蜜汁叉燒肉，不加一滴水，電飯鍋版

蜜汁叉燒肉，不加一滴水的方法，只要一個電飯鍋就可以了，香氣十足，鹹香入味，超好吃。

用料  

蜜汁叉燒肉，不加一滴水，電飯鍋版的做法  

1. 大蔥切段，洋蔥、蒜切片，放入盤中，放入梅花肉，加2勺叉燒醬，1勺生抽，1勺蠔油，1勺蜂蜜，攪拌均勻，醃製8小時以上。

2. 把大蔥、洋蔥、蒜挑出來，連湯汁倒入電飯鍋，按煮飯鍵。

3. 20分鐘後，將梅花肉翻一面，煮熟後，再保溫10分鐘。

4. 放涼後的蜜汁叉燒肉。

5. 切成薄片就可以上桌啦。

6. 還可以做成蜜汁叉燒肉煲仔飯，超好吃哦。

小貼士

梅花肉需要提前醃製入味，可以晚上醃製過夜。