不加水的電飯煲燜雞腿

食譜根據日食記的不加一滴水的電飯煲懶人燜雞改造😅，因爲家裏沒有整雞，就用了三個大雞腿

用料  

不加水的電飯煲燜雞腿的做法  

1. 準備三隻大雞腿

2. 2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、2勺蠔油、1勺糖和半勺鹽攪拌均勻

3. 攪拌好的料汁

4. 切好蔥，姜

5. 所有調料放進去，給雞腿做個按摩，醃製1個小時

6. 土豆放進去，電飯鍋煮飯功能，跳一次後再繼續蒸一次

小貼士

我的雞腿是直接冷凍化的，沒有充分泡水，所以血水沒泡出來，雞腿多泡會水把血水泡出去。