酸甜魚塊
只要把魚塊炸好，就是成功了一大半，然後把酸甜汁調到適合自己口味，酸甜魚塊就是這樣簡單。用料鯇魚500g鹽、料酒、蔥段醃魚塊番茄醬半袋（150g）蠔油1勺糖1勺生粉20g水半碗酸甜魚塊的做法鯇魚切成均勻大小塊，放入料酒、鹽、蔥...
甜酸魚塊
我媽對於草魚塊的做法永遠都是紅燒。。。我表示很不滿意。。。所以就做了甜酸汁澆在炸過的魚塊上，加了香菇味道變得有點奇特，但是作爲一個香菇愛好者，我表示也挺好吃=。=用料草魚塊生粉番茄香菇番茄醬白砂糖鹽料酒甜酸魚...
酸辣魚塊
以前在深圳上班的時候經常點這一道菜，味道極好的，最近突然想吃了，就憑着當時的味道自創了這個菜譜，雖然酸味不夠，但總體還是挺不錯的，喜歡吃魚的親們不妨可以試一試，也算是換個口味了。家裏就只剩幾根蒜薹了，就將就一下了。用...
甜酸鮐魚塊
鮐魚肉質緊實。鮐魚一定要吃新鮮的，一經隔潮（死亡時間超過2天），魚體內會產生過量組織胺，能引起食物中毒，中毒症狀：食後30min到3h內，顏面及上半身潮紅，出現酒醉反應，心悸、頭痛或出現蕁麻疹，但體溫正常，無瀉下、腹痛表現。爲了防止...
酸甜蘿蔔塊
不一樣的吃法，和我們廣西人的平常做法口感不一樣哦！用料蘿蔔2斤白米醋15克蘋果醋30克白糖100克辣白菜裏的三種辣椒粉各10克蒜泥10克姜泥8克酸甜蘿蔔塊的做法放75克鹽殺水一晚，倒掉水分，蘿蔔沖洗幾遍，拿一塊蘿蔔品嚐，不太鹹...
酸甜麻辣魚塊
這道菜是借鑑下廚房中的菜餚不過根據自己的口味又加入了酸甜口味這道菜既有營養也比較有特點家裏招待客人可以選擇它哦！用料草魚一條1800g蔥薑蒜按魚多少備料醬油（海鮮醬油生抽老抽都有）適量花椒粒一小把大料瓣2-3瓣黃酒...
甜酸魚塊碟飯
用料雞蛋1個白醋三勺麪粉適量糖適量魚半條鹽適量番茄醬適量甜酸魚塊碟飯的做法海魚洗淨切塊，加少許鹽，黑胡椒粉，醬油調味，適量麪粉打入一個雞蛋，攪拌均勻，魚塊裹上面粉熱鍋放油，加熱至稍微起泡，炸魚塊，炸至兩面金黃，撈出晾會，再...
滑嫩酸甜辣魚塊
魚是從小的摯愛，無論何種美好的烹飪方法，都樂於嘗試。老爸的紅燒草魚、朋友媽媽燒的紅燒鯽魚，每次想起來都會流口水。閨蜜送的藍莓酒，醇厚；上次朋友來家裏做客，用這款藍莓酒烹煮的草魚塊，嫩滑，酸甜，微辣，朋友們都很喜歡，自個也比...
酸菜魚塊
大家多多支援，新人，這道菜下飯神菜用料魚1條酸菜一包油30克料酒3勺澱粉20克鹽6克幹辣椒5個蒜8瓣薑片6片大蔥1根八角2個火鍋底料一塊生抽5勺草菇老抽2勺糖5克耗油5克雞精2勺香菜6根酸菜魚塊的做法把魚剁好，用鹽、料酒醃一...
甜酸雞塊
用料雞腿肉250克生抽1大勺白糖1/2小勺菜籽油1/2大勺洋蔥1個燈籠椒1個胡蘿蔔1條長豆子100克菠蘿罐頭半罐甜酸醬材料：白醋3大勺白糖3大勺茄汁3大勺其他材料：雞蛋1個麪粉1碗鹽少許甜酸雞塊的做法雞腿肉，燈籠椒，洋蔥切小塊，胡...
酸辣炸魚塊
從老家帶來的炸魚塊兒，一直浸泡在油裏，沒有吃完，今天下班晚了沒去買菜，只能用炸魚塊來解決了，由於浸泡在油裏很久，幹吃肯定油膩，而且口感也稍硬，在冰箱找到一些青紅辣椒和一棵蔥，於是乎就做出了這道酸辣下飯，回味無窮！贛南風味兒...
酸甜茄塊
用料茄子1個澱粉5勺蒜末3瓣番茄醬半勺酸甜茄塊的做法茄子切成小塊，撒上少許水，撒上澱粉。讓茄塊均勻裹上澱粉。鍋中熱油，把茄子下鍋，炸至定型表皮微黃，撈出控油。鍋中留少許油，加入蒜末炒香，倒入番茄醬大勺白糖，一小勺白醋，少...
酸甜藕塊
酸甜脆是這菜的最大特色用料藕一大節青椒兩個蔥少許糖適量米醋兩勺鹽適量耗油適量酸甜藕塊的做法準備一節藕，削皮兩顆大青椒藕切成這個大小的藕塊青椒也切成長方形小塊熱油下蔥和青椒先炒一分鐘把藕塊下鍋一起翻炒加點...
甜酸魚塊（下飯菜）
自創下飯的菜品，對象很愛吃我做的酸甜魚塊。用料草魚肉500克雞蛋1個生粉200克食醋50克番茄沙司50克白糖5克鹽20克冰糖80克姜3片甜酸魚塊（下飯菜）的做法1,把白糖、冰糖、番茄沙司、加一碗水煮濃稠做成糖醋汁。將魚切成4cm...
酸酸甜甜的糖醋魚塊兒
用料草魚1斤（3個人份）鹽，白胡椒粉（沒有就不放），醋，料酒，糖，蕃茄沙司，澱粉酸酸甜甜的糖醋魚塊兒的做法把1斤草魚切片兒（夠3人吃），約1釐米厚，用料酒，鹽，生抽，薑絲，幹澱粉抓勻，醃半小時。事實證明，把黑色魚皮部分去掉，不然後來成品不好看。鍋...
高酸辣魚塊
用料草魚一條泡辣椒泡蒜泡姜泡新鮮花椒鹽醋醬油高度白酒雞精香菜紅辣椒食用油高酸辣魚塊的做法將殺好的魚洗淨腹內的黑膜，掏出魚腮，剁去魚鰭，剁小塊放入盆內加入少許鹽、醬油、醋拌勻醃製一小時鍋中油燒熱放入兩片姜，煎至...
酸辣瓦塊魚
味道不錯哦酸，辣，又爽口用料草魚1條姜一大片料酒1勺糖10克花椒30粒鹽30克食材；魚用量；一條酸辣瓦塊魚的做法切成瓦成形起鍋燒油油溫7成熱淹好的魚炸至金黃撈出另起鍋燒油下入蒜未姜未酸辣子加入少許水放入炸好的魚煮幾分...
酸甜醬汁魚塊
用料冷凍魚（海魚最好）一袋醬油料酒生薑麻油澱粉自制番茄汁，杏子醬蒜瓣，蔥酸甜醬汁魚塊的做法解凍（新鮮的魚塊最好！）的魚切塊，洗淨，瀝水，抹乾。加入醬油，料酒，生薑末，麻油醃製一晚。隔日拿出來，用澱粉包裹，油炸兩遍至金黃。放大勺番茄...
小悅家—番茄魚塊（酸甜口味）
小悅家（天津衛）番茄魚片用料鯽魚蔥，姜，蒜，料酒，胡椒粉，黃油幹澱粉番茄醬麪包渣雞蛋清耗油醬油玉米粒冰糖小悅家—番茄魚塊（酸甜口味）的做法片下魚片，薑末，料酒，胡椒粉，鹽，雞蛋清，澱粉，油，醃製半小時熱油裏分兩次炸。調好番茄調味汁，熬掛...
甜辣魚塊
很喜歡吃上校雞塊，雞米花啊，炸鱈魚啊什麼的，蘸料必須要好吃的甜辣醬啊！😋用料龍利魚1條（400克）脆炸粉適量麪包糠適量食用油適量味好美泰式甜辣醬2勺甜辣魚塊的做法龍利魚洗淨空幹切塊。趁着魚塊上溼乎乎的，粘上脆皮炸粉。沾...
超下飯酸甜魚塊
拯救每頓沒食慾的晚飯用料沙巴魚塊彩椒生抽與番茄醬1：2蕃茄醬糖適量出鍋前嚐嚐超下飯酸甜魚塊的做法用廚房紙把魚塊吸乾水加鹽，澱粉，胡椒粉抓勻煎香後乘出，開始煮汁。醬油番茄醬1：2，蕃茄醬可以多放，纔會酸酸甜甜。煮開後加一...
酸甜藍莓酥塊
時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料酥底無鹽黃油70g糖25g低筋麪粉150g藍莓夾心藍莓果醬120g糖20g鮮榨檸檬汁15g低筋麪粉15g酸甜藍莓酥塊的做法在一個碗裏，混合120g新鮮藍莓、20g糖、15g檸檬汁、15g低筋麪粉，用勺...
酸甜雞塊
用料雞胸肉塊生抽2勺鹽克黑胡椒料酒1勺麪粉白醋滴糖蠔油番茄醬勺澱粉克白芝麻酸甜雞塊的做法雞胸肉切小塊，放2勺生抽，一勺料酒，黑胡椒，一點鹽，攪勻醃製一會。準備麪粉(我最後用了圖中的兩倍)鍋裏放油，油熱到筷子放進去表面...
酸筍魚塊
如果你愛吃螺螄粉的話，這道酸筍魚塊，鮮嫩的魚肉，加上酸筍特別的味道，一定會讓你愛上，湯汁拌飯，可以來上三碗。用料草魚半斤左右，切塊料酒1勺，用來醃魚鹽適量姜1片大蒜1瓣小米椒3個酸筍適量蒜苗1根芹菜1根生抽適量雞精適量酸筍...
酸甜豆腐塊
金黃的豆腐塊，酸甜的口味，一撮香菜點綴（不吃香菜可以換成黃瓜絲）用料豆腐一塊雞蛋一個植物油適量蔥一段蒜一瓣香菜一根糖適量醋適量鹽適量自來水適量酸甜豆腐塊的做法鍋中放入水燒開，豆腐切塊，放入沸騰的水中焯一遍，蔥切末、...