黑椒魚腸釉皮煲
技法：煮味型：鹹，鮮用料魚腸，釉子皮，香芹段黑椒，基本味炸蒜子，薑片黑椒魚腸釉皮煲的做法魚骨開湯待用，魚腸拌生粉煎下，加黑椒醬，釉子皮，加魚湯，慢火煮，調魚露，基本味，麻油，胡椒粉，煮入味灑蔥花就可...
黑椒蜂蜜脆皮腸 寶寶早餐腸
烤腸是孩子們的最愛放學了路邊攤來一根竹籤一插邊吃邊回家美美噠😁自己做的烤腸口味可以自由發揮不放麪粉不放色素吃的放心安心吃完一根再來一根配方A0seven大師傅提供有所修改用料肉500g/1斤鹽10g糖8g生抽1小勺蠔油2...
黑椒魚頭煲
在餐廳吃過覺得好吃就試着自己做啦，下飯神器…用料魚頭一大個底味：鹽適量料酒兩勺蠔油三勺墊鍋底：姜6厚片洋蔥三分之一個蒜6瓣醬汁：醬油2勺黑椒汁5勺蠔油1小勺鹽適量糖適量黑胡椒碎適量澱粉適量清水適量出鍋前：蔥段適量黑...
蔥香脆皮腸/黑胡椒雞肉脆皮腸
記錄屬於自己的味道……第一次做香腸，記錄一下配方，後續再補充細節……用料蔥香脆皮腸豬後腿肉（肥瘦比例3：7):500g鹽7g糖3g生抽10g玉米澱粉20g冰水100ml小蔥6g腸衣黑胡椒雞肉腸雞胸肉500g肥肉（豬）20g鹽7g生抽8g糖4g玉米澱粉...
黑椒脆皮腸（羊腸版）
🥓🍯🌯黑椒脆皮腸🥓大人小孩都愛吃，自己動手選材，真材實料，0⃣️添加，多做點，放冰箱冷凍，隨吃隨做……安心❤️放心❤️貼心❤️還等什麼一起動起來吧用料豬肉餡（1：9）2斤鹽24克糖26克蜂蜜50克黑胡椒5克白胡椒2克澱粉60克黃酒（或水）90克蔥...
脆皮腸（玉米香腸+黑胡椒香腸）
口味稍稍有點鹹。鹽可以減少5-8g.肉可以買稍微肥點的。不然很難粘在一起。然後就是水和澱粉多加一點。讓它充分粘合成膏狀在一起更新一下：因爲有小夥伴留言不Q，我今年一月份又重新做了一份絕對Q彈爆汁，三肥七瘦，肉一定要...
黑椒脆皮腸(料理機版)
分別試了羊腸衣和豬腸衣羊腸的腸子方便食用，適合小朋友豬腸的腸子肉多😁有不明白可➕:babies0607用料黑胡椒10g鹽12克蜂蜜20克料酒30ml羊腸衣或豬腸衣5條左右(可適當洗多一條，以防灌腸時裂開)玉米澱粉40克冰水80克糖25g...
黑椒（玉米）脆皮腸
原方子是微博的二狗媽媽的，後來根據自家的口味略微改動一點兒，家人都灰常喜歡，自己做的脆皮腸，實實在在的全是肉肉啊，O(∩_∩)O哈哈~用料肉餡兒1000克水100-150左右白糖30克黑胡椒5克蜂蜜20克生抽25-30克鹽20克澱粉40克紅...
黑椒腸 脆皮腸 寶寶腸 山藥腸 烤腸（彈掉牙）
做過幾次網上的配方，要不太鹹，要不肉是散的，研究一下，得出一個彈掉牙烤腸配方，希望你們喜歡用料羊腸衣4條梅花肉1000克白砂糖20克黑胡椒粉4克五香粉2克澱粉30克料酒（可換成薑汁適量）10克鹽5克生抽10克耗油7克黑椒腸脆皮腸寶...
脆皮黑椒腸
這個方子，不適合小朋友，黑椒味比較重。雞胸肉650克切成花生米大小肉丁，加350克豬肉糜，按這個方子做成的雞肉腸，真心不錯，比豬肉腸吃起來更安心。用料豬肉1000克玉米澱粉60克冰水80克紅曲粉（不加也可以）2克鹽18克糖20克黑胡椒1...
黑胡椒味香腸，脆皮腸！（非臘腸）
去年做了好幾次風乾臘腸，麻辣的，春都味的，廣式的等等，但是這種臘腸相對比較鹹口，一次吃不多，並且也不建議多吃。今年一家四口，生活節奏更加緊湊，平日裏沒有時間認真做飯，總是隻能到週末好好做頓午餐，有N多個想做想吃的菜都做不...
脆皮腸—黑椒豬肉腸、雞肉玉米腸
在淘寶無意間瀏覽到關於灌腸的推文，手一癢，立馬下單買了一包腸衣。想想，只要腸子能解決，其他又還有什麼難做的呢？用料豬前腿肉（雞腿肉）1000克左右玉米1個雞蛋2個紅曲粉1.5克（可不要）木薯澱粉35克（雞肉腸50克）黑胡椒碎8克（玉米腸4...
自制Q彈黑胡椒香腸●早餐香腸●脆皮腸
外面賣的香腸添加劑太多，自己做個自制香腸，味道嘛，黑胡椒好啦～嘗試新鮮事物的同時，健康又美味！用料豬肉1斤土豆澱粉2勺黑胡椒3勺生抽3勺耗油3勺醬油2勺十三香2勺鹽適量糖適量香油1勺熟油2勺水2勺生粉1勺自制Q彈黑胡椒香腸●...
黑胡椒脆皮腸
近幾年來一直🔥的脆皮腸只是配方記錄下來……用料前腿肉500克（肥瘦2-8）鹽8克糖14克五香粉1克蠔油25克蜂蜜30克料酒（紅酒）10克姜泥3克紅曲粉爲了好看1克(可不加）黑胡椒3克冰水35克玉米澱粉30克豬肉泡2⃣️小時去除血水，瘦肉切...
自制黑椒風味脆皮腸（童年烤腸）
小店門前一臺小機器上不斷轉動的脆皮腸，小時候的我非常喜歡吃，一邊製作一邊想起童年的回憶……做好了讓哥哥和弟弟都嚐嚐爸爸媽媽兒時幸福的味道吧🥰用料豬上肉（前腿/後腿）約2斤玉米澱粉40克冰水80克紅曲粉2克（可不放）灌腸...
某V香腸-臺式黑椒脆皮腸
持續更新……該方子是兩種原材料，注意哦！用料豬後腿肉（肥瘦比例爲2:8)500g薑汁水50g鹽10g白糖25g蜂蜜5g黑胡椒粉5g白胡椒粉1g料酒4g澱粉（馬鈴薯澱粉35g某V香腸-臺式黑椒脆皮腸的做法以上是第一種配方，下面是第二種配方：梅花...
黑胡椒脆皮腸&蒸肉腸
很少做肉泥類的食物，因爲要絞肉泥、調料、再攪打上勁，要用很多盆很多機器，打心裏覺得有點麻煩。這次買了一斤肉，分別做了脆皮腸和蒸肉腸，但是全程只用了Kitchenaid食物切碎機，絞肉打餡兒一氣呵成，肉泥的粗細也是自己喜歡的，操...
烤腸（自制脆皮腸，黑胡椒口味）
大家期待的（黑胡椒口味）今天安排上烤腸這玩意兒沒有小孩不愛，外面賣的烤腸99%都是添加劑堆出來的，敢跟娃吃嗎？反正我不敢給娃吃，專業老師跟大家指導，這麼好的平臺，我認真寫菜譜，看了就蒐藏認真做起來用料梅花肉或前腿肉500克（肥...
黑醋栗釉
用料黑醋栗1包水300ml去皮檸檬片1片手工糖漿20ml百香果醬20ml青檸檬片2片黑醋栗釉的做法開水茶包3分鐘，雪克杯依次加入檸檬，冰塊，糖漿，百香果醬，茶湯60ml，搖晃裝杯加入青檸檬片，表面碎冰裝飾...
黑椒脆皮腸
有了孩子，已經不再眷戀大街小巷的脆皮腸了，單是想着裏面的肉安不安全，還有長龍似的添加劑列表就無法想象讓孩子吃下肚。後來自己研究了不少脆皮腸的做法，最後總結了這個黑椒口味的脆皮腸方子，做出來的脆皮腸皮脆肉嫩，一口下...
黑胡椒皮皮腸
家裏有個愛吃肉肉的小公主所以自己做一點吃的營養又健康不用再擔心她老是想吃火腿腸😂腸子洗的過程中遇到有破洞一定要剪掉我就是因爲沒有剪所以灌的過程中太痛苦😭😭用料夾心豬肉1000克洋蔥粉一勺生薑粉二勺香蔥粉二...
黑胡椒脆皮腸 烤腸
用料前腿肉（純瘦肉）1000克鹽20克蔥姜水115克糖60克生抽40克黑胡椒粉6克白胡椒粉2克蜂蜜10克料酒10克紅曲粉1-2克玉米澱粉70克花生油30克（肉肥瘦2：8的不用加油）黑胡椒脆皮腸烤腸的做法肉清洗乾淨，放入絞肉機打碎打好的肉糜裝...
蜂蜜釉鮭魚
這種蜂蜜釉鮭魚是烤鮭魚片，上面放有蜂蜜，醬油和大蒜釉。只需20分鐘即可在桌面上快速輕鬆地享用晚餐！我全家都很喜歡三文魚，所以我每週至少要吃一次晚餐。我們最喜歡的鮭魚食譜包括烤鮭魚，大蒜黃油鮭魚和這種超級簡單但令人...
蒜香/黑胡椒脆皮腸
用料——蒜香兒童脆皮腸——肉餡（9瘦1肥）1000克腸衣4根玉米粒（可不放）100克——蒜香腸蔥薑蒜汁——蒜20克水80克蔥姜各15克——蒜香腸紅曲水汁——水250克紅曲米40克———蒜香腸調料———蔥薑蒜汁80克紅曲水60克生抽30...
【味好美｜黑椒脆皮烤腸】
自制脆皮烤腸～用料主食材👇豬肉1000克豬腸衣1條輔食材👇味好美黑椒醬50ml紅曲粉10克料酒2勺玉米澱粉100克鹽2勺蠔油1勺蜂蜜2勺白糖1勺生抽5勺蔥薑蒜水100克【味好美｜黑椒脆皮烤腸】的做法三分肥七分瘦的豬肉剁碎備用加...