有關衡陽的拌米粉的做法步驟和衡陽的拌米粉做法圖解

衡陽的拌米粉

12-18

作爲一個土生土長的衡陽人，走到哪都會懷念的就是衡陽的米粉。在衡陽，每天早上都要來一碗湯粉，開啓美好的一天。在外地，每次離家都要帶上一大袋的衡陽幹米粉，因爲是家的味道。用料米粉200克鹽3克蠔油1勺生抽2勺五花肉100克...

早餐-營養均衡的湯米粉

09-19

最近在調整作息時間，從以前的8:30起牀調整到最近6:50自然醒，因爲薛先森8:20要出門，以前他都是在單位吃早餐，我自己吃也就隨便應付，這兩週我自己意識到應該要改變自己。昨晚薛先森看中國對波蘭的籃球賽，因爲大家知道的那個zh...

不用水和鹽，頭碗黃豆粑子（衡陽話）衡陽鄉村酒席必做

11-03

老家衡南縣這邊的，黃豆粑子（衡陽話這樣說的）用料一個小的生南瓜蒸熟後再壓成泥麪粉一斤水磨糯米粉一袋300g食用生粉一袋400g幹金錢桔適量桂花醬適量熟玉米粒適量（可選）食用油適量啤酒適量，蔥適量麪糊注意不要加一滴水和好後...

邵陽米粉

09-06

用料米粉300克木耳10朵豆腐1塊剁辣椒1勺豆瓣醬1勺蔥1根邵陽米粉的做法一勺豆瓣醬一勺辣椒醬一把蒜泥用油酥一會，聞到香味就可以瞭然後把木耳豆腐放進去炒，最後把碼子加在米粉上就好啦...

糄粑--衡陽鄉土美食

08-09

糄粑是衡陽地區特有的鄉土美食，它採用傳統手工工藝製作，精選優質糙糯米，大米，配鄉村中草藥發酵而成的，未添加任何化學原料，具有健脾益胃，消食化積之功效，也能做爲主食，老少皆宜。用料糄粑12個花生油少許糖適量糄粑--衡陽鄉土美...

衡陽青椒魚

03-29

這道青椒魚主要吃的是魚本身的鮮味加上青椒的鮮味，和流行的青花椒魚或者麻辣魚，水煮魚等等相比，這個算是吃的原味了。做這個菜要多做點米飯，魚湯泡飯特別好吃😋用料活魚1條長青椒6個蒜4瓣姜3片料酒1勺鹽適量生抽1勺衡陽青...

衡陽渣江米粉之酸辣湯粉

12-23

湖南衡陽的一個小鎮渣江，渣江有一個特色美食，就是我們的渣江米粉。這個的米粉特點就是軟，香，細，而且還不容易斷，煮了也不糊湯～真真是非常的好吃呢～今天我曬的是我很喜歡吃的一種味道：酸辣湯粉，把榨菜、豬肉、木耳酸豆角等切絲，加...

衡陽菜之衡山煨蛋

07-04

正宗的衡山煨蛋是需要把蛋放在熱的草木灰中煨熟。城市裏沒有這條件，但又想吃上一口怎麼辦？今天就介紹一種方法給大家用料鴨蛋或雞蛋青椒蒜子衡陽菜之衡山煨蛋的做法把蛋放入烤箱中層，150度20分鐘左右，各家烤箱溫度不一，可...

衡陽海蛋

01-21

我也不知道爲什麼叫海蛋，小時候大人都這麼叫，也是因爲自己想吃，廣州很少地方能吃到，就請教長輩們，自己動手啦！用料鹽10克雞蛋10個粉絲少許木耳少許衡陽海蛋的做法準備好食材（木耳、粉絲泡軟，嚼碎一些，量不能太多，一點點調節下口...

邵陽米粉米粉的做法

06-10

用料老米(陳米)邵陽米粉米粉的做法的做法邵陽米粉最重要的三個要素：米粉、臊子、湯下麪第一說粉選米。一定要選老米，至少要是兩年以上的老米，這樣的米制作出來的米粉纔有嚼勁。雖然聽起來用陳年老米很不健康，但如果用新米...

衡陽糄粑

03-30

衡陽的糄粑，糯米和糄藥經過發酵而成，具有消食的功效，經過多次實驗這樣做最好吃。用料糄粑6個紅糖少許水少許衡陽糄粑的做法糄粑泡水至軟，中大火蒸7分鐘。紅糖加少量水小火煮至小泡，放入蒸好的糄粑，一直煮至有點硬殼，時時翻面...

家常米粉—綿陽米粉

11-04

沒有離開故鄉的時候故鄉是一幅鋪在地上的畫我在畫中走來走去只看到天邊遙遠的雲霞遠遠地離開了故鄉的時候故鄉是一幅掛起來的畫一擡頭，便能看見每當月下，透過一層薄薄的紗用料綿陽米粉150克小蔥3根香菜2根鹽10克雞架1個...

衡陽水煮雞

07-17

用料姜1片油適量醬油2勺大蒜3瓣鹽適量小米辣10個走地雞半隻啤酒1罐耗油1勺衡陽水煮雞的做法雞肉切成丁，很小塊。熱油爆香蒜頭粒.姜粒.小米辣圈.炒個30秒！下雞丁炒至幹水出雞油下適量鹽翻炒，再倒入一罐啤酒，加適量少水，拿蓋...

衡陽麻圓

12-30

小時候過年過節，家裏的主婦們都會做一道麻圓來招呼家人或客人，一碗熱騰騰的麻圓端出來，混合着芝麻和黃糖的香味兒，大家一人一雙筷子，一起品嚐，很是溫暖。後來離家外出求學，在市裏的街頭，也總有賣的，穿成一串6個或7個，外酥裏軟的...

正宗衡陽祁東木耳米粉

09-27

作爲一個湖南衡陽人，早上起來必須一碗粉，以前都是一塊五一碗，現在得四五塊啦。從離開家的那天起就開始鑽研外面的米粉爲何那麼好吃自己煮的就是沒有那個味道，終於被我研究出來啦！一模一樣的家鄉味道！用料木耳4朵米粉適量克...

綿陽米粉

05-02

妙果老師給一羣好吃的禪意生活美學班學生烹飪的解饞美食用料米粉適量湯底：豌豆湯適量泡發筍（煙燻筍）適量泡髮香菇（幹香菇）適量海帶適量蔬菜適量芹菜適量香菜適量姜適量鹽適量辣椒、豆瓣醬、花椒、白胡椒、草果、小茴香、白...

衡陽滷粉

01-07

用料白糖、火鍋底料、大蒜、生薑、幹辣椒、花椒、滷料包、料酒、生抽、老抽、雞蛋、牛肉、豆乾花生米、辣椒粉、五香粉、白芝麻、幹蘿蔔條、辣椒油、湖南米粉、豬油、孜然粉、小蔥衡陽滷粉的做法1、滷水&滷菜：（1）準...

綿陽米粉視頻

05-06

綿陽特色小吃，推薦給愛美食的你用料綿陽米粉1袋綿陽米粉視頻的做法綿陽米粉可煮可泡...

衡陽霧湯

01-27

衡陽地方特色菜，味道難忘用料豬脆骨適量白嫩豆腐1塊胡蘿蔔適量金針菇適量雞蛋清1個肉末適量胡椒粉雞精鹽水澱粉熟花生碎衡陽霧湯的做法準備好原材料，切成碎丁。鍋中放少量油燒熱，放入脆骨及肉末煸炒變色，加少量鹽，放入適量...

綿陽細米粉

05-16

用料米粉100克綿陽細米粉的做法螺螄粉吃膩了今天換吃綿陽細米粉——蜀跡紅燒牛肉粉米粉不需要煮很久吃起來真的超方便！細心的店家還特意寫明瞭“傳統使用法”和“方便食用法”這兩種方法都是開水泡粉2-3min傳統法可以...

鄱陽炒米粉

02-04

我算半個鄱陽人，很喜歡吃鄱陽的炒米粉，每次去江西，第一頓飯一定是炒米粉，回來自己嘗試了很多次，終於做出了大排檔的味道。現在分享給大家，鹽我隨便寫的，因爲蠔油跟醬都有鹹味，鹽放一點點就行，但一定要放鹽，不能省略。最好用不粘...

衡陽魚籽哈米羹～

09-11

用料魚籽適量姜適量蔥適量水澱粉一碗鹽少許生抽少許勺白胡椒粉少許衡陽魚籽哈米羹～的做法鍋中加入適量食用油，待鍋燒熱後加入生薑末、魚籽翻炒加入適量鹽、生抽翻炒變色後盛出鍋中加入大半鍋水燒熱倒入水澱粉，順時針不停...

衡陽菜/18秒牛肉

12-23

衡陽小炒用料牛肉150克蒜五顆左右蒜薹3根左右紅椒個小米辣三五個雞精一勺胡椒粉一勺蠔油一勺老抽一勺生抽一勺孜然粉一勺衡陽菜/18秒牛肉的做法1234...

桂陽米粉鴨