味噌魚湯
用料鮮魚香菇豆芽海帶味噌味噌魚湯的做法選你喜歡又適合做湯的魚將鮮魚開片洗淨切丁魚血必須洗乾淨不然會腥的將香菇泡發然後用乾淨的毛巾吸乾水分這很重要直接影響魚湯裏香菇的味道味噌選鹹一點的但別太鹹要用來醃製...
魚面味噌湯
魚面好好吃喔，彈性十足，是老家的特產中午好想喝湯，開啟冰箱，發現了差點被遺忘的魚面，正好煮湯。一個人吃飯就想越簡單越好咯，但是也想營養儘量能豐富，順手炒了一個手撕包菜，超下飯，幹掉一大碗白飯！用料魚面一小把裙帶菜一小把蔥...
味噌秋刀魚
簡單又好吃～只要準備好材料～擺好在鍋子裏就基本不用管了～因爲買了味噌就想煮點吃的～然後發現詹姆士在美味鳳味有做這個～然後我就按我的理解做了這個o～用料秋刀魚2尾白蘿蔔一根醬油2勺米酒1勺味噌2勺白砂糖少許鹽少許味噌秋...
鯖魚味噌煮
其實就是豆瓣醬煮魚。冷凍的鯖魚也不能存放太久，存放時間長了會越來越腥，我曾經在網上買到過存得魚油都發黃的鯖魚，所以選購鯖魚要細心。用料鯖魚兩段姜20克蔥2根紅味噌（可以用普通味增代替）1湯匙白味噌（可以用普通味增代替...
サバの味噌煮（鯖魚味噌煮）
鯖魚又稱青花魚，主要分爲真鯖魚（まさば）和芝麻鯖（ごまさば），芝麻鯖是由於腹部有芝麻狀的斑點而得名。真鯖魚最美味的季節在秋季至冬季，芝麻鯖的季節在夏季至秋季。真鯖魚比芝麻鯖脂質含量多，更爲肥美。鯖魚味噌煮是傳統的日本...
豬肉味噌湯
深夜食堂裏的豬肉味噌湯，不過我少放了兩樣材料，少了魔芋和炸豆腐，做味噌湯所有食材都可以根據自己口味添加，很健康很美味很營養。用料日式高湯水1000克木魚花15克昆布10克味增湯食材，可以放入任何你喜歡的食材豆腐香菇胡蘿...
味噌三文魚
油管食譜用料三文魚400g味增2tbsp料酒1tbsp味淋1tbsp醬油1tbsp芝麻油1/4tsp白芝麻/蔥花可選味噌三文魚的做法味增，料酒，味淋，醬油在大碗中拌勻三文魚放入碗中，均勻粘上醬料，醃製半小時到一小時去除多餘醬料，三文魚皮朝下，烤...
味噌鱈魚柳
鱈魚經常拿來清蒸和煎制，這樣能更好地保留營養和鮮味。新收的美露鱈魚柳經過去骨去刺，特別適合小朋友和老人吃，突發奇想，用家裏現成的有機味噌醬醃製鱈魚柳，再加上幾朵這個季節特有的茉莉花增加香氣，經過簡單烹飪就非常好吃...
味噌青花魚
味噌是日本料理中是非常常見的一種調料，使用方法類似與中國的豆豉醬。其種類非常的多，從顏色上區分的話，有赤味噌（紅味噌）、淡色味噌、白味噌，顏色由深至白；從口味鹹淡上來分，有甘口味噌和辛口味噌，前者味道偏甜，後者味道偏鹹；從...
味噌湯
用料味噌1勺小蔥1根豆腐1/3塊裙帶菜1小把味之素1小勺味噌湯的做法豆腐切小塊焯水備用。鍋中加小半鍋水，並加入小半勺味之素（柴魚粉）。加入味之素水開後，倒入豆腐煮開。關火，準備一小勺味噌。把味噌放在勺子上用湯匙慢慢撥...
【味噌魚湯】柔軟鮮味 日料國湯
“第一口喝味噌湯，第二口吃米飯，第三口吃菜。”在日本，味噌湯是日日飲食裏不可或缺的一碗“必喝”。青白的蔥花漂浮湯麪，看似寡淡，用筷子輕輕攪動，湯底馬上如婉轉的河流般旋繞上來。常見的味噌湯，一般有豆腐、裙帶菜這兩種食...
味噌魚
用料鱈魚塊味噌小蔥味噌魚的做法鱈魚塊洗淨後吸乾表面水分，薄薄塗滿味噌（白）醬，放入保鮮盒冷藏1～2小時；將醃製好的魚片表面的味噌醬輕輕刮除，兌入一點水調成味噌汁；把魚片放入平底鍋中兩面煎黃；倒入味噌汁煮2分鐘，放上蔥段即可...
味噌鯖魚
作爲蘇州土生土長的人，對海魚很感興趣，營養豐富的同時魚刺又少或者幾乎沒有，但又不會料理，因爲喜歡味增，就瞎搗鼓了一道菜來，沒想到味道很鮮美哦用料鯖魚片2片清酒1勺味淋1勺鮮薑末1勺白胡椒粉少許白味增2勺鹽適量味噌鯖魚...
味噌湯🍲
愛喝湯愛豆腐的朋友一定不能錯過這道味噌湯！裙帶菜薄薄的滑滑的豆腐嫩嫩的看着平平無奇鮮美卻不失滋味~用料味噌1勺水克裙帶菜1小把嫩豆腐1塊白胡椒粉1/5勺味噌湯🍲的做法豆腐放水裏煮幾分鐘中午切菜姜多了些我又放了...
味噌鯛魚湯
好愛好愛好愛這口鮮滋味。鯛魚去鱗真是頭疼的事情，只好直接煮了撕了皮吃。用料大目金鯛一條味噌三大勺裙帶菜乾適量內酯豆腐一塊蔥花適量味噌鯛魚湯的做法鯛魚。。。去不了鱗，拉倒吧就直接淨膛切開三段不粘鍋煎焦魚皮，把...
蜆味噌湯
用料原料：蜆150克幹海帶50克調料：味噌適量蜆味噌湯的做法原料1.將幹海帶用清水泡發。2.將泡發的幹海帶洗淨，切小塊。3.鍋置火上，倒入適量清水，放入海帶，煮沸。4..將洗淨的蜆放入鍋中。5.調入適量的味噌，煮至其化開。6.煮至蜆...
日式味噌湯(味噌汁)
我們家天天喝味噌湯。味噌好多營養，加入自己喜歡的菜。用料水500ml木魚精小勺1味噌大勺1裙帶菜1小把豆腐200g日式味噌湯(味噌汁)的做法準備材料。先把木魚精溶解在水裏。加入出汁和豆腐後開中火煮。沸騰後加入裙帶菜。...
昆布柴魚日式高湯+味噌湯
純粹想喝。用料水1000克昆布10克柴魚片20克味噌湯昆布柴魚高湯650克味噌50克豆腐半塊鴻禧菇適量蔥花適量昆布柴魚日式高湯+味噌湯的做法湯鍋里加入1000克水，昆布放入水中浸泡至少30分鐘，讓昆布釋放風味到水裏。以中小火...
魚排味噌煮
用料味增1勺小魚乾魚排3片豆腐半塊生菜菌菇魚排味噌煮的做法準備食材，先用小魚乾吊高湯，加入菌菇，豆腐和魚排加入味噌醬，小火燉煮，最後加入生菜...
、味噌番茄魚羹湯。
、番茄和木耳預先攪成糊狀作爲湯底，使得湯底很濃稠粘糯，鹹鮮味美，魚肉嫩滑。用料魚肉黑木耳番茄豆腐生薑蔥香菜醬油味噌醬番茄醬料酒白砂糖、味噌番茄魚羹湯。的做法1、處理魚肉：洗淨、切塊，用薑片、料酒、醬油醃製2、番茄...
蒲燒鰻魚飯•味噌湯
鰻魚飯是女兒的最愛。有個愛折騰的媽就想着親手做給她吃。飯食可以複製，唯有愛是唯一的……用料鰻魚1條米飯適量老抽1匙生抽2匙五香粉，肉桂粉適量蜂蜜2匙白酒2匙蒲燒鰻魚飯•味噌湯的做法鰻魚去骨，切成3釐米寬的魚段調醬...
日-味噌湯
天天喝比方便麪還簡單。覺得就是大醬湯嘛。用料鳳尾魚一把昆布一小塊豆腐一小塊味噌一勺日-味噌湯的做法鳳尾魚乾去頭加兩碗涼水和昆布泡20分鐘小火煮開鳳尾魚乾，水開拿掉昆布接着煮10分鐘，濾掉小魚乾。加小塊豆腐丁煮...
味噌銀鱈魚
用料銀鱈魚柳100g白味噌適量清酒適量味淋適量蟹味菇適量波多黎各菌適量蘆筍.玉米筍適量菠蘿.日本姜適量紅薯.土豆適量羅勒.百里香適量鹽.糖.胡椒適量橄欖油.小番茄適量味噌銀鱈魚的做法將清酒.味淋放入鍋中燒開約20秒...
味噌鱈魚
傳說是一道日料經典菜。recipebyGordonRamsay（來自他的健康食物食譜）用料無骨海魚（巴沙，鱈魚等）125g每塊，4塊油菜（上海青）幾顆姜一段，切火柴狀小蔥兩根，切段調味汁白味噌2tbsp味啉4tbsp*醬油1tsp楓糖1tbsp味噌鱈魚的做法調味汁...
三文魚味噌（ceng）湯
這款味噌湯，我用了三種味噌，白、赤、鰹魚。顏色由淺到深，味道由淡到濃。因爲正好家裏有這三種所以就用了，如果大家只有一種也沒差。其實我也沒嚐出單種和多種有什麼特別的不同，只是個人覺得好玩罷了=L=有了三文魚肉的味噌...