滷排骨麪 食譜坊 滷 3.1W 大中小設定文字大小 用料 排骨 500克 小米辣 2個 陳皮 1片 生薑 2片 生抽 3湯匙 老抽 2湯匙 水 適量 勁道細面 100克 芹菜 1根 滷排骨麪的做法 排骨洗乾淨放陳皮、薑片、小米辣、生抽、老抽、水適量。高壓鍋文火15分鐘 水開放少許油和鹽煮熟麪條，過冷水撈乾（煮麪條時放油和鹽，過冷水後面條更爽滑勁道，不會成坨） 鍋裏水煮開放芹菜和撈過冷水的麪條 提前做好的滷水拼盤蒸15分鐘 出鍋裝盤，淋點滷汁美味！ TAG標籤：滷排骨麪 排骨麪 好吃 #
