不加一滴水的無敵蒸雞腿

用料  

不加一滴水的無敵蒸雞腿的做法  

1. 雞腿洗乾淨，表面劃幾刀，這樣更好入味。

2. 蔥薑蒜切成碎末備用。

3. 蔥薑蒜加入雞腿，再加入所有的調料一起，攪拌均勻。

4. 攪拌均勻以後醃製1小時入味。

5. 醃好的雞腿平鋪在盤子裏，把醃肉的醬汁塗抹均勻。

6. 表面蓋上一層錫紙，入蒸鍋蒸30分鐘，用筷子插進雞腿裏沒有血滲出就是熟了。

7. 白白嫩嫩，爽滑多汁的蒸雞腿就可以開吃了。減脂期間也可以吃，去掉雞皮就行了。