不加一滴水一滴油0難度的電飯鍋蒸雞

嘗試了一下最近很火的雞肉做法，不加水不加油，還會得到一碗非常鮮的雞湯，0失敗0難度廚房小白必看！

用料  

不加一滴水一滴油0難度的電飯鍋蒸雞的做法  

1. 準備一隻雞洗淨，控幹水分，切塊。雞腿和雞翅上劃兩刀，方便入味。切幾片薑片和蔥段與雞肉放在一個大碗中。再放入料酒和鹽。接下來開始給雞肉做馬殺雞，足足按摩15-20分鐘（這道菜最關鍵的就是按摩這一步）

2. 拿出乾淨的電飯鍋內膽，中間倒着放一個乾淨的小碗！！（注意電飯鍋和碗不要有一滴水一滴油）

3. 然後將按摩醃製好的雞肉都放進電飯鍋裏，最後在表面鋪上一些生薑片。

4. 蓋上電飯鍋按“煮飯”鍵，然後做的燜煮完成。

5. 燜煮好後，開啟電飯鍋將雞肉先拿出來，最後把倒放在鍋內的小碗開啟（小心燙手）

6. 你會發現有雞湯流出來，將鮮雞湯倒入乾淨的碗裏。這樣的做法雞湯非常好喝，雞肉也非常鮮嫩。大家趕緊動手試試吧！