剩飯做米酒
家裏經常吃剩下的米飯，老熱也不好吃，就用來做米酒了😂️😂️😂️用料剩米飯1大碗酒釀3勺（多放點沒有關係）白開水（涼開水）半碗剩飯做米酒的做法先把米飯盛大碗裏，撒上酒麴（留一點最後用），把米飯和酒麴重複攪拌均勻再壓實中間挖個口就可...
剩飯米酒【剩米飯醪糟】酒釀幾個注意的地方
每逢家裏來客人，飯要多煮一些預留，這是則新立的家規🤖🌝平日裏府上煮飯：凡是女子放80g幹米；男子放125g幹米，水放幹米重量的1.3倍。軟硬適中，挺適我家成員們的飯量，每頓再無多餘剩飯需另外發配安頓。然而我的萬能公式也有崩塌...
米酒（酒釀）
一直很愛吃，外面買的太甜，沒什麼酒味，沒有小時候的味道，自己做的有媽媽的味道。熱天直接當飲料喝，超解渴，勝過任何飲料。冬天與小餈粑一起煮雞蛋，全身曖和，還改善睡眠和血氣。我的酒麴放了2年，所以我應該1公斤的米，我減了量。用...
甜白酒(酒釀)-剩飯版
相信大家都知道吃甜白酒好處多多，特別是生產完用來煮雞蛋，那叫一個好吃。我從小就愛吃，平時都是自己吃，天熱的時候從冰箱取一小碗，那酸爽！今天教大家如何用家裏吃剩的米飯做甜白酒用料剩飯隨意根據剩下多少安琪甜酒麴（超市買...
剩米飯做的超級米酒
前天爲了給兒子做壽司做了一鍋米飯🍚還剩一點，首先這個電飯鍋真心不錯，北京這麼熱的天米飯居然不會餿[呲牙]想了想決定做《小森林》裏面的米酒[偷笑]我比較好喝，以前只做過糯米的今天決定用剩米飯試試…劇情裏用的是砂鍋...
酒釀（處理剩米飯的好方法）
酒釀，又叫醪糟，香甜可口，對女生尤其有神效，無論是經期前小腹不適，還是冬天手腳冰涼，一碗熱乎乎的甜酒釀喝下去，不適很快緩解。做法簡單，原料不拘於糯米還是大米，夏天如果有剩米飯，拌進去一點酒麴，放在避光處，36小時就出酒，成功率極...
神逆轉的剩米飯@酒釀
那天晚上多燒了些米飯，第二天中午就吃蛋炒飯。還稱出500克剩飯，用來做酒釀了。用料剩米飯500克涼白開200克酒麴3克神逆轉的剩米飯@酒釀的做法隔夜的米飯；酒麴；酒麴加入溫水攪勻；米飯放入乾淨的，無油無生水的（乾燥）大容器裏，將...
剩米飯的好去處—醪糟（酒釀）
你家米飯剩下怎麼辦？我不喜歡用剩米飯再煮稀飯，偶爾做個壽司，最喜歡的還是做成醪糟，有的地方叫酒釀吧。正宗的應該是用江米/糯米，咱這不是廢物利用麼。用料米飯適量酒麴適量涼白開適量剩米飯的好去處—醪糟（酒釀）的做法把剩...
剩飯都能做的甜酒釀
以前崇明人家家都會釀米白酒、做甜酒釀，我外公和我母親都是釀酒的一把好手。很懷念那時農閒家人釀酒的情景，那種安適、那種酒香，能讓人記一輩子。用料米1斤白開水兩壺酒麴10克麪粉一小把剩飯都能做的甜酒釀的做法一斤米...
![【步驟圖】剩飯剩菜之[米飯釀肉沫]食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0637/0763/0637a4bda602ba8f9f7badc63774ea9c1434a15ab8cd8711f0c874a44a6004ce61a58f39482d1472eb74-s.jpg "【步驟圖】剩飯剩菜之[米飯釀肉沫]食譜大全和做法")
剩飯剩菜之[米飯釀肉沫]
中午本來說好三人吃的後來變成了兩人剩了米飯和肉閒着沒事就做了這道菜晚上吃了不用煮飯ψ(｀∇´)ψ用料熟米飯麪粉熟肉雞蛋剩飯剩菜之[米飯釀肉沫]的做法米飯吃完放冰箱了太冷了先把米飯蒸熱一下熟肉切碎我加了玉米粒...
剩米飯做酒釀，只需注意一點百分之百成功
每次煮米飯喜歡煮多，絕不煮少，哈哈哈。吃剩的飯幹啥好呢？看到淘米的視頻，我也試試用剩米飯做酒釀，一次成功噢，煮雞蛋太美味，直接吃更好吃，娃吃的停不下來，吃完身體熱乎乎的，大夏天熱出汗來，就當是去寒溼了吧，哈哈😄。用料雞蛋1個...
剩飯做成的酒釀
用料粳米或糯米或剩飯米600克，或剩飯1.6升左右甜酒麴4克水1-2碗克剩飯做成的酒釀的做法米浸泡2-4小時加水至高於大米水平面1CM左右，煮飯！煮的稍幹一點，有剩米飯也可以直接使用！撒酒麴，拌勻裝入容器中，用勺子輕輕壓平，勺子沾點...
剩米飯甜酒
用料剩米飯兩碗酒麴2克剩米飯甜酒的做法米飯放涼。壓碎酒麴。加入酒麴。拌勻中間挖一個孔。小貼士期待兩天後的甜酒。...
自制酒釀@酒釀蛋@糯米飯
信任就像一把刀，當你把信任給了你認爲可信任的人時他就有了兩個選擇，傷害你或者保護你用料糯米500克甜酒麴4克溫水500克夏季密封24小時出酒36小時可食用密封好，一定要密封好吃不完放冰箱的酒釀蓋子不要蓋的太緊，輕輕搭上...
用剩飯做酒釀（醪糟）
對，沒錯，剩飯！剩飯除了做蛋炒飯菜泡飯還可以做醪糟！我的冰箱裏總是有幾盒，一家人都愛吃。用料剩米飯兩碗酒麴1克用剩飯做酒釀（醪糟）的做法剩米飯涼涼至室溫均勻加入酒麴，攪拌均勻放入無水無油的乾淨容器中壓實蓋蓋密封，室溫放...
剩米飯做桂花酒釀
想吃酒釀，家裏有甜酒麴，日期剛過，猶豫再三，看到剩下的米飯做酒釀的方子，非常不錯。做成了，吃口是小時候挑子上買來吃的口味，意外的收穫。用料剩米飯大半面碗甜酒麴適量涼開水小半碗剩米飯做桂花酒釀的做法冷藏的剩米飯常溫放...
酒釀米飯餅
用料大米250克酒釀360克糖40克酵母5克酒釀米飯餅的做法大米泡過夜和酒釀、糖一起用粉碎機打成米漿，然後加入酵母，室溫發酵一小時也可以放冰箱隔夜發酵往沒有面餅的鍋內倒入一點清水製造蒸汽，加蓋燜熟關鍵溫度要稍微低點...
玫瑰黑米酒釀（桂花酒釀，糯米酒釀）
月子裏開始喜歡酒釀這個玩意後來就一發不可收拾，我喜歡配着我家手工黑糖煮着喝，補氣血養顏非常棒傳統酒釀就是糯米！覺得太單調所以有了這款玫瑰黑米酒釀用料糯米500克黑米100克玫瑰隨意甜酒麴4克涼白開300克玫瑰黑米酒釀...
剩米飯做酒釀
家裏經常剩飯，扔掉可惜，不扔，又沒人吃，自從發現剩飯可以做酒釀後，再也不用擔心浪費糧食了。用料剩米飯隨意安琪甜酒麴適量溫度30℃，36小時，或者麪包機低溫發酵48小時剩米飯做酒釀的做法剩飯隨意，酒麴根據飯的比例撒適量，比例酒...
剩米飯釀米酒(簡易版)
每次中午做米飯🍚都會剩下，嘗試了兩次做米酒，真的soeasy!用料剩米飯(不要粘到油)隨意涼白開適量不要太多安琪酒麴一包一個乾淨的(開水消毒晾乾)容器盛大米剩米飯釀米酒(簡易版)的做法剩的米飯🍚盛到一個乾淨的容器了。...
超簡單剩米飯做酒釀
只要無菌無油，再失敗我也是很無奈了吧功效1.暖胃活血甜酒釀適合在寒冬進補食用，熱食具有健身暖胃，促進血液循環，靈活四肢的功效，適合血液循環不良，手足肢端冰冷，胃寒人羣飲用，而且吃酒釀還能益氣生津，活血止疼，尤其適合正在坐月...
剩米飯也能做出高大上一桂花甜酒釀。
家中老有剩飯。這次只是試試做甜酒釀。做的也不比糯米差。酒釀味濃。甜酸適口。桂花清香，老人小孩兒都喜歡。幸福快樂每一天，天天好心情！😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料剩飯。涼開水。適量甜酒藥。桂花少許。剩米飯也能做...