意大利麪(牛肉黑胡椒) 食譜坊 面 1.4W 大中小設定文字大小 養豬流第二集《意大利麪》口感Q彈,味道極佳。 用料 牛肉(牛肉餡) 有錢多放 黃油 一塊 鹽 自己看着弄 洋蔥 1個 黑胡椒 適量 意大利麪 1份 西紅柿 1個 洋蔥 1個 意大利麪(牛肉黑胡椒)的做法 備好材料。 洋蔥切丁,先如圖豎切幾刀,然後在橫着切丁。(洋蔥切丁特方便) 西紅柿切十字,水煮去皮。 這個好剝。 把切好的西紅柿洋蔥裝盤備用 牛肉切小塊 我比較懶,沒去買肉餡。不過沒關係把切好的肉剁碎。 水開放鹽煮意麪 煮的過程中水少了要添水奧。 鍋熱放黃油熔化(沒黃油的橄欖油豆油都行) 先倒入洋蔥翻炒,出香味在倒入牛肉糜 牛肉變色後到入西紅柿,使西紅柿出湯後加水 水開後倒入番茄醬,黑胡椒醬(適量) 西紅柿熔化後就能出鍋了,口重的在放點鹽 麪條煮好別忘了用涼水拔下。撈出裝盤,淋上肉醬,撒點黑胡椒粉。開吃! TAG標籤:意大利 牛肉 黑胡椒 #