電飯煲食譜

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電飯煲燜雞腿(飯)

電飯煲燜雞腿(飯)的做法步驟圖

用料  

雞腿 1只
醬油 2勺
半勺
蠔油 1勺
白糖 半勺
一丟丟
小蔥 2棵
10片

雞腿(飯)的做法  

  1. 準備好雞腿一個,小蔥兩棵和姜。

    電飯煲燜雞腿(飯)的做法步驟圖 第2張
  2. 把姜切成片,小蔥一棵切段,另一棵不切備用

    電飯煲燜雞腿(飯)的做法步驟圖 第3張
  3. 把雞腿洗乾淨,用刀劃三刀最深的大口子,便於醃製入味。

    電飯煲燜雞腿(飯)的做法步驟圖 第4張
  4. 放兩勺醬油

    電飯煲燜雞腿(飯)的做法步驟圖 第5張
  5. 半勺料酒,料酒少放哈,不然料酒味重!

    電飯煲燜雞腿(飯)的做法步驟圖 第6張
  6. 一勺蠔油

    電飯煲燜雞腿(飯)的做法步驟圖 第7張
  7. 半勺白糖,可以不放鹽,喜歡吃鹹的放一點點鹽就行。

    電飯煲燜雞腿(飯)的做法步驟圖 第8張
  8. 放入切好的蔥段和薑片

    電飯煲燜雞腿(飯)的做法步驟圖 第9張
  9. 用你的小髒手給它做個按摩,多按摩一會兒,然後醃製2~3個小時,我是昨晚醃上放冰箱裏的,這樣更入味。

    電飯煲燜雞腿(飯)的做法步驟圖 第10張
  10. 電飯煲底部鋪好之前切好的薑片和整棵的小蔥

    電飯煲燜雞腿(飯)的做法步驟圖 第11張
  11. 把醃製好的雞腿放上去,把醃製的湯也倒進去哈。

    電飯煲燜雞腿(飯)的做法步驟圖 第12張
  12. 然後點擊燉肉鍵,如果沒有燉肉功能的點普通煮飯鍵就好!

    電飯煲燜雞腿(飯)的做法步驟圖 第13張
  13. 好啦!配上白煮蛋,青菜,撒上芝麻,棒棒噠🎉

    電飯煲燜雞腿(飯)的做法步驟圖 第14張

小貼士

1.醃製時間最少要2個小時
2.料酒可以不放,放的話一定少放!不然料酒味會很重。