一滴水都不加的電飯煲蒸雞

用料  

一滴水都不加的電飯煲蒸雞的做法  

1. 兩個方法：第一種1⃣️將大蔥切5釐米左右的段，鋪在電飯鍋底，鋪滿2⃣️將老薑切略有厚度的片在蔥上鋪滿一層3⃣️將雞處理乾淨4⃣️均勻抹上食鹽，適量薄的一層鹽就可以5⃣️在均勻撒上黑胡椒研磨粉6⃣️把雞放入鋪好蔥和姜的電飯鍋內按燉煮模式，或者煮飯模式即可等待成品。特點：保持雞的原香，會出來一些些雞汁，可以用來拌麪之類的。

2. 方法二是用蒸鍋隔水蒸，方法和1一致，在鋪好蔥姜的容器內放入處理好的雞。水開後轉小火，一小時即可。