風蘿蔔炒豬耳朵
我家吃貨們最愛滷豬耳朵，單吃豬耳朵有些膩，放點翹頭炒一下，味道大不一樣，堪稱下飯神菜。簡單易做，分享給大家。用料滷豬耳朵1個泡海椒3-6個泡姜1小塊香蔥50克泡發好的風蘿蔔絲250克大蒜3-5瓣風蘿蔔炒豬耳朵的做法大蒜切片，...
蒜苗爆炒豬耳朵豬肺
用料豬耳朵個豬肺個幹辣椒個蒜苗蒜苗爆炒豬耳朵豬肺的做法隨便炒。很好吃...
滷豬耳朵
豬耳朵是一層豬皮和一層脆骨組成的，美容養顏又補鈣。滷好以後湯汁粘稠，非常好吃。用料豬耳朵2個姜3片蔥2根蒜2瓣生抽3大勺老抽1小勺料酒3大勺糖1小勺鹽適量八角2個桂皮1塊草果1個肉蔻1個辣椒半個花椒10粒麻椒10粒白芷1...
豬肉十大經典部位之豬耳朵：大年初三炒順風
豬耳朵，人們更喜歡從吉祥的寓意上，稱它爲順風。從“順風順水順財神，福天福地福乾坤”的春聯，到“祝你順風順水順財神，祝你朝朝暮暮有人誇”的流行歌曲，再到隨處可見“滷順風、滷豬蹄、滷豬尾巴”的滷味攤櫃，直把過年的喜慶和...
炸貓耳朵牛耳朵零食年貨豬耳朵
一款簡單的小時候的味道，量有點大，親們可以減半試做。注意:如果你的刀工不夠，切的不夠薄的話，那就用擀麪杖一個個擀薄，因爲一定要薄才脆哦。用料材料1:低筋粉260g材料1:紅糖60g材料1:開水110ml材料1：泡打粉3g材料2:中筋或低...
滷炒豬耳朵
放假回家，媽媽買了我最喜歡的豬耳朵回來，晚上我就先把豬耳朵滷一遍再爆炒，超級好吃哦用料豬耳朵1個鹽適量八角3個姜3片蒜2瓣生抽適量醬油適量辣椒5個料酒適量蔥適量大蔥2根冰糖適量滷炒豬耳朵的做法先把豬耳朵清洗乾淨，然...
超下飯的小炒順風（豬耳朵）
用料豬耳朵（滷）1個洋蔥半個青椒3個小米辣3個大蒜3瓣姜2片豆瓣醬1勺老抽半勺雞精少許鹽少許糖少許超下飯的小炒順風（豬耳朵）的做法滷豬耳一隻，洗淨後切片備用。大蒜切片，姜切絲，小米辣切圈，青椒切條，洋蔥切塊備用。大火熱鍋，下油...
蘿蔔乾蕎頭炒豬耳朵
小時候窮…對對對，小時候窮，買不起瘦肉，又不吃肥肉，豬頭肉是最便宜的，又好吃。記得老師叫我小姑用雖然，但是造句，豬頭皮雖然好吃，但是有粒骨！這笑話一直流傳着，要用廣東話來說纔有喜感。用料豬耳朵個蘿蔔乾蕎頭蘿蔔乾蕎頭炒豬耳...
香乾炒豬耳朵
用料豬耳朵個蒜瓣白糖克薑片生抽勺鹽克老抽勺香乾炒豬耳朵的做法小米椒豬耳朵香乾過水一邊...
炒豬耳朵
自已做的滷豬耳，美味的快手菜用料滷豬耳朵1個紅辣椒個大蒜1根鹽醬油炒豬耳朵的做法滷豬耳切薄片，紅辣椒切斜片，大蒜切段鍋熱下油，加鹽，滷豬蹄有鹽，只要放大蒜辣椒的鹽，加入大蒜杆紅辣椒爆香一下加入豬耳炒二分鐘，再加大蒜葉、...
豬耳朵👂貓耳朵都是耳朵-簡易版
第一次做豬耳朵，老家叫豬耳朵，也有朋友叫貓耳朵👂……用料白麪團配方低筋麪粉260克白砂糖40克玉米油20克鹽4克水100克紅糖麪糰低筋麪粉260克紅糖70克玉米油20克水100克其他蜂蜜少許豬耳朵👂貓耳朵都是耳朵-簡易版的做法...
豬耳朵
小時候吃的豬耳朵是油炸的，脆脆甜甜的～現在做豬耳朵會換成烤的，因爲更健康，和兒時記憶的那個味道是一樣的😋用料白糖10克紅糖20克麪粉200克鹽1克熱水1杯豬油10克紅薯泥1個豬耳朵的做法用料(如有蘇打粉加一點更好）工具麪糰...
辣炒豬耳朵
用料豬耳朵1個辣炒豬耳朵的做法豬耳朵切成細條，青椒切細條，紅椒切圈，青蒜葉備好鍋中熱油，放蔥薑蒜，花椒，炒出香味，放入豬耳朵，加生抽、少量鹽，繼續翻炒放入青椒、紅椒，青椒多備些，辣辣的好吃放入青蒜炒斷生即可...
小炒豬耳朵
用料豬耳朵1個姜5片生抽3勺鹽少許蒜5瓣小炒豬耳朵的做法把豬耳朵用冷水煮開，倒掉第一遍水，會發現有很大的羶味，用水清洗第一次，加入薑片，再次煮開後，再煮5分鐘，然後倒掉第二遍水，清洗，再煮開第三次，倒掉水，會發現味道淡了不少，切...
酸炒豬耳朵
用料豬耳朵個1蒜瓣鹽適量酸辣椒2生抽適量酸喬子適量白糖適量酸炒豬耳朵的做法豬耳朵出水切配料...
涼拌櫻桃小蘿蔔&滷豬耳朵
用料1櫻桃小蘿蔔鹽油花椒蒜醋香油蠔油用料2豬耳朵花椒桂皮丁香八角白砂糖胡椒粉鹽醬油料酒白醋涼拌櫻桃小蘿蔔&滷豬耳朵的做法1(涼拌櫻桃小蘿蔔)蘿蔔和纓洗淨，把蘿蔔切薄片，加鹽醃製20分鐘。蒜拍碎切末鍋裏倒油，加花...
香炒豬耳朵
有時候朋友到家裏，或者自己週末想和家人喝杯小酒，什麼菜下酒、美味又簡單易做呢？沒錯，就是豬耳朵啦。用料豬耳朵1個蒜3瓣姜2片鹽適量生抽2勺食用油適量紅肉椒1個青椒2個小米辣1個胡椒粉適量香炒豬耳朵的做法大紅肉椒一個...
炒豬耳朵豆
用料豬耳朵豆多半斤蔥薑蒜20克鹽1小勺雞精1/2小勺生抽1/2勺醋1勺炒豬耳朵豆的做法洗淨、去筋豬耳朵豆切絲，蔥薑蒜切片倒點油煸蔥薑蒜倒入豬耳朵豆絲煸炒，放入鹽、雞精、生抽、醋接着炒，可以少倒一點點水，等菜都蔫蔫的就可...
爆炒豬耳朵
客家人愛吃也會吃，他們可以將同一種食材做出不同的菜色來。對於很多地區敬謝不敏的食材豬頭，客家人可是喜愛得緊。看起來最是無肉的豬頭，其實大有可吃之處。尤其是豬耳，味道更是美味，不像身體上的豬肉一般有很多的脂肪，吃起...
雙椒炒豬耳【辣椒炒豬耳朵】
俗話說“一家人，總有一個要營業”~於是，今日份是果果的推送！作爲一個吃貨選擇伴侶的重要指標是，要會做飯且做的好吃，果果做到了，所以得到了我，呀哈哈哈哈！儘管他一直自信的以爲我是看上了他的顏值，其實，我是看上他“酸甜可口”...
蒜薹炒豬耳朵^ ^
不怎麼吃滷味所以買生豬耳朵自己噠找了一通沒有這樣的菜譜就自己琢磨做了發現味道不錯嘻嘻用料豬耳朵個蒜薹把薑片鹽克蒜桂皮等生抽老抽郫縣豆瓣醬糖蠔油蒜薹炒豬耳朵^^的做法豬耳朵切成條，加料酒茴香桂皮姜蒜的放高壓...
熱炒豬耳朵
適合孕婦補充膠質，預防妊辰紋的一道菜。用料滷豬耳一扇紅辣椒兩個大蔥1根薑絲適量蒜片適量生抽1勺老抽半勺鹽少量料酒1勺熱炒豬耳朵的做法去菜市場買滷好的豬耳，不要切；滷水製作的東西孕婦吃容易上火，所以買回家用開水燙1...
辣炒豬耳朵---附滷豬耳朵做法
懷念小時候每到過年的前一天,媽媽會準備過年那一天要吃的東西最愛的就是整個豬頭肉,薰過以後特備香,覺得每塊地方都是個寶豬耳朵就是必吃的前幾天突然就很想吃這個還好有賣菜大叔的電話,大半夜給他發資訊說第二天一早...
醬豬耳朵
簡單的醬豬耳朵，不管是加點香菜涼拌還是切片後直接吃，都是最佳的下酒小菜。這個可是某人的最愛~用料豬耳朵4個調料：花椒一小勺幹辣椒2個左右八角2個桂皮1-2小塊丁香3-4粒香葉1-2片陳皮1-2塊老抽生抽適量（顏色較深爲好）鹽糖...
滷豬耳朵
用料豬耳朵個八角個桂皮塊薑片片生抽勺老抽勺冰糖克香葉片料酒勺鹽克滷豬耳朵的做法把豬耳朵清洗乾淨洗乾淨的豬耳朵把豬耳朵蔥薑蒜料酒一下鍋煮開把豬耳朵撈出來過冷水準備好一個砂鍋把八角，香葉，桂皮，花椒，陳皮，蔥薑蒜放...