🌸避風塘炒蟹調料🌸蒜末幹蒜蓉炒蝦🌸蒜酥🌸
🌸愛生活🌸愛美食🌸記錄生活🌸用料大蒜400g青紅辣椒適量豆豉1勺蔥1根白糖粉適量鹽適量椒鹽（選加）適量薑末少許🌸避風塘炒蟹調料🌸蒜末幹蒜蓉炒蝦🌸蒜酥🌸的做法大蒜剝皮攪碎沖洗幾次去除辛辣味，擠幹水分備份配料洗淨切好...
避風塘蒜蓉蝦
有一次在57度湘吃到這種蝦，好吃到流淚啊。不過這家店也就這道菜好吃，只爲吃這個菜特地去他家就太噶門相了。所以！自給自足，豐衣足食！蒜蓉的香，麪包屑的脆，加上蝦的鮮～哦依西！用料蝦n只麪包屑蒜泥小蔥避風塘蒜蓉蝦的做法蝦剝殼...
避風塘炒蝦
你可以永遠相信食物治癒心情的魔力。避風塘的做法一直是很多人的心頭好，有誰能夠拒絕的香辣酥脆連蝦殼都能一起吃完，再加上面包糠的裹挾，脣齒留香的同時也要感謝前輩們留下的神仙做法用料蝦750克鹽適量料酒3勺姜8片澱粉...
避風塘蒜香萬物：避風塘排骨、避風塘雞翅、避風塘炒蝦、避風塘炒蟹……——中式一日三餐（五十五）
用料主料：排骨或雞翅或蝦等等500克醃料：小蔥2根姜5片切小料酒1勺生抽1勺鹽適量糖適量研磨黑胡椒粉適量花椒粉適量炸制：植物油適量蒜蓉4頭玉米澱粉適量麪包糠（不是很喜歡放麪包糠來炸，麪包糠很吸油，太油膩了，所以通常會省略炸...
蒜蓉炒蝦
想吃就做唄！家常菜，簡單且美味!非常好下飯！用料蝦一斤芹菜兩根蒜頭一個剁椒醬一碟味極鮮醬油一碟胡椒粉少許十三香少許麻油一勺蒜蓉炒蝦的做法鮮蝦去腦去蝦線然後洗淨蝦我是這樣處理的，用剪刀剪開挖去蝦腦去蝦腸!這樣處理...
酥香吮指【避風塘炒蟹】
記得第一次吃避風塘炒蟹，當時覺得驚豔！顏色金黃澄亮，口感焦香酥脆，香味濃郁飄揚，一口下去嘎吱嘎吱停不下來😍用料蟹2斤姜一坨，切片蔥2根（切段）幹辣椒4-5個小米椒5個大蒜4瓣（拍碎去皮）麪包糠100g炸蒜粒10-15g幹豆豉3勺鹽適量白酒...
避風塘蒜蓉烤生蠔
不是一般的蒜，是避風塘做法的黃金蒜！更金更香更熱氣！用料蒜一個生蠔一打半油15ml避風塘蒜蓉烤生蠔的做法生蠔洗乾淨，沖掉表面的泥砸開一個小口，努力的撬開殼殼衝乾淨蠔肉，用清水浸泡水沒過蠔肉就行，這個時間開烤箱預熱就差不...
酥脆可口秒上手避風塘炒蟹
金秋十月，吃螃蟹的好季節，超級簡單秒上手的避風塘炒蟹，你也值得擁有。用料螃蟹三兩母蟹8只大蔥1根大蒜10瓣紅辣椒3個澱粉3勺麪包糠250克鹽3克白糖10克蠔油1勺生抽1勺酥脆可口秒上手避風塘炒蟹的做法今天來教螃蟹的花樣吃...
椒麻鹹香的避風塘蒜蓉蝦
用料蝦12只大蒜1頭面包糠2大勺花椒鹽約10克紅幹辣椒2個香蔥1棵鹽2克料酒10克澱粉約20克椒麻鹹香的避風塘蒜蓉蝦的做法蝦洗乾淨去除蝦錢蒜切未，小蔥切碎，辣椒剪小段，麪包糖及椒鹽備好。放鹽，料酒及一半的蒜蓉醃15分鐘。鍋...
香蒜酥脆避風塘白胡椒炒蝦
蝦子用白胡椒醃製過後，遇熱散發出一種淡淡的胡椒清香，且慢火煎過的蝦子，其清甜的味道已被鎖住，因此再次回鍋與麪包粉等香料翻炒時，不需大火與久炒，待沾附麪包粉且香氣釋放後，即可立馬起鍋，此時的蝦子可是能吃到活跳跳的脆口感...
簡單易學的蒜蓉避風塘炒蝦
這是一道源自於香港漁村的「窮人菜」。現在早已經上岸經營，跟漁村或窮人沒什麼關係了。這道菜的精髓是炸蒜蓉的獨特風味，特別之處在於它的口感甘脆焦香，酥而不膩。先將蒜末炒出香味，再混合麪包糠和蝦一起翻炒滿口的蒜香，讓...
避風塘炒蟹
避風塘炒蟹的精髓是炸得金黃的蒜蓉，口感酥脆蒜味焦香，脆而不煳。蟹殼咬起來嘎嘎脆，姜蔥蒜蓉的香味浸透進蟹肉內，金黃澄亮的蟹塊香辣可口。這碟避風塘炒蟹吸收衆多食材的味道，蟹肉香、蒜香、椒香混於一體，香味四溢，讓人停不下...
避風塘炒蟹～麪包蟹
下廚房的開篇第一道菜獻給麪包蟹copy超級物種的避風塘麪包蟹！這道顏值高、味道鮮美的麪包蟹是展現你廚藝的殺手鐗！關鍵是很好上手的一道菜，無難點！用料麪包蟹一隻麪包糠一碗蔥段少許段豆豉少許勺花椒少許生薑兩三片老乾媽...
C.J的避風塘炒蟹
又到了吃螃蟹的季節……是時候展示真正的技術了🤪用料梭子蟹3只麪包糠100g蒜1頭姜30g米椒5個香蔥5根豆豉1勺生粉少量白糖少量生抽1勺料酒1勺鹽少量白胡椒粉少量C.J的避風塘炒蟹的做法準備調料配菜：姜、蒜、蔥白切末，蔥...
蒜蓉炒蝦蟹
春春教的✌️用料蒜蓉適量蝦只生抽適量鹽適量蒜蓉炒蝦蟹的做法燒紅鍋-下油-下蟹和蝦-翻炒-變色-下蒜蓉翻炒-下雞湯或者高湯、濃湯寶等再下生抽、鹽-下蔥頭翻炒-下蔥段蓋鍋即可！...
避風塘--椒鹽蒜蓉蝦🦐+炸雞腿🍗
夏天也喜歡吃油炸的用料蝦12只蒜蓉2勺鹽適量椒鹽適量麪包糠適量蔥適量紅辣椒2根酒適量澱粉適量避風塘--椒鹽蒜蓉蝦🦐+炸雞腿🍗的做法明蝦解凍，開背，去腸線，用料酒，鹽，蒜蓉1勺，醃製1晚上，至少20分鐘！把澱粉放在袋子，將醃製好的...
咪姆的避風塘麪包蟹 避風塘炒蟹
爸爸最愛的避風塘。用料活麪包蟹一公斤麪包屑200克豆豉少許鹽少許幹辣椒5個鮮紅辣椒5個玉米澱粉一小碗小蔥2棵植物油半斤蒜一頭咪姆的避風塘麪包蟹避風塘炒蟹的做法麪包蟹選同樣大小但比較重的，從刀從蟹殼接縫處深入，把...
避風塘炒蝦兵蟹將
去錯了市場，沒買到瀨尿蝦，只好買花蟹和羅氏蝦，來個避風塘炒用料麪包糠150克蝦1斤蟹1斤蒜5瓣姜幾片蔥2根澱粉3勺鹽適量醬油適量小米椒2個油適量避風塘炒蝦兵蟹將的做法蝦蟹去腸處理乾淨，切小塊。1斤蟹有4只全員大合照燒開...
避風塘炒蟹🦀 （避風塘炒蝦🦐） by wqy
避風塘炒蝦🦐需要把蝦洗淨背部用刀劃開去蝦線。其他操作步驟類同於炒蟹🦀。用料蟹只麪包糠克油克姜5片蒜3瓣蔥1根料酒勺青椒🫑少許紅椒🌶️少許洋蔥1/5個孜然粉勺椒鹽粉鹽克糖克澱粉勺避風塘炒蟹🦀（避風塘炒蝦🦐）bywqy的...
蒜蓉炒蝦蝦
用料蝦10只蒜蓉2勺姜適量蔥頭1粒生油2勺胡椒粉適量醬汁調料：蠔油1勺醬油1勺沙糖半勺料酒2勺蒜蓉炒蝦蝦的做法👉準備材料洗淨，切好備用！👉熱好鍋，放蝦！👉有少許變紅放生油！👉兩面煎紅，放少許胡椒粉！👉放配料炒香！👉翻炒均勻！👉放...
避風塘炒蝦
避風塘炒蝦酥脆可口10分鐘可以搞定用料蝦350克麪包糠40克料酒1勺白胡椒粉1勺蒜5瓣白糖1勺避風塘炒蝦的做法1、清理蝦頭和蝦線2、1勺料酒+1勺胡椒粉醃製20分鐘3、5瓣蒜搗碎備用4、將醃製好的蝦炸至金黃撈出備用5、鍋內...
金蒜蓉炒蟹
過中秋節，自己一個人做用料鹽2克油50克大蒜10瓣雞蛋2個金蒜蓉炒蟹的做法祝大家中秋節快樂！自己做了一道蛋花炒三眼蟹！1.準備一個炸蒜蓉酥。蒜蓉剁碎，清水清洗，放幹水分。中大火熱油加蒜蓉，注意要攪拌，防止粘鍋。蒜蓉泛黃，關火...
低調蒜蓉蝦
今晚家人們下班比較晚，我給大家準備了這樣一道菜。沒錯，它就是經過我改良後的低調蒜蓉蝦，好吃又好看。上才藝……用料蝦12只粉絲1把蒜頭4小塊小米辣4小塊生抽1勺蠔油1勺白砂糖半小勺鹽少許低調蒜蓉蝦的做法步驟.1.先製作...
蒜蓉炒花蟹
喜歡吃大蒜的可以放多一些，不喜歡吃的可以放少一些🤣用料花蟹3只大蒜10-25瓣姜1小塊大蔥1根海鮮醬油適量蠔油適量料酒適量蒜蓉炒花蟹的做法菜市場買了三大隻花蟹自己動手宰了，洗乾淨切小塊，大夾子最好也給它敲裂（好入味）大...
避風塘炒蟹
海鮮吃不夠，海蟹吃不膩。用料大海蟹一隻薑絲6絲料酒兩勺白胡椒粉適量麪包糠一碟澱粉一小碟蒜半個姜一小塊紅椒一個香蔥一根鹽適量避風塘炒蟹的做法大海蟹，蟹身和八寸盤子一樣大了，這可是小傢伙的最愛😄。刷洗淨，去除蟹心，...