【茶凍（瓊脂粉）】可搭配奶類，或單吃
很適合夏天食用。以下爲單人份，多做需酌情增加材料量。用料瓊脂粉5g紅茶葉（也可替換爲椰奶或其它茶葉品種，看自己喜好）2g水200g【茶凍（瓊脂粉）】可搭配奶類，或單吃的做法將紅茶葉在杯中泡開。小鍋燒開水（單人份用一飯碗量的水...
炒米或茶或粥減脂又暖胃
盧梭說：“女人最使我們留戀的，並不一定在於感官的享受，主要還在於生活在她們身邊的某種情趣。”相信你我身邊總有這樣的女子讓我們願意追隨她感受生活的美好吧。用料優質大米隨意新茶隨意炒米或茶或粥減脂又暖胃的做法加...
或炒或拌莜麥面
入了莜麥麪粉一大袋，作爲南方銀，除了做麪疙瘩，在做餃子和其他麪食時加一點點之外，就不知道怎麼整好了，因爲純莜麥面實在不好整形，太容易破相了，下廚房菜譜搜尋找到的是涼拌黃瓜莜麥麪條，冬天可不可以做成熱食呢？說幹就幹！用料莜...
牛肉或驢肉
用料牛肉1000克姜5片花椒20粒八角5個小紅辣椒8個蔥段4段蒜瓣5瓣紅燒醬油5小勺料酒3小勺冰糖3粒鹽牛肉或驢肉的做法牛肉冷水浸泡一晚去血水，期間換水幾次，冷水下鍋大水焯水，去血沫，水清爲好，冷水清洗乾淨，放入高壓鍋，倒入沒過...
超簡單飯後或飯前甜點
家裏剩一瓶酸奶，剩一個蘋果，那就這麼吃吧用料蘋果1個酸奶適量超簡單飯後或飯前甜點的做法今天我心情挺好的，所以蘋果切成了小小的塊兒蘋果塊兒裝在容器裏，拿出酸奶倒進去，喜歡甜的還可以加點糖～就完成啦完成！小貼士剩下的蘋...
早餐或晚餐
媽媽說，冬天可以多吃些白蘿蔔。用料雞蛋2個油適量白胡椒粉1勺蘿蔔1根麪粉110克食鹽適量小香蔥2-3根早餐或晚餐的做法白蘿蔔小菜餅白蘿蔔一根，切菜器切成絲。加入適量食用鹽，醃製10分鐘左右。出湯，擠壓掉水份後，裝入容器。（...
秋葵或者蝦仁或者韭黃滑蛋
五分鐘快手菜用料蝦仁克油克鹽克小蔥根雞蛋個料酒涼白開白糖秋葵或者蝦仁或者韭黃滑蛋的做法鏡面效果正確的雞蛋變成一坨坨不太正確這個雞蛋也不太正確小貼士秋葵不切煮三分鐘放涼切片再倒在蛋液裏面（蛋液：四個蛋打散加...
雜餐記，或早或晚
整理癖的不得不😬建個收納小冊子👩🏻💻用料雜亂雜餐記，或早或晚的做法監督自己吃早餐，爭取把brunch變得更早些...
醬爆蟹（或者大閘蟹或蝦）
家常的螃蟹，蝦都能這麼做，很經典的味道，對我來說，哈哈!做了好幾次，我來更新一下我的菜譜!用料大閘蟹5元一個那種哈哈澱粉適量老酒適量醬油適量蔥姜適量醬爆蟹（或者大閘蟹或蝦）的做法買來大閘蟹/蝦/膏蟹，這裏是最便宜的那種大...
簡單的海苔碎（飯糰或拌飯香
用料紫菜一片醬油適量白糖適量鹽少許白芝麻適量簡單的海苔碎（飯糰或拌飯香的做法紫菜撕小（越小越碎越好鍋熱後倒入食用油，再倒入紫菜碎翻炒聽到脆脆伴有點啪啪聲加入白糖翻炒糖融化再加入鹽，最後加入白芝麻炒香。裝碟，香香...
涼皮或涼麪
義工服務。大致記錄一下，沒耐心寫仔細。猜着看吧。用料胡蘿蔔1根蒜蓉3顆勺黃瓜1根醋適量勺鹽適量克麻油適量勺涼皮兒隨意生抽適量勺涼皮或涼麪的做法準備食材：蒜+白芝麻+花椒油+白糖+生抽+香油+香醋+小米椒。胡蘿蔔絲+...
贏或者回家
_diet_plan/_url=%2Franking%3Fid%3D40用料加油贏或者回家的做法方法🔥...
蒸魚或蒸蝦
用料魚蝦蒸魚或蒸蝦的做法蒸魚，魚上切幾道，撒鹽，薑絲，李錦記蒸魚汁，然後蒸12分鐘。蒸蝦，洗淨，蒸10分鐘。...
捲餅或餅絲
烙餅，最難的就是要柔軟。想要烙出柔軟的捲餅，一是溫水和麪(或者一半燙水，一半冷水，依次加入)二是水量要多一些，麪糰要足夠軟。麪糰太軟的話，擀麪的時候要撒乾粉，不然會粘。三是烙餅的時候火力不要太大，也不要太久。因爲是捲餅...
簡簡單單炒粉或面🍜
做每一道簡單的家鄉美食，都是從小耳濡目染學會的技巧。多年以後，物是人非，味道還在。他們不能陪你走到天荒地老，他們教會你的技能一直都在，這就是人生啊！用料鹽幾克青菜幾顆火腿幾片面餅兩個克蔥幾根根辣椒醬幾勺油、鹽、蠔...
單人食-雞肉卷或三明治
用料捲餅或吐司片捲餅比較難買，我買的麥西恩。生菜，番茄，青瓜隨心雞胸肉沙拉醬和番茄醬西式的還是中式的隨心就好。有醬，纔不會太乾。雞蛋，芝士片單人食-雞肉卷或三明治的做法捲餅一次性吃不完，可以用保鮮膜分隔開，存放在冷...
最簡單蒸或烤的蛋糕
用料雞蛋1斤或10個均個綿白糖半斤普通麪粉半斤最簡單蒸或烤的蛋糕的做法簡單就3樣首先把糖和蛋放到一起開始打發打發到3倍時在把麪粉分次加入攪均倒入模具中開始蒸，大火蒸7分鐘先開蓋在後關火。拿出後拿個牙籤劃一圈一...
だし汁 （或 出し汁 或 出汁）
至於“だし汁”，同“出し汁”，即是湯汁。是日本料理中用來充分牽引出原材料的原味的調味料，是日本料理中不可或缺的元素。日本自古盛產海鮮，古時在煮制海鮮過程中自然孕育出的鮮美湯汁被應用於各色料理之中，是出汁概念的基...
超簡單蛋撻(無需煉乳或淡奶油)
超級簡單，無需煉乳或有淡奶油，全蛋也是可以的用料蛋黃5個純牛奶250ml糖適量超簡單蛋撻(無需煉乳或淡奶油)的做法取五個蛋黃打散(如果用全蛋也是可以，但是口感沒那麼細膩，感覺有蛋清就需要加淡奶油比較好吃)加入一瓶純牛奶...
超簡單的手抓飯或羊肉燜飯
冰箱翻到一包羊排，疫情期間，當然要不出門在家解決存貨啦，不是正宗的手抓飯，不要在意，好吃就行！開幹！用料大米適量羊排4根胡蘿蔔1根洋蔥1個西紅柿3小個杏鮑菇1小個孜然粉按個人口味添加葡萄乾一把鹽適量孜然粒1勺超簡單的手抓...
炒麪或粿
用料雞蛋5個胡蘿蔔半根玉米半根蝦10只蔥3根熱狗1根炒麪或粿的做法東西切好備用熱油後先炒雞蛋雞蛋炒成固態後加入其他東西翻炒這個時候就可以下米飯或面或粿加醬油上色調味後放入蔥就可以吃了炒粿...
好吃到回味無窮の香辣蟹或鉗…或海鮮
別欺負豬🐷~人家現在是你吃不起的肉肉盆友圈最近流行這樣一句話…港真、🐷肉現在貴到離譜、還好有海鮮🐠可以陪伴我們~不然讓我們這些食肉的寶寶腫麼辦｡°(°¯᷄◠¯᷅°)°｡說好不哭…用料蟹鉗一斤花椒適量八角適量幹...
簡單的原汁原味鹽焗乳鴿（或雞）
自從少油少鹽少醬油飲食後，越來越注重食材的新鮮和味道，簡單又講究細節的烹飪方法就顯得尤爲重要，這會在一道菜上加不少分，添不少色。用料乳鴿2只粗鹽適量香葉（可省）3-4片八角（可省）2個茴香（可省）4粒簡單的原汁原味鹽焗乳鴿（或雞...
紫薯味糯米滋或麻薯或雪媚娘？
很好奇這三種東西是不是一樣的？用料生糯米粉30克玉米澱粉9克白砂糖20克牛奶60克黃油12克熟糯米粉17克椰蓉適量蒸熟的酸奶紫薯1個紫薯味糯米滋或麻薯或雪媚娘？的做法篩入30g糯米粉放入碗中篩入9克玉米澱粉加入20克白砂糖...
GALLO——簡單的石鹽或“鹽之花”橄欖油
菜名：簡單的石鹽或“鹽之花”橄欖油類別：開胃菜和小食用時：很快花費：經濟供食用人數：4用料橄露GALLO初收特級初榨橄欖油200ml“鹽之花”或石鹽5g黑麪包4片GALLO——簡單的石鹽或“鹽之花”橄欖油的做法1、將橄露GALLO初收...