黃燜雞（北鼎鑄鐵鍋） 食譜坊 菜譜 1.12W 大中小設定文字大小 紀錄一下（不正宗做法） 用料 雞腿🍗 6只 香菇 若干 生薑 若干 辣椒 若干 老抽 一大勺 青椒🫑 兩個 白砂糖 一小勺 黃燜雞（北鼎鑄鐵鍋）的做法 六個雞腿切小塊 生薑辣椒青椒切好 一點油、糖，吵糖色 下雞腿炒香 再放香料 加入老抽，上色 倒入香菇（記叉了，家裏只有一袋雜菌） 換到鑄鐵鍋，加入泡菌菇水 蓋蓋，小火燜 看看 鍋帽 收幹湯汁了 兩個竈頭同時開工 最後放入青椒 香噴噴 。 我吃咯 TAG標籤：鑄鐵 黃燜雞北鼎鑄鐵鍋 北鼎 黃燜 #
