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有關麥咖啡的做法步驟和做法圖解
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有關麥咖啡的做法步驟和做法圖解
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低卡低糖內酯豆腐全麥咖啡布朗尼蛋糕
11-04
誒誒誒~我又來了,這一次的咖啡布朗尼蛋糕真的是材料很簡單不說又非常好做喲~把所有東西弄一起混合均勻一烤就可以啦~好吃不說熱量也很低材料又很好找~要不要試試吖。用料全麥麪粉90g內酯豆腐400g(300g-400g都行我這次用...
全麥咖啡香蕉磅蛋糕
08-23
其實這是一款僞磅蛋糕,沒有黃油,並且少油!也沒有直接的糖(←_←啥說法)用的是全麥粉香蕉的味道很濃郁,基本把咖啡味掩蓋住了,但能聞出來挺濃郁的咖啡氣味。試驗了兩次,又參考了磅蛋糕的一些做法和用量。第一次沒做出東非大裂...
西麥咖啡提神燕麥
05-08
冬天的早晨是不是總起不來牀?但是沒有一杯香濃的咖啡,沒有一頓溫暖的早餐怎麼都沒有精神頭當噹噹~快來跟我做美味提升的咖啡水果燕麥吧!用料西麥水果燕麥片(熱衝型)約70g速溶咖啡1小袋奶粉適量應季水果適量西麥咖啡提神燕...
無糖無油意式全麥咖啡脆餅
09-12
用料全麥麪粉50克低筋麪粉30克杏仁粉30克無糖咖啡粉8克小蘇打1.5克代糖50克溼性材料雞蛋1個(大一點)香草精適量腰果20克杏仁片10克(堅果內自由發揮)無糖無油意式全麥咖啡脆餅的做法所有乾性材料攪拌均勻(低粉和杏仁粉最好...
全麥咖啡堅果歐包
02-08
愛吃各種麪包,特別喜歡有嚼勁的法棍,歐包,貝果……早上喝完掛耳咖啡☕️想到把渣也吃了,然後就想做個咖啡歐包用料高筋麪粉400克全麥麪粉120克堅果自己看着放,沒稱咖啡水340克橄欖油約20克鹽3克掛耳咖啡2包全麥咖啡堅果歐包...
超軟全麥咖啡麪包(無油低糖)
03-26
這款無油低糖(甚至可以無糖)版的麪包是爲了我最愛的家人準備的。吃多了精細的糧食偶爾吃頓粗糧有益健康。但做了幾次全麥麪包都感覺硬邦邦的,特難吃。偶爾有一次看到一個方子,然後再結合自己喜歡的味道,調整了一下,竟然做出...
6寸全麥咖啡芝香戚風
11-05
俺是咖啡控,又是瘦身黨,全麥和黑咖是每日之必須,所以就試着把全麥和咖啡配成戚風試試,呀!味道沒讓俺失望,如果加咖啡酒風味應該更贊。用料蛋黃糊蛋黃2只全麥粉80克咖啡液俺用一匙黑咖+80克水衝滴80克糖俺是減糖黨,喜甜可用40...
全麥咖啡核桃煉乳吐司
11-20
原方來自廚友在你身邊SUN的煉乳吐司,在此非常感謝。此方的基礎上添加了黑小麥全麥麪包粉、三合一咖啡粉、熟制核桃,味道很贊。用料A:高粉130克水130克酵母3克糖15克B:黑小麥全麥麪粉110克(原方120克高筋粉)煉乳40克鹽3克奶...
無油低糖全麥咖啡酥脆華夫餅(鬆餅粉版)
05-24
華夫餅做法就是液體和粉1.1就對了用料鬆餅粉80g鹽1克雞蛋1個40g雀巢拿鐵40g無油低糖全麥咖啡酥脆華夫餅(鬆餅粉版)的做法咖啡和雞蛋混合均勻之後加入粉中。華夫餅機預熱5分鐘刷油。剩三分鐘的時候,加一飯勺粘糊進去。趕...
全麥咖啡栗子貝果(減脂餐首選)
02-09
內附栗子餡做法。本方子是12個的量,可以減半做6個也可以用料高粉500克全麥粉100克酵母6克鹽7克糖24克黃油10克咖啡液65克水265克全麥咖啡栗子貝果(減脂餐首選)的做法揉麪:把以上材料全部投入麪包機,揉麪30分鐘,然後分成80...
全麥系列磅蛋糕——全麥咖啡榛果磅蛋糕☕
12-13
「繼上次給大家分享全麥磅蛋糕後,收到好多好評和喜歡😘接下來會把更多全麥磅蛋糕系列教程分享給大家,敬請關注喔!炎熱的夏天,磅蛋糕便於攜帶,一塊磅蛋糕搭配一杯冰咖啡或者冰飲的下午茶也是非常愜意的事情呀👩🏻🍳------...
全麥咖啡燕麥黑米司康
04-17
最愛司康,快手簡單,包容一切,變化無窮。只要你敢於嘗試,它永遠都不會讓你失敗!用料全麥粉,黑米粉,中粉各50克泡打粉4克糖10-20克椰子油20-30克香蕉60-80克拿鐵或者牛奶或者酸奶或者雞蛋,這裏可以替換任何液體60-70克麥片28克...
全麥咖啡核桃吐司
02-17
之前各種擼吐司,閒來無事想根據自己的經驗試試看創造一款新吐司,全麥的加入也可以放心的多吃幾片。海氏烤箱,上150,下180,2條450克吐司分量。用料高筋麪粉220克水100克全麥麪粉220克冰水(泡全麥粉)240克奶粉20克楓糖漿20克紅...
全麥咖啡椰香吐司
01-01
一直都特別喜歡咖啡的特別和椰奶的香甜,給它倆湊一起,也會有不一樣的口感和體驗,來,還不錯2個小吐司盒/1個450g吐司盒用料全麥粉250克乾酵母3克椰子粉+水(夏天用冰水)150克糖20克速溶咖啡粉6克雞蛋1個黃油20克鹽3克全麥咖啡...
百分百全麥咖啡吐司(低糖油版)
03-11
此配方爲自用記錄。是這麼久烘焙以來根據經驗加上自己想吃的味道創改的方子。太喜歡咖啡☕每天最少一杯!減肥吃多了全麥吐司索然無味~結合了最愛的咖啡,用了伯爵T80這款超級細膩的全麥粉,口感類似高粉畢竟沒有麩皮很細膩!...
全麥咖啡貝果
12-26
熱愛關於咖啡味的一切美食。今日份咖啡貝果~做法簡單,不需要揉出手套膜,烤好的貝果🥯外韌內軟,非常有彈性有嚼勁,濃濃的麥香和咖啡香絕了!咖啡貝果早餐減脂這樣吃...
☕☕意式全麥咖啡脆餅 ~
10-19
這個口感偏苦因爲用的純黑咖的咖啡粉怕苦的小仙女可以加點兒代糖我喜歡咖啡的苦味所以很喜歡這個咖啡脆餅我還加了堅果燕麥片可以增加飽腹感堅果和這個脆餅是絕配吃到堅果的時候特別香按壓的時候儘量把表面弄平整不要...
全麥咖啡土司
03-03
超級喜歡吃麪包🍞,最近胡吃海喝胖了好多,要趕緊減肥呀,沒做過全麥麪包,買的純全麥,講真,挺不好吃的,這次加了咖啡進去,嗯,不知道會碰撞出來什麼味道呢,期待。嗯,如果二發的話應該會更好一些吧,組織更密些吧,一發還是有些不行。用的...
【美的麪包機】全麥咖啡葡萄乾堅果麪包
06-02
本來只是烤箱吐司的偷懶版,沒想到做出來還挺好吃,就決定把它記錄下來。麪包機真是懶人的福音,方便省事兒,所有配料往機器裏一扔,然後該幹嘛幹嘛去,就等着滴滴滴的提示音後來收麪包吧。口感上如同它長長的名字般豐富,有着咖啡...
全麥咖啡貝果
10-23
咖啡貝果,6個。這次的咖啡餡有點苦,想吃甜的可以在餡里加15g煉乳。用料麪糰全麥粉350g麪粉150克木糖醇15克衝好的黑咖啡305g鹽7克乾酵母5克咖啡餡黑咖啡粉10克椰漿60克木糖醇15克澱粉10g水50克全麥咖啡貝果的做法1.做咖...
記錄/100%全麥咖啡無蔗糖無油麪包(波蘭種+冷藏發酵)
03-01
不知從何時開始很喜歡吃麪包,但這也是我的苦惱,因爲我要減肥!其實自己做烘培也有好多年了,期間包括自己玩玩和學習以及銷售,當然只是小規模私房,做了兩個月也屬於玩玩了吧哈哈~最近喜歡上了咖啡,氣味真香極了!但對於減肥我真的...
全麥咖啡吐司
07-12
總熱量:1550千卡用料♡液種♡全麥粉100克水100克酵母1克♡主麪糰♡全麥粉100克中筋粉100克鹽3克雞蛋1個水35克咖啡粉20克玉米油20克糖10克酵母4克全麥咖啡吐司的做法液種混合冷藏發酵一晚(蜂窩狀液種和所有材料倒入麪包...
全麥咖啡乳酪貝果
05-08
隔段時間不吃就會想念的貝果,快手又好吃,今天做了咖啡乳酪味。記錄下方子。本方可做6個貝果。用料高粉150克低粉50克全麥粉50克黑咖啡粉4克糖5克鹽2克牛奶160克酵母粉2.5克奶油奶酪30克全麥咖啡乳酪貝果的做法材料中除...
全麥咖啡肉桂貝果
07-08
特別喜歡肉桂粉的味道,愛喝黑咖啡,也愛貝果🥯,不如把他們混在一起啊☺️用料麪糰:可做4個貝果高筋麪粉125克全麥粉75克速溶黑咖啡液110ml(保留10-15ml,因爲麪粉的吸水性不同)代糖10克肉桂粉5克酵母4克鹽2克煮貝果的水:水1000ml...
全麥咖啡冰面包(咖啡卡仕達醬)
05-02
吃貨的減肥之路續....黑咖啡提高代謝全麥麪包粉含纖維相對較高天氣熱了不想吃熱的,就來個冰面包吧真正的吃貨一枚啊......😅用料全麥麪包粉105克熱水(咖啡液)15克黑咖啡粉4克鹽1克代糖10克全蛋液25克牛奶32克乾酵母1.5克...
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