不加一滴水香噴噴的砂鍋雞煲

香口惹味的砂鍋雞煲，是你喜歡的嗎？

用料  

不加一滴水香噴噴的砂鍋雞煲的做法  

1. 雞洗淨切塊，加入生抽、鹽、糖、生粉和胡椒粉醃製入味。

2. 蒜子、紅蔥頭、沙姜和姜洗淨切碎備用。

3. 砂鍋燒熱，倒入油，再倒入全部配料炒香。

4. 倒入雞翻炒幾下，加入柱侯醬、海鮮醬和芝麻醬繼續翻炒，倒入2勺料酒蓋上蓋子焗五分鐘。

5. 開蓋收汁，汁收幹雞會更香，最後放入香菜。

6. 香氣撲鼻、口味鹹鮮的雞煲就做了。