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有關肉鬆沙拉餐包的做法步驟和做法圖解
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有關肉鬆沙拉餐包的做法步驟和做法圖解
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肉鬆沙拉餐包
02-07
家裏的兩個寶寶都很喜歡吃麪包,自從入坑之後幾乎沒有在蛋糕房買過糕點了,消耗自己炒制的肉鬆,就做了這個餐包,用的65度湯種,成品出來超級鬆軟,剛出爐,就被消滅2個。用料湯種高筋粉20g水100g麪糰材料高筋粉400g牛奶90g酵母6g...
早餐麪包(蜜豆,沙拉肉鬆,豆沙)
02-13
用料肉鬆適量高筋麪粉250克雞蛋1個黃油30克奶粉25克牛奶或水120克鹽3克糖30克酵母4克豆沙適量蜜豆適量早餐麪包(蜜豆,沙拉肉鬆,豆沙)的做法除了黃油,其他材料按牛奶,雞蛋,鹽,糖,奶粉放入麪包機中,最後放入麪粉,麪粉中間挖個洞,把...
夏日烘焙,快手整形 | 沙拉醬肉鬆花型餐包
11-24
夏天做麪包,整形慢就容易提前發酵真煩惱!今天做一款快手整形餐包。可愛的花型造型;鬆軟的麪包添加了滿滿的肉鬆和香甜的沙拉醬,一口下去超滿足,時不時吃點鹹口麪包也不錯!用料高筋麪粉170g低筋麪粉50g牛奶95g全蛋液25g淡奶...
整形快手的沙拉醬肉鬆花型餐包
11-20
夏天做麪包,整形慢就容易提前發酵。小朋友還吵着要吃麪包,今天給她安排這款整形快手的沙拉醬肉鬆花型餐包!簡單快手!造型可愛,加了沙拉醬的鹹香肉鬆配上鬆軟麪包,還是鹹味款麪包比較受歡迎!配方可以製作6只。餡料用的是海苔...
肉鬆沙拉球
01-08
用料低粉64克肉鬆1小碗糖75克水40克蛋5個塔塔粉3克香草粉適量色拉醬半小碗肉鬆沙拉球的做法將蛋白、蛋黃分離將蛋白、塔塔粉、65克糖用打蛋器中速打發至溼性發泡待用將低粉、香草粉混合過篩。將蛋黃打散備用將10克糖...
肉鬆沙拉卷
07-12
肉鬆和沙拉一直都是嗜肉一族的最愛用料中種材料高粉220g低粉30g奶粉8g雞蛋42g純淨水118g左右酵母3g主麪糰白砂糖30g鹽3g黃油25g餡料肉鬆適量沙拉醬適量肉鬆沙拉卷的做法中種材料中酵母用水化開,與其他材料混合,揉成麪糰...
肉鬆沙拉包
02-21
經常不知道換什麼花樣款式跟餡料,所以就做點孩子喜歡的吧!很簡單的一款肉鬆沙拉包。用料先鋒高粉260克奶粉10克雞蛋50克糖30克淡奶油30克鮮酵母9克牛奶130克黃油20克鹽1.5克餡料:海苔肉鬆70克沙拉50克表面:椰蓉適量沙拉或...
肉鬆沙拉醬餐包
06-28
今天想與大家分享的是一句話:困難像一座大山,我們需要有“愚公移山”的精神,一步一步的把困難解決掉。用料高粉200克耐高糖酵母3克白砂糖30克雞蛋30克牛奶100克鹽2克黃油30克肉鬆適量沙拉醬適量蔥切碎肉鬆沙拉醬餐包的做...
沙拉肉鬆小麪包(冷酵)
04-19
沙拉肉鬆麪包大人孩子都愛烤箱無需預熱調上下管175度中層烤18分鐘自制肉鬆看這裏_title_a自制沙拉醬看這裏_title_a用料牛奶140克酵母1克(即發用3.5克)雞蛋1個糖35克鹽2.5克高筋麪粉250克黃油30克餡料:肉鬆適量沙拉醬...
午餐肉沙拉醬肉鬆麪包卷(一發)B80
08-24
總是習慣做甜麪包,不免有點嫌膩,最近吃到好吃的午餐肉,靈光乍閃,拿來做麪包夾餡應該很好吃。麪包還是常規配方,午餐肉切成條,平底鍋先煎一下會比較香。向來我不喜歡吃剛出爐的麪包,我覺得麪包最好的口感是第二天,但是這個捲了...
烤麪包🥯豆沙包、肉鬆熱狗包、沙拉肉鬆包
04-10
自己摸索出的量,寫下來不讓自己忘記用料麪糰高筋麪粉400克白糖80克鹽5克雞蛋1個/65克水100克牛奶70克酵母5克黃油40克配料雙匯火腿2條熱狗3條豆沙180克肉鬆適量雞蛋1個沙拉醬適量番茄醬適量烤麪包🥯豆沙包、肉鬆熱狗包...
0糖低脂一發~沙拉肉鬆芝香全麥小餐包
11-10
小餐包是日常準備的給寶們餓了的點心,肉鬆的和豆沙的是孩子們的最愛。喵健身不喜糖油,所以沙拉醬是自己做的無油蛋奶醬,抹上厚厚一層,口感香柔無負擔~所以雖然是100%全麥,雖然無糖油,雖然是一發,也很鬆軟(小餐包一發和二發的...
沙拉肉鬆包
05-01
用料高筋麪粉200克低筋麪粉50克雞蛋一個牛奶120克糖50克耐高糖酵母5克黃油25克以下是餡料沙拉~肉鬆~蔥花適量番茄醬適量沙拉肉鬆包的做法除黃油外全部麪粉材料放入麪包機內開啓和麪功能模式,等揉成團後加入黃油繼續揉...
吃過最好吃的肉鬆沙拉醬小餐包
02-22
這款沙拉醬小餐包是前幾年最喜歡吃的一種麪包,現在很多面包店裏面賣的沙拉醬麪包,就是這種半透明的沙拉醬跟外面買的沙拉醬白白完全是一樣的,這個連結就能找到自制半透明沙拉醬,不喜歡自制沙拉醬可以用丘比沙拉醬代替。用...
肉鬆蛋沙拉
11-16
用料甜麪糰60g/個肉鬆適量蛋沙拉雞蛋1個沙拉醬10g鹽2g肉鬆蛋沙拉的做法先做蛋沙拉,雞蛋煮熟,剁成碎塊,加沙拉醬和鹽攪拌均勻。60g麪糰包肉鬆,整理成橢圓,切兩刀,編成辮子狀,裝入紙模發酵。發酵後面包表面刷一層雞蛋液。再在...
肉鬆沙拉醬小餐包(中種法)
04-03
我常用的百搭配方,做土司做餐包都很合適。搭配肉鬆和沙拉醬,整形成月牙形的小餐包,既養眼又美味!用料中種:高粉200g酵母3g水125g主麪糰:低粉50g糖25g鹽2.5g全蛋液30黃油28g餡料:肉鬆適量沙拉醬適量肉鬆沙拉醬小餐包(中種法)的...
素肉鬆沙拉
10-04
食譜來自素食星球21天沙拉挑戰創意食譜獎的獲得者子茗,這是她家餐桌上的常客,而且廣受好評喲。用料牛油果1個黃瓜1根豆腐1塊素肉鬆適量香油適量醬油適量醋適量素肉鬆沙拉的做法將醬油、香油、醋混合在一起形成“三合油...
蛋香鬆軟陷多肉鬆沙拉麪包
06-26
肉鬆入坑級愛好者用料主麪糰高筋麪粉300克雞蛋1個水110克細砂糖25克鹽2.5克酵母25克蛋液一點點,留刷表面用黃油15克輔料沙拉醬適量肉鬆適量蛋香鬆軟陷多肉鬆沙拉麪包的做法除了黃油外所有材料混合揉至麪糰光滑後,加入黃...
沙拉肉鬆卷
08-19
用料肉鬆20克雞蛋5個牛奶50克沙拉醬6勺糖20克玉米油30克麪粉60克鹽2克沙拉肉鬆卷的做法鹽2克白糖20克牛奶50克玉米油放鹽攪拌放入牛奶攪拌攪拌糊狀篩入麪粉攪拌五個蛋黃Z字攪拌50克白糖加白糖打出文路分三次加入打出...
[湯種無手膜]軟妹子肉鬆沙拉餐包
03-22
想要做餐包完全是因爲看到了個方子說電動打蛋器可以揉出手膜,結果實驗的結果是麪糰到處飛………😂😂😂最後手揉,雖然最後沒有揉出手膜,但也很軟很軟哦這款餐包用的是湯種法~[敲黑板!]因爲加了湯種,所以麪糰特別溼,加麪粉揉...
肉鬆沙拉小餐包
07-13
用料雞蛋1個➕牛奶總共205冰糖粉40克酵母5克高筋麪粉300克鹽2克黃油30克肉鬆150克沙拉醬150克肉鬆沙拉小餐包的做法主鍋中加入一個冷藏的雞蛋➕冷藏的牛奶總共205克,加5克乾酵母,40克冰糖粉;加入300克高筋麪粉,2克鹽放面...
【超柔軟會拉絲】肉鬆沙拉麪包
04-26
這款麪包一定是很多人童年的白月光!!!鹹麪包真的太好吃了!麪包體是甜的,夾陷是肉鬆和沙拉醬,再加上頂上的香蔥和烤得焦香的火腿和烤至透明的沙拉醬,這就是幸福的味道呀!(麪包體掰開的時候組織是真的會拉絲的!但是步驟裏的照片沒...
沙拉醬肉鬆餐包
02-08
用料高筋麪粉180克低筋麪粉50克黑麥麪粉20克也可以只用高筋麪粉250g雞蛋黃1個(掃表面用)糖20克鹽1.5~2克乾酵母2克水120~130克(具體看麪糰實際吸水量而訂)黃油25克沙拉醬隨意肉鬆隨意沙拉醬肉鬆餐包的做法所有材料除黃油丟...
沙拉肉鬆小餐包
12-26
用料麪糰高筋麪粉350克酵母3克雞蛋1個糖40克奶粉15克牛奶200克鹽2克黃油或玉米油30克內餡沙拉醬適量肉鬆適量沙拉肉鬆小餐包的做法麪糰的材料除黃油,混合和麪,揉成光滑麪糰加黃油繼續揉成手套膜,放室溫發酵兩倍大。(冬天...
辣肉鬆沙拉手撕麪包
05-01
用料液體類:水80克牛奶(光明鮮牛奶)50克雞蛋液(普通中等大小洋雞蛋)25克粉類:高筋麪粉(新良)220克低筋麪粉(新良)30克奶粉(紅牛)13克其他:細砂糖(展藝)30克酵母(燕牌即發耐高糖活性酵母)3克細鹽3克黃油(總統無鹽發酵黃油卷)丘比特沙...
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