蔓越莓天使蛋糕(消耗蛋白)

天使蛋糕，可以幫你解決多餘的蛋白 每次做蛋撻總會剩下很多蛋白，不知道做什麼的時候，可以試試這款天使蛋糕，加入了椰蓉和椰乳，口感不要太好了！！

用料  

蔓越莓天使蛋糕(消耗蛋白)的做法  

1. 口感棒棒噠！

2. 稱好食材

3. 容器中倒入椰乳和玉米油，拌勻

4. 篩入低筋麪粉，拌勻。

5. 加入椰蓉

6. 拌勻放一旁備用。

7. 蛋白液中加入數滴香草精

8. 用電動打蛋器打發，分三次打發蛋清

9. 取三分之一蛋白霜和麪糊翻拌均勻。

10. 再倒回蛋白霜中翻拌均勻。

11. 中途倒入切好的蔓越莓幹，拌勻

12. 倒入六寸戚風蛋糕模具中，輕震幾下。

13. 烤箱140度預熱，烘烤40分鐘左右，立馬取出倒置晾涼。

14. 待涼後脫模，切塊。

15. 開始享用吧~