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南京地道的鹽水鴨珍幹

南京地道的鹽水鴨珍乾的做法圖解 做法步驟

南京的鹽水鴨珍幹比較有名,但是我感覺腥味比較重,夏天到了自己在家做起來既美味又新鮮衛生!

用料  

鴨胗 12個
八角 1個
一大勺

南京地道的鹽水鴨珍乾的做法  

  1. 鴨珍乾洗淨,再放鹽洗一下,衝乾淨,放鹽八角,水,小火煮10分鐘,關火五分鐘,再小火煮半小時,筷子戳一個感覺穿透就可以關火!

    南京地道的鹽水鴨珍乾的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 一份打包快遞中……

    南京地道的鹽水鴨珍乾的做法圖解 做法步驟 第3張

小貼士

菜場新鮮的鴨珍幹,記住一定小火!

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