0失敗不加一滴水的電飯鍋燒雞
金燦燦的美味電飯鍋燒雞讓你家庭聚會倍有面子~
場景1:家庭聚會,一隻油光水亮,一邊聊着天,一邊啃着汁水豐盈的大雞腿,想想都覺得人生圓滿。
場景2:home party,場面完全就能被這隻色澤紅潤燒雞hold 住,大杯可樂,再撕一口香嫩可口的雞肉,再豐盛不過~
此雞能hold住所有大場面,顯示你廚神的位置,準備好顯示你卓越的廚藝了嗎?🤨
用料
雞蛋 | 1只 |
沙姜 | 2個 |
醬油 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
五香粉 | 兩匙 |
蜂蜜 | 1勺 |
蒜 | 5-6瓣 |
0失敗不加一滴水的電飯鍋燒雞的做法
一.準備一隻肥雞,用牙籤刺小孔,以便更加入味。
二.塗料
①沙姜兩個剁成沫
②洋蔥切成塊
③小蔥紮成結
④白糖兩匙
⑤耗油5匙
⑥生抽兩大勺
⑦老抽
8.蒜五六瓣
⑨.五香粉,鹽少許,喜歡吃辣也可以加入辣椒
以上用於調料塗抹雞身,之後將所有料放到雞的肚子裏,蓋保鮮膜,放冰箱冷藏醃製15分鐘。三,電飯鍋放入少許花生油,放入整雞,蓋上鍋蓋按煮飯鍵,其間兩次翻動雞身使得均勻上色,固定上色後,均勻刷上一層蜂蜜,再悶一到兩分鐘,用筷子刺雞肉不溢出血水說明雞肉熟透可以出鍋了。