有關壽喜鍋肥牛 22cm北鼎鑄鐵鍋的做法步驟和壽喜鍋肥牛 22cm北鼎鑄鐵鍋做法圖解

壽喜鍋（肥牛 22cm北鼎鑄鐵鍋）

12-29

一直認爲壽喜鍋就是醬油水水煮菜，從來不屑一顧，試着自己做了一鍋，加了專業的壽喜鍋調料，居然吃出了驚喜，娃邊吃邊說好好吃啊😋，湯汁都捨不得倒掉，直接泡飯裏，平時不吃的各種蔬菜居然也大快朵頤的吃吃了好多[破涕爲笑][破涕爲...

北鼎鑄鐵鍋食譜｜燉牛肉餅

08-11

用料牛瘦肉500克鹽6克糖5克洋蔥70克雞蛋2個黑胡椒粉1克迷迭香2克麪包糠50克以上是肉餅的用料橄欖油35克蒜蓉25克洋蔥100克口蘑150克新鮮番茄兩個約350克番茄罐頭一罐400克鹽3克黑胡椒粉1克北鼎鑄鐵鍋食譜｜燉牛肉餅的做...

北鼎鑄鐵鍋煲仔飯

07-04

以前用電飯鍋做煲仔飯，這次來做鑄鐵鍋版。最大的區別就是米飯的口感很不同，鑄鐵鍋的更筋道，保留了原材料的香味，而且還可以做出好吃的鍋吧😬用料大米適量香腸4根雞蛋1幹香菇若干油菜若干北鼎鑄鐵鍋煲仔飯的做法北鼎鑄鐵鍋...

牛肉壽喜燒【10月北鼎琺琅鑄鐵鍋食譜】

08-09

【10月北鼎蒸燉鍋參考食譜】*本食譜出自@磕馬路牙子上會卡禿嚕皮用料和牛片300g香菇5朵金針菇100g豆腐1塊茼蒿100g牛油1塊蔥白1段生食雞蛋1枚壽喜燒汁適量水適量牛肉壽喜燒【10月北鼎琺琅鑄鐵鍋食譜】的做法蔥白斜切...

【北鼎鑄鐵鍋】滷雞腿

02-25

用料雞腿8只豆泡一袋蔥一節姜幾片蒜八角個花椒粒香葉片冰糖克幹辣椒桂皮塊【北鼎鑄鐵鍋】滷雞腿的做法食材準備食材準備，雞腿洗淨，劃幾刀，冷水下鍋雞腿，加入蔥薑蒜，料酒煮出血沫。將雞腿撈出，沖洗乾淨後，擦乾水分。鑄鐵鍋內...

肥牛壽喜鍋

08-23

有味好美壽喜鍋風味底料加持，美味就是這麼簡單。用料味好美壽喜鍋風味底料一包肥牛卷一包各種自己喜歡的菌菇類適量各種自己喜歡的蔬菜適量幹生芋圓(我喜歡的）一盒肥牛壽喜鍋的做法準備水＋味好美壽喜鍋風味底料，拌開，開火...

北鼎鑄鐵鍋食譜｜燉蘿蔔牛腩

08-19

用料主料：牛腩1000克白蘿蔔450克香料：大蒜8瓣蔥段15克薑片10克香葉2片桂皮2克八角2個草果（拍破）1個幹辣椒5個冰糖8克調味料：柱侯醬30克腐乳汁10克蠔油25克生抽10克食用油20克開水1100克北鼎鑄鐵鍋食譜｜燉蘿蔔牛腩的做法準備...

北鼎鑄鐵鍋食譜｜泡椒牛肉

07-03

用料牛肋條1000克紅泡椒70-80克野山椒（切段）40克乾花椒3克幹辣椒6個泡姜25克剁椒25克八角2個草果（拍破）2個桂皮3克香蔥（切段）2根大蒜5瓣料酒10克冰糖15克老抽10克開水1200克北鼎鑄鐵鍋食譜｜泡椒牛肉的做法準備以上食材牛肋條...

酸湯肥牛【6月北鼎琺琅鑄鐵鍋食譜】

11-28

【6月北鼎打卡參考食譜】6月打卡領價值189元的北鼎1200ml涼水壺，活動規則戳用料肥牛片250克金針菇200克娃娃菜2顆2顆黃燈籠辣椒醬30克青辣椒1根紅辣椒1根大蒜5瓣薑片5片白醋10克（可按喜好增減）鹽2克白糖2克料酒10克高湯...

日式和牛壽喜鍋▎鑄鐵鍋

09-20

🤣🤣🤣🤣🤣一句話，太好吃了！用料♥︎煎牛肉荏原壽喜鍋調味汁10克總統無鹽黃油5克♥︎壽喜鍋湯底荏原壽喜鍋調味汁80克水100克♥︎壽喜鍋不可缺的靈魂菜牛肉（沒有和牛就用肥牛）（我用的是澳洲和牛雪花捲+紐瀾地黑牛雪花牛肉卷）白蘿...

【北鼎琺琅鑄鐵鍋】三汁燜鍋

09-04

用料雞翅12個蝦8只土豆1個胡蘿蔔1根青椒1個金針菇1把洋蔥半顆大蔥半根姜半顆蒜數顆香菜1把鮮辣椒幾顆鹽黑胡椒料酒辣椒粉糖生抽番茄醬2勺炸醬2勺蠔油2勺雞粉澱粉黃油【北鼎琺琅鑄鐵鍋】三汁燜鍋的做法食材準備，將雞翅...

北鼎鑄鐵鍋食譜｜醬燜牛腱

01-01

用料金錢腱650克黃豆醬35克柱侯醬45克黃酒15克冰糖10克大蒜5瓣薑片10克香蔥白2根幹辣椒5個八角2個香葉2片草果1個桂皮2克食用油15克北鼎鑄鐵鍋食譜｜醬燜牛腱的做法做法：準備以上食材牛腱切成稍大的塊用冷水浸泡30分鐘以...

鑄鐵鍋藜麥飯[北鼎小圓鍋]

12-24

簡單幾部就能用鑄鐵鍋做出好吃的米飯，作爲減脂人，這次用了大米和藜麥混合煮，真香！用料大米150克藜麥150克水300克鑄鐵鍋藜麥飯[北鼎小圓鍋]的做法材料準備1.將大米淘洗乾淨，藜麥搓洗三遍後，用300克水泡半小時。2.開中火煮10...

誰說壽喜鍋一定要買鑄鐵鍋

07-26

每次去大江戶吃日料裝模作樣點刺身，其實是爲了吃一鍋甜甜的壽喜鍋配米飯。於是在淘寶上下單了一個帶雙環的鑄鐵鍋，在本來生活app買齊了食材。然鵝食材來了鍋卻沒有來。於是拿家裏的中號奶鍋代替了，沒想到味道一樣贊啊！完...

北鼎鑄鐵鍋食譜｜番茄牛肉

06-22

用料主食材：牛肋條1000克番茄罐頭一罐400克新鮮番茄300克香料：八角2個香葉3片桂皮3克姜（切片）10克洋蔥（切小塊）100克調味料：鹽8-10克生抽12克糖5克北鼎鑄鐵鍋食譜｜番茄牛肉的做法準備以上食材牛肋條解凍後用冷水浸泡2小時左右...

北鼎鑄鐵鍋｜西紅柿土豆牛腩

10-04

用料西紅柿2個胡蘿蔔1根土豆2個牛腩2斤白洋蔥半個八角2個香葉3片姜3片北鼎鑄鐵鍋｜西紅柿土豆牛腩的做法土豆像削鉛筆一樣切塊，泡水待用胡蘿蔔也切同樣的塊西紅柿切小塊方便熬煮紅湯牛腩肉切大塊，冷水泡半小時去血水西紅...

北鼎鑄鐵鍋食譜｜紅燒牛肉

11-21

用料牛肋條1000克紅油豆瓣醬50克冰糖30克食用油10克生抽45克料酒30克蠔油30克蔥姜適量大蒜1頭八角2個花椒十幾粒香葉2片桂皮一小塊丁香幾粒幹辣椒（根據自己的嗜辣程度來）適量北鼎鑄鐵鍋食譜｜紅燒牛肉的做法把所有料備好...

鑄鐵鍋烤歐包【北鼎鑄鐵琺琅鍋食譜】

12-04

鄉村麪包，聽說在法語裏這個單詞的原意是鄉村風、樸素，一如它的名字，這是隻用麪粉、酵母、鹽、水做成的簡單面包~用料王后高筋粉500g乾酵母2g鹽7g水370g鑄鐵鍋烤歐包【北鼎鑄鐵琺琅鍋食譜】的做法準備好工具和材料，高粉、...

【北鼎琺琅鑄鐵鍋食譜】芝士肥肉石鍋拌飯

12-06

使用琺琅鑄鐵鍋做石鍋拌飯，一次可以做三人份，用時30分鐘，剛好形成了一層鍋巴，只要把握好火候和時間，這道主食是非常簡單的。可以根據自己方便買到的食材自由組合、調整用量。石鍋拌飯的靈魂來自辣椒醬，推薦【清淨園淳昌辣椒...

黃燜雞（北鼎鑄鐵鍋）

03-26

紀錄一下（不正宗做法）用料雞腿🍗6只香菇若干生薑若干辣椒若干老抽一大勺青椒🫑兩個白砂糖一小勺黃燜雞（北鼎鑄鐵鍋）的做法六個雞腿切小塊生薑辣椒青椒切好一點油、糖，吵糖色下雞腿炒香再放香料加入老抽，上色倒入香菇（記叉了，...

鐵鍋燜雞【北鼎鑄鐵琺琅鍋食譜】

12-04

雞鴨魚肉不好吃麼，還要吃野味，最近的新聞會越看越生氣，前幾天燒的鐵鍋燜雞，北鼎的鑄鐵鍋也越用越順手，鍋蓋厚重且有弧度，鍋沿邊有3個防溢小方釘，不易撲鍋，鍋蓋裏的35顆三角凝水珠，讓水汽均勻回落，一罐啤酒燉雞一小時完全不幹鍋～...

北鼎鑄鐵鍋食譜｜牛肉豆腐煲

03-17

用料牛腩700克草果（拍破）1個八角2個桂皮3克香葉2片幹辣椒3個乾花椒2克薑片8克蔥段15克黃酒20克郫縣豆瓣醬25克柱侯醬20克生抽15克冰糖15克北豆腐300克焯水用的料酒一大勺焯水用的生薑幾片食用油20克北鼎鑄鐵鍋食譜｜牛肉...

北鼎鑄鐵鍋食譜｜咖喱牛肉

06-17

今天的食譜好省心，完全不費腦子，是從kiki咖喱醬的頁面直接照抄過來的，用料略有調整。用料牛肋條1000克料酒30克香蔥3根（切段）姜10克（切片）草果2個（用刀拍破）冷水1000克大蒜一頭（切碎）洋蔥100克（切碎）食用油30克咖喱醬18克鹽10克砂...

北鼎鑄鐵鍋食譜｜貴妃牛腩