電飯煲紅燒大雞腿（不加一滴水）

想減肥，又想吃肉，那就做個紅燜大雞腿吧！去了皮比雞胸肉可口多啦！！！

用料  

電飯煲紅燒大雞腿（不加一滴水）的做法  

1. 雞腿清洗乾淨以後，把雞腿多劃幾個口子，特別是拐彎肉多的地方，方便入味，也容易熟！

2. 準備好蔥薑蒜，八角，花椒，幹辣椒

3. 放入半勺老抽，一勺蠔油，兩勺生抽，一勺料酒，糖三克，鹽一克

4. 用你可愛的小手手把所有材料放在一起抓勻，蓋上保鮮膜，醃製半小時，如果想要更入味，可以提前一晚放進冰箱，

5. 電飯鍋底刷點點油，防止粘鍋，然後把雞腿和所有的醃料都放進電飯鍋裏，雞腿有皮的一面朝下，最少要悶40分鐘！我悶了60分鐘。

6. 完工啦！撒點芝麻！可香啦！