電飯鍋食譜：不加一滴水的懶人燜雞

用料  

電飯鍋食譜：不加一滴水的懶人燜雞的做法  

1. 醃料：碗裏放入4勺料酒、4勺生抽、2勺老抽、2勺蠔油、1勺糖和半勺鹽攪拌均勻。淋在雞上，揉搓均勻後醃製半小時。

2. 半塊薑切片，1把小蔥切段。電飯鍋內膽上塗上少許油，底部鋪上薑片和蔥段。放上醃製好的整雞和雞爪，倒入剩餘的醬汁，按下煮飯鍵（煮約32分鐘）；第一次煮完成後，開蓋將雞翻個面，再次按下煮飯鍵（煮約32分鐘）。出鍋前把鍋內醬汁塗抹於雞肉表面，撒上蔥花和熟白芝麻。