打工族下班沒時間做飯?NO!
來康康簡單易上手的土豆牛肉醬,
美味又方便,下飯一流!
再忙也要好好吃飯呀~
用料
牛肉餅 | 200克 |
胡蘿蔔 | 半根 |
土豆 | 1個 |
姜蒜 | 適量 |
豆瓣醬 | 適量 |
黃豆醬 | 適量 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
水 | 400ml |
打工人下飯神器:土豆牛肉醬的做法
胡蘿蔔、土豆切丁;姜、蒜切末備用。
牛肉餅解凍後加入適量鹽攪拌均勻。
用蠔油、生抽、老抽和水調製醬汁。
牛肉餅倒進鍋裏翻炒,加入豆瓣醬、黃豆醬和姜蒜末。
再加入切好的胡蘿蔔丁、土豆丁。
待胡蘿蔔丁、土豆丁炒熟後,倒入醬汁。
汁水沸騰後撒上黑胡椒粉。
這份香噴噴的下飯神器就大功告成了~