夏天太熱,沒什麼胃口,涼拌菜成了每餐必備的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜,涼拌萵筍好吃簡單
用料
家常超簡單涼拌萵筍絲的做法
萵筍去皮,洗淨,切絲,加入鹽,抓均勻醃製10到20分鐘
醃好的萵筍用手擠幹水分(如果鹹可以過一下冷水),放入蒜末(不喜歡吃生蒜可以澆熱油,減肥的我省略了這一步😊)
加一勺香油,喜歡可以加多半勺(根據自己口味調節),拌均勻就可以吃了
是不是很簡單😊
小貼士
喜歡口感脆硬的就減少醃製時間,鹽根據萵筍多少自己加,多了過水,少了在拌的時候在加點,香油必須放哈😊