菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

不加一滴水‼️不粘鍋滷味

不加一滴水‼️不粘鍋滷味的做法步驟圖

不用加水的不粘鍋滷味,喜歡吃什麼放什麼,軟爛入味,色澤紅潤香而不膩,老少皆宜。

馬克西姆微壓不粘鍋,外形無可挑剔,功能樣樣齊全,一鍋多用,煎、炸、燉、炒煮都能完美駕馭,還長的很好看,有了它在廚房,美食的誕生也被變得簡約又時尚。

平時做這道菜最少需要花50分鐘以上,馬克西姆微壓不粘鍋,鍋蓋內側有一圈硅膠,蓋上後使鍋內形成一個密封的空間,氣壓升高,鎖壓保鮮,減少營養流失,用它來做這道菜可以大大的節省時間。

用料  

五花肉 250克
雞翅 6個
雞爪 6個
雞蛋 4個
豆皮 1張
海帶 半塊
生抽 1勺
老抽 半勺
滷水汁 1勺(沒有可不放)
蠔油 1勺
豆瓣醬 1勺
八角 3個
辣椒 3個
桂皮 1小塊
花椒 1小把
1小據
冰糖 15克
1瓶
少許

不加一滴水‼️不粘鍋滷味的做法  

  1. 所以食材洗淨,海帶、豆皮切小塊,打結備用。

    不加一滴水‼️不粘鍋滷味的做法步驟圖 第2張

  2. 馬克西姆不粘鍋中放水,放五花肉、雞翅、雞爪焯水後撈出洗淨。

    不加一滴水‼️不粘鍋滷味的做法步驟圖 第3張
  3. 把所有食材和調料放入馬克西姆不粘鍋中。

    不加一滴水‼️不粘鍋滷味的做法步驟圖 第4張
  4. 加入500毫升啤酒。

    不加一滴水‼️不粘鍋滷味的做法步驟圖 第5張

  5. 蓋上蓋子,中小火煮25分鐘,中間記得翻拌一下,讓食物均勻吸收滷汁。

    不加一滴水‼️不粘鍋滷味的做法步驟圖 第6張

  6. 平時做這道菜最少需要花50分鐘以上,馬克西姆微壓不粘鍋,鍋蓋內側有一圈硅膠,蓋上後使鍋內形成一個密封的空間,氣壓升高,鎖壓保鮮,減少營養流失。
    用它來做這道菜可以大大的節省時間。

    不加一滴水‼️不粘鍋滷味的做法步驟圖 第7張
  7. 拍個照,可以開吃啦!

    不加一滴水‼️不粘鍋滷味的做法步驟圖 第8張

小貼士

每個人的喜好不同,食材和調料可以按自己的口味來調整喔。

TAG標籤:一滴水 不粘鍋 滷味 #