無糖無油意式全麥咖啡脆餅 食譜坊 咖啡 5.65K 大中小設定文字大小 用料 全麥麪粉 50克 低筋麪粉 30克 杏仁粉 30克 無糖咖啡粉 8克 小蘇打 1.5克 代糖 50克 溼性材料 雞蛋 1個(大一點) 香草精 適量 腰果 20克 杏仁片 10克(堅果內自由發揮) 無糖無油意式全麥咖啡脆餅的做法 所有乾性材料攪拌均勻(低粉和杏仁粉最好過篩一下) 雞蛋➕香草精攪拌均勻倒入所有乾性材料均勻沒有乾粉(如果太乾少加一點水) 加入腰果和杏仁片 攪拌均勻整成方形進預熱好的烤箱上下火180度烤20分鐘,(圖片上是出爐的),出爐冷卻15分鐘左右 切成你喜歡的大小平鋪烤盤進預熱好的烤箱上下火150度烤20分鐘,中途翻一下面 出爐啦,滿屋子咖啡香 配上咖啡,完美 TAG標籤:脆餅 意式 麥咖啡 無油 無糖 #