簡單好吃又下飯的炒花甲螺 食譜坊 下飯菜 3.1W 大中小設定文字大小 朋友過來吃飯必炒,一定最先光盤,做法簡單到不行,下飯開胃 用料 花甲螺 500g 海天黃豆醬 1勺 老乾媽 3/4勺 紹興花雕酒 半碗 姜 適量 蒜 適量 簡單好吃又下飯的炒花甲螺的做法 花甲螺買回來放鹽水裏稍微泡下,切姜蒜備用 熱油鍋,放入姜蒜,黃豆醬,老乾媽稍微翻炒下 倒入花甲螺爆炒 再加入差不多半碗花雕蓋上鍋蓋燜會,等花甲都張嘴了就可以翻炒均勻起鍋了,也可以加點蔥花點綴下 TAG標籤:花甲 好吃 下飯 #