年飯必備-椒鹽烤雞
小時候逢年過節，媽媽都會給親朋好友製作拿手的椒鹽蝦，椒鹽雞翅，因爲愛吃，所以啓發了烤雞嘗試方法，這一試味道還真很棒！好吃又簡單，最主要試是無油，健康，很適合忙碌一族用料椒鹽20g醬油適量年飯必備-椒鹽烤雞的做法做法：1把雞清...
年夜飯必備：金剁椒巴沙魚
“年年有餘”。快過年啦!家宴上當然少不了魚，用家樂金剁椒魚頭調味料一包到位，精選海南黃燈籠辣椒醬，金黃色澤，鮮辣勁爽。用它清蒸巴沙魚，肉質鮮嫩多汁，香氣四溢，顏值超高，讓人胃口大開!用料家樂金剁椒魚頭調味料1袋巴沙魚450...
鮮嫩爆汁窯雞烤雞（年菜必備）
先發一個預熱一下，配方其實還在更改過程中，總是感覺差點什麼，不太符合四川人的口味，吃不太辣的朋友可以試試用料雞1只（2-3斤）鹽15克生抽、老抽10+5克雞粉適量白胡椒粉2g紅糖、白糖4+4g耗油35g香油10g花生醬15克八角、桂皮、...
團年飯必備：麻辣鮮香的椒麻雞
用料三黃雞半隻線椒8個姜蒜蔥花椒，白酒少許鹽，雞精，耗油，醬油，醋白糖。少許花椒油，辣椒油，雞湯兩勺團年飯必備：麻辣鮮香的椒麻雞的做法雞肉洗淨入鍋加水，剛好淹沒，放點花椒，蔥姜，白酒，煮15分鐘。線椒，姜蒜剁碎，裝碗裏備用。調味汁：碗...
超簡單鹽烤雞翅～懶人必備～
以前一直會買超市裏那種醃製過的奧爾良烤翅，再回來烤這種。也嘗試過自己調製醬料醃上個老半天～後來突然發現其實不需要任何醬料，只需要鹽和黑胡椒，半個小時的醃製就可以烤出又嫩又多汁炒雞好吃的雞翅膀～分享給大家，等不及長...
萬能椒鹽（廚寶必備）
【自制椒鹽】它在飲食中是不可或缺的一味調味料，椒鹽大蝦、椒鹽排骨都少不了它，即能提味，又增進食慾，讓人胃口大開，自己做的吃的安全又放心，快來學學吧~用料鹽1份花椒2份萬能椒鹽（廚寶必備）的做法取才普通，美味不同。取才普通，...
團年飯必備“舅舅牌豉油雞”
逢年過節，家裏都愛做豉油雞，尤其是舅舅做的，滿街飄香，鄰居都愛來搭注（就是買好雞送過來讓舅舅幫忙做）。用料走地雞1只豉油（醬油）1000ml冰糖少許鹽適量白酒1兩水兩三碗香料包如下（可自行調整）丁香少許砂仁少許八角少許桂皮少許香...
電飯煲版鹽焗雞（懶人必備）
用料雞1只（2到3斤左右）鹽焗雞粉1包蔥薑蒜適量電飯煲版鹽焗雞（懶人必備）的做法把雞處理乾淨（把雞頭雞抓都砍掉）後，把鹽焗雞粉均勻的抹在雞上（給雞肉做個全身的按摩），充分醃製2個小時，沒有鹽焗雞粉的可以用食用鹽、生抽、老抽醃製...
超級混搭烤雞（新年必備）
西餐的菜譜有些並不適合我們的口味，烤雞應該就算其中重要的一款。這個混搭版的烤雞，我是參照平時醃烤肉的醬料加上西餐的烤雞製法試做出來的。結果出來的效果不錯哦，雞肉很入味，中西口味都兼顧到了，我們5個人瞬間就解決了3...
無油無煙！single🐶懶人必備鹽烤雞腿
那天自己按感覺隨便做的沒想到盡是如此美味！感覺已經觸摸到懶人美食的入門了🐶🐶。此方看似簡單但是絕不簡陋！給你神級料理的光芒！用料雞腿肉1塊鹽生抽錫紙無油無煙！single🐶懶人必備鹽烤雞腿的做法清洗雞肉，多切幾刀，然後...
必備年菜無骨藤椒雞
hi，我是帶你們研究好吃不胖的美食博主穎涵話說這不是快過春節了麼今年的年菜菜譜安排起來啦～所以咱就先把減脂低卡放一邊吧其實這道藤椒無骨雞是我之前爲了消滅冰箱裏囤積的青藤椒，炸了一大碗藤椒油做的，做完發現太好吃了...
年夜飯必備之八寶飯
買不到網紅，就自己動手唄用料糯米500克白砂糖適量豆沙適量豬油/黃油適量年夜飯必備之八寶飯的做法我的做法很簡單，適合懶人！糯米淘洗乾淨，放入適量水煮熟，水可以少放些，因爲拌了豬油後會更軟。放入豬油，我沒有稱，米飯油光曾亮...
年夜飯～炸丸子(過年必備)
過年必備炸丸子，炸好了，可以幹吃，可以紅燒，可以放在麪條裏，可以涮火鍋，想怎麼吃都可以用料雞蛋1個肉餡若干蔥1根姜半塊鹽少量花椒粉2勺大料粉1勺醬油2勺生抽1勺耗油1香油2勺澱粉4勺年夜飯～炸丸子(過年必備)的做法我用的買的...
年夜飯～橙香雞翅(過年必備)
誤打誤撞的橙香雞翅，酸酸甜甜孩子愛吃用料雞翅6個橙子半個料酒1勺鹽適量姜6片糖適量番茄醬1勺年夜飯～橙香雞翅(過年必備)的做法做可樂雞翅剩下的雞翅根和雞翅尖，雞翅根要劃兩個口子，便於入味。先把橙子汁擠點進雞翅裏，再開...
2020年夜飯必備
中西餐結合用料大蝦10只黃花魚1條火龍果1個糯米250克土豆1個雞蛋1個2020年夜飯必備的做法五彩繽紛的果蔬油燜大蝦油燜大蝦繽紛水果繽紛水果芝士蝦球芝士蝦球鮮炒時蔬紅燒黃花魚香甜紅米...
🔥年夜飯必備，醬燜鯽魚 年年有餘
快過年🧨啦，一道“年年有餘”送給我的粉絲們，愛你們喲💗用料鯽魚1條蠔油1勺生抽2勺料酒2勺雞精2克鹽少許青蒜1根花椒適量小米辣1個青椒1個蔥1根生薑1塊🔥年夜飯必備，醬燜鯽魚年年有餘的做法鯽魚刮鱗去腮去內臟清洗乾淨，抹...
年夜飯必備～九香清遠雞
春節必備的一道硬菜，九香指的是九種香料，做法考究，雞肉鮮嫩爽滑，清香四溢。用料鹽250克清遠雞一隻800克清水莫過雞肉即可八角二克桂皮二克小茴香二克陳皮五克丁香一克沙姜（三奈）八克花椒三克檸檬葉或（羅漢果小半個）一克甘草兩...
黃瓜蝦仁雞蛋水餃-年夜飯必備
有一種餃子叫做媽媽的餃子，好吃又好看，奮鬥了“一輩子”包出來的娃還是不像親生的……只能說我沒這天分了。今日冬至，怎奈媽媽不在身邊，於是自己～zuō～起來!不太會做熟餡兒的餃子，又不愛吃肉丸的餃子（話說我在餃子上還是很挑...
✅減肥必備‼️酥脆可口空氣炸鍋版椒鹽烤雞排‼️
今天又來解鎖雞胸肉的吃法啦‼️低脂低卡，減肥期都能吃，酥脆可口，解饞又過癮‼️用料雞胸肉1塊料酒10克鹽1克味好美青花椒鹽2克玉米澱粉適量雞蛋1個麪包糠適量✅減肥必備‼️酥脆可口空氣炸鍋版椒鹽烤雞排‼️的做法雞胸肉從中間...
年夜飯必備十五分鐘搞定椒麻口水雞
皮脆肉嫩，年夜飯必備用料雞腿3只姜3片料酒1勺蔥花1勺蒜末3瓣辣椒粉1勺芝麻1勺生抽2勺香醋2勺蠔油1勺白糖1小勺花椒油1勺香菜2根年夜飯必備十五分鐘搞定椒麻口水雞的做法雞腿加薑片一勺料酒下鍋煮15分鐘撈出過冰水切塊...
四喜烤麩-年夜飯必備冷菜
儀式感，能讓某一天變得與衆不同，讓某一時刻變得非比尋常。而年夜飯應該是一年中最有儀式感的一頓飯。年夜飯，是農曆除夕的最後一頓飯，也是中國人每年的最重要的一頓飯。因爲這頓飯，每年數以億計在外漂泊的人，不辭奔波回家過...
八寶飯-年夜飯必備
用料糯米500克紅棗8顆葡萄乾20克堅果10克紅糖適量八寶飯-年夜飯必備的做法糯米加水，泡1晚上碗底放紅棗和巴達木撒上葡萄乾放上糯米倒入紅糖糯米壓實放入蒸鍋加入水，蒸1.5小時倒扣放盤子中開吃...
年夜飯必備❗️脆爽青椒土豆絲
土豆絲真的是太家常的一道菜了，可是要怎樣做纔會清脆爽口呢❓只需一步哦～土豆🥔的做法應該是所有蔬菜中最多的了！真是應了佩琦爺爺的那句話：吃土豆的話，多少都不會嫌多的😂而且煎炒烹炸怎麼做都好吃～今天做的尖椒土豆絲只用...
【椒鹽黑胡椒】烤三文魚頭（刷劇必備）
烤三文魚骨或者魚頭都很好吃！烤三文魚頭比魚骨更膩一點配一杯梅酒刷劇必備！最近非常愛三文魚頭和三文魚骨了！之後要做各種口味的哈哈哈哈用料三文魚頭或魚骨1個生抽適量海鹽少許蠔油1大勺椒鹽3茶匙研磨黑胡椒適量蒜粉1勺...
年夜飯～炸通明棗(過年必備)
小時候每年大年三十媽媽都要炸通明棗，但不是大年三十晚上吃的，而且大年初一的早飯。因爲它剛出鍋吃着香，涼着吃甜，再蒸一下也依舊香甜。滿嘴的棗香棗甜。更主要的是奶奶爸爸都不會，只有媽媽家有姥姥家過年纔會有。用料麪粉...