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不加一滴水電飯鍋也能做的滷味

不加一滴水電飯鍋也能做的滷味的做法步驟圖

用料  

材料1
雞翅 1斤
雞爪 1斤
雞蛋 若干
鴨胗 一斤
鴨掌 1斤
適量
適量
生薑 適量
材料2
老抽 1湯匙
啤酒 1瓶
生抽 2湯匙
適量
黃豆醬 1湯匙
香葉 適量
桂皮 適量
八角 適量
花椒 適量
辣椒 適量
冰糖 適量

不加一滴水電鍋也能做的滷味的做法  

  1. 材料1的雞蛋煮熟去蛋殼,其他食材洗淨,雞爪鴨掌剪去指甲,雞翅正反切兩刀,加蔥薑蒜焯水,去浮沫後洗淨

    不加一滴水電飯鍋也能做的滷味的做法步驟圖 第2張
  2. 把焯過水的食材碼進電飯鍋內,加入所有材料2,按煮飯鍵

    不加一滴水電飯鍋也能做的滷味的做法步驟圖 第3張
  3. 1-1.5小時即可完成

    不加一滴水電飯鍋也能做的滷味的做法步驟圖 第4張
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