懶人版電飯煲無油燜雞腿 (不用一滴水) 食譜坊 快手菜 7.9K 大中小設定文字大小 用料 雞腿 2只 醬油 2勺 料酒 2勺 生抽 1勺 蜂蜜 1勺 鹽 小半勺 薑片 20片 香蔥 3顆 懶人版電飯煲無油燜雞腿 (不用一滴水)的做法 雞腿洗乾淨,用牙籤扎一些小眼,醃製時能入味。 調汁:料酒2勺、醬油2勺、老抽1勺、蜂蜜1勺、蜂蜜可用白糖,鹽根據口味輕重調整。 調汁拌勻倒入雞腿上,給雞腿馬殺雞,揉搓均勻,醃製40分鐘。 電飯煲鍋底鋪上薑片和蔥段。 雞腿放在鋪好的薑片和蔥段上,蓋上蓋子按煮飯鍵20分鐘;然後翻面,繼續煮飯鍵20分鐘。 起鍋後襬盤,雞腿肉撕成小塊,鍋裏的醬汁淋在上面,灑上芝麻,開吃。 TAG標籤:一滴水 懶人 無油 電飯煲 雞腿 #