滷炒豬耳朵 食譜坊 滷 8.25K 大中小設定文字大小 放假回家，媽媽買了我最喜歡的豬耳朵回來，晚上我就先把豬耳朵滷一遍再爆炒，超級好吃哦 用料 豬耳朵 1個 鹽 適量 八角 3個 姜 3片 蒜 2瓣 生抽 適量 醬油 適量 辣椒 5個 料酒 適量 蔥 適量 大蔥 2根 冰糖 適量 滷炒豬耳朵的做法 先把豬耳朵清洗乾淨，然後放八角，花椒，蒜，荷葉，紅糖，小火慢滷半小時 把豬耳朵從滷水拿起切成薄片，熱鍋，放油放蒜蔥頭辣椒爆香，放豬耳朵炒，放醬油和些許豆豉翻炒片刻即可 小貼士豆豉有點鹹，要注意調味哦 TAG標籤：滷炒豬耳朵 耳朵 好吃 #
