不加一滴水電飯鍋也能做的滷味 食譜坊 滷 2.76W 大中小設定文字大小 用料 材料1 雞翅 1斤 雞爪 1斤 雞蛋 若干 鴨胗 一斤 鴨掌 1斤 料酒 適量 蔥 適量 生薑 適量 材料2 老抽 1湯匙 啤酒 1瓶 生抽 2湯匙 鹽 適量 黃豆醬 1湯匙 香葉 適量 桂皮 適量 八角 適量 花椒 適量 幹辣椒 適量 冰糖 適量 不加一滴水電飯鍋也能做的滷味的做法 材料1的雞蛋煮熟去蛋殼,其他食材洗淨,雞爪鴨掌剪去指甲,雞翅正反切兩刀,加蔥薑蒜焯水,去浮沫後洗淨 把焯過水的食材碼進電飯鍋內,加入所有材料2,按煮飯鍵 1-1.5小時即可完成 TAG標籤:電飯鍋 一滴水 滷味 #