夏日味增湯
每次去日料店或者去日本玩,小趙都喜歡餐後喝一碗味增湯,不僅是喜歡湯的口味,更有種暖到心裏の治癒感。味增不僅營養豐富，還能抑制脂肪囤積、消脂塑形吃出健康身體、美麗身材用料內酯豆腐半盒番茄1個海帶50g香菇3-4朵青...
日式煮物·味增蘿蔔湯
用料白蘿蔔木耳瑤柱可不選味增醬淘米水白糖糯米酒日式煮物·味增蘿蔔湯的做法泡發木耳、瑤柱，蘿蔔切成塊拿木耳瑤柱泡發的水和淘米水做爲底湯，再加入適量清水，中火煮，並加入瑤柱、少許糖、些許糯米酒，直至煮沸放入蘿蔔塊，蓋...
簡單做日料--味增湯
味增湯做法十分簡單,材料隨心情,一般都往裏面放蝦,蘑菇,海帶,豆腐,蛤喇,魚乾,海鮮,乾貝,西葫蘆等等吧,反正我是比較隨性的,家裏翻翻冰箱有點什麼統統放進去,再加入味增醬,就搞定了!晚上回到家又沒有大把的時間煲湯,花...
夏日救星胡麻味增擔擔涼麪
我是沒有感情的MASA搬運工～最近這道豆漿涼麪太適合夏天了，記錄一下配方方便翻閱用料湯底白芝麻兩大勺柴魚片3g白味增2勺蒜1瓣無糖豆漿250克澆頭豬肉碎100g料酒/清酒1勺醬油1勺豆瓣醬1勺綠色蔬菜（黃瓜，秋葵，毛豆）適量夏日救...
日式三文魚頭味增湯
幾個吃貨小夥伴拼單買了一條三文魚，魚頭和邊角料浪費了可惜，想到每次去吃爭鮮壽司的時候，用三文魚邊角料做的味增湯特別鮮美，就到日文網站上查了一下日式三文魚味增湯的做法。美味又營養！用料三文魚頭和邊角料300g~500g白...
日式豬肉蘿蔔味增湯
深夜食堂，一碗暖心的味增湯，是家的味道用料土豆1個白蘿蔔半根魔芋半盒胡蘿蔔1根五花肉300克香菇4朵味增1大勺生抽醬油1勺大蔥半根木魚花1大把日式豬肉蘿蔔味增湯的做法準備原材料：白蘿蔔、魔芋切塊，胡蘿蔔、土豆滾刀切塊，...
日本味增湯
日本愛媛縣味增湯用料日本義濃味噌醬一小包海帶材料包一小包熱水160ml日本味增湯的做法開啟包裝，裏面有味增醬，材料包，各有3次分量撕開一包味增醬料，倒入杯子或者碗裏撕開一包材料包，裏面有海帶等最後倒入160ml熱水，沖泡3分...
簡單暖心-日式味增湯
用料味增2勺幹海裙菜1把嫩豆腐半塊高湯600-800ml小蔥1根白芝麻1小撮味淋1小勺簡單暖心-日式味增湯的做法準備材料:豆腐切成2cm見方的方塊，小蔥切小段，煮好開水投入一大把木魚花做成簡易高湯(用蔬菜高湯和清水也可以)過...
日式味增湯（冬日版）
做到一半忘記拍圖了，冬日暖胃的快手菜！老少皆宜，也很營養，廚房小白莫怕！這個版本小朋友最喜歡，因爲有西紅柿。用料味增1-2勺幹裙帶菜1把西紅柿1個金針菇1把芝麻5克蔥花3剋日式味增湯（冬日版）的做法味噌可以買任何你喜歡的牌子...
夏日清涼小菜—味增小黃瓜
用料味增1勺白糖1勺黃瓜1根夏日清涼小菜—味增小黃瓜的做法將糖和味增到入碗內將切好的黃瓜放入碗內用手拌均就完成啦₍₍◝(●˙꒳˙●)◜₎₎...
日式朝鮮薊（artichoke）味增湯
這種長得像寶蓮花一樣的東西在意大利語裏叫carciofo,英語爲artichoke，是我來到歐洲之後最喜歡的一種“奇異”類蔬菜，口感像嫩嫩的筍。在南歐尤其是地道意大利菜很常見。朝鮮薊主要分爲兩種，下廚房裏兩一個菜譜的朝鮮薊和...
【夏日便當】日式味增茄子
摘自《夏日便當》，作者吉井忍。很喜歡味增，所以把菜譜摘抄在這裏～味增湯和味增的其他用法：1）做湯：將水煮開後放入蔬菜片，再次沸騰後放入味噌（每人15克），放少許高湯顆粒（乾貝素等）即可。味噌煮得過久香氣容易流失，煮湯時請記得到最...
家庭日式味增牛肉湯
家庭日式味增牛肉湯用料鹽克紅味增適量勺家庭日式味增牛肉湯的做法我用的是牛肋條300克左右土豆一個胡蘿蔔一個牛肉冷水出血水小火煮7—8分鐘出完血水牛肉稍微清洗加入適量熱水中煮沸，小火悶燒15分鐘後加入土豆胡蘿蔔...
豚汁 （日式豬肉味增湯）
算是日料裏面的快手菜了！營養均衡。用料白蘿蔔300g胡蘿蔔80g豬肉薄片100g椎茸三朵（可用新鮮香菇）蔥花適量味增50g柴魚湯濃縮粉1茶勺(可以用雞湯或其他高湯代替)清水700ml七味唐辛子非必要，可選芝麻油1湯勺（1tbs）豚汁（日式豬...
味增湯
日本家庭經典菜式簡單卻超級美味用料昆布一片韭菜適量木魚花適量味增適量雞蛋適量味增湯的做法涼水放入一片昆布，小火泡着。韭菜切段，和木魚花一起放到鍋裏。挖一勺味增倒進湯裏。雞蛋攪拌均勻，先把昆布取出，再倒入蛋液。...
日本豚汁（豬肉味增湯）
冬天裏一碗暖暖的豬肉味增湯，滿滿的熱能量！多種蔬菜配合五花肉，美味又健康！用料味噌大勺五花肉200克土豆1個胡蘿蔔1根洋蔥半個白蘿蔔半根魔芋適量日本豚汁（豬肉味增湯）的做法蔬菜切片或者切塊放油進鍋少許煸炒放入水煮蔬菜...
老日本的味道～五花肉味增湯
大家hò，大大頭媽媽又來了。今天給大家帶來的分享是一道我非常非常非常喜歡的日本料理！⭐五花肉味增湯⭐還記得本人上次去福岡還專門找五花肉味增湯（豬肉味增湯在日語裏就倆字：豚汁）的飯店去吃，大大頭爸爸也很愛喝！！下面就請...
日式味增湯
用料味增勺嫩豆腐塊裙帶菜把水克蔥花日式味增湯的做法準備好用料裙帶菜冷水浸泡十分鐘上鍋將水燒開加入豆腐煮熟再放裙帶菜（喜歡吃蘑菇類的也可以放點偶爾我也會放點日式關東煮的丸子）水開後將一勺味增慢慢稀釋溶在水中...
豚汁（日式豬肉味增湯）
簡單營養又健康用料不侷限於以下配料用料五花肉（薄片）洋蔥蘿蔔魔芋胡蘿蔔牛蒡白味增麻油柴魚高湯大蔥豚汁（日式豬肉味增湯）的做法五花肉最好買超市那種已經片好的涮火鍋吃的那種，然後切成小段其他配料也是切片後，再切成比較...
超簡單的日式味增湯
貪心小女子一枚，每日工作之餘還要看書健身喝茶hangout,外加睡個足足的美容覺，只嘆自己時間不夠用～可在吃的上也好不含糊，雖只是一個人吃，也要健康美味，還要方便快捷！！！在不長的摸索中總結了一些好吃好做又健康的菜譜，因此創建了...
日式味增湯（從一開始
在京都留學兩年，從一開始的手殘少年，漸漸開始操刀下廚（都是因爲外食太貴Σ(-᷅_-᷄๑)中式料理都會弄得油煙齊飛，開着換氣扇連樓道都是香的呵呵呵怕投訴於是開始學一些簡單的日料。而味增湯和大白米飯就是日本人一日三餐...
日式味增湯(花甲出汁)
菜譜整理自微博@內藤君和西瓜醬試過其他版本的口感都比較單一，果然還是用花甲做出汁的是最鮮美～最還原印象中味增湯味道的～以下是一人量用料花甲250g裙帶菜/海帶適量內脂豆腐半盒赤味增1勺(木魚絲/白芝麻/蔥花)適量日式...
【快手】經典日式味增湯
用料海帶結3個北豆腐80克金針菇半把白芝麻少許蝦皮少許味增1勺淡口醬油0.5勺【快手】經典日式味增湯的做法鍋中放水，加入金針菇，蓋上鍋蓋煮軟分別加入海帶結和豆腐，煮熟以後加入白味增，淡口醬油，蝦皮，白芝麻調味即可。是不...
【在美味中減脂增肌】夏日玉米濃湯
夏天來了得清爽起來滿滿的蔬菜三重鮮甜口味濃厚又清爽一下子拯救夏天日漸低迷的食慾一改傳統濃湯膩味的口感好吃沒負擔用料甜玉米粒100g白洋蔥半個白菜花1/4個豆漿/牛奶/杏仁奶水鹽胡椒【在美味中減脂增肌】夏日玉米...
夏日的一份清涼飯之鮮魚味增冷湯泡飯
用料米飯1碗水800克秋刀魚1條柴魚片20克味增5勺夏日的一份清涼飯之鮮魚味增冷湯泡飯的做法黃瓜切薄片，放入冰水裏。秋刀魚烤熟，放幹。料理機內放入魚乾，柴魚片和水或者柴魚湯，打碎。魚湯里加入味增，醬油，糖，黃瓜片和冰。熱飯...