老醋海芹菜
用料海芹菜，也叫海白菜1000克陳醋250克白醋75克生抽300克糖235克姜150克左右蒜250克洋蔥250克左右蠔油120克青紅小米辣150克不喜歡辣可以少放老醋海芹菜的做法提前把海芹菜用冷水泡半天不鹹爲止多換幾回水！把泡好的海芹...
芹菜老豆腐
吃膩了香乾，今天買了老豆腐，也挺好吃的。用料芹菜三顆豆腐二兩薑末少許蒜末少許芹菜老豆腐的做法蒜末薑末炒香。倒入芹菜和老豆腐。翻炒5分鐘出鍋。...
老醋海帶根
用料海帶根5斤陳醋3斤蒜5頭海鮮醬油適量綿白糖適量老醋海帶根的做法買回來的海帶根，泡洗乾淨，改刀備用鍋中燒開水，將海帶根焯水，可以咬動即可，撈出，用冷水投淨，投晾，控水，備用將綿白糖、陳醋、海鮮醬油調和好，放入切好的蒜片，調...
老醋海蜇皮
山東做法用料香醋6勺雞精半勺大蒜4瓣香油2勺鹽4克海蜇頭適量白菜心適量花生末15克姜4片老醋海蜇皮的做法海蜇頭焯水，加入老粗和姜入味把鹽，花生末，雞精，香油，大蒜，白菜心放在一起拌勻.小貼士海蜇頭一定要處理好！！先白口嚐嚐海...
芹菜海鮮粥
正是對蝦和螃蟹大量上市的時候，做一鍋海鮮粥，不油不膩，東海的海鮮永遠是最美味的！用料白米粥蝦仁適量螃蟹2只芹菜2株料酒少量胡椒粉適量鹽適量雞精少量生薑2片芹菜海鮮粥的做法螃蟹洗淨切塊，蝦去殼，蝦仁加少量料酒和少許胡...
老醋海蜇
夏日炎炎沒有食慾，給大家推薦一個製作簡單消暑開胃的小菜老醋蟄頭。說叫老醋蟄頭我更傾向叫它撈汁蟄頭，酸甜微辣夏天吃不僅能調動胃口還不會胖。海蜇低熱量低脂肪100g海蜇的熱量和一個雞蛋的熱量是相同。所以小姐姐們可...
醋溜芹菜丁
很小的時候去姥姥家，姥姥給我做了這個，放到罐子裏讓我帶回家吃，我在路上沒忍住，坐在自行車後座就嚐了一顆，怎麼說呢，酸辣涼脆，小小的顆粒在嘴裏迸發出生命最後一刻的輝煌，所以我覺得這個菜作爲涼菜，而且最好是過夜的涼菜最好吃...
海蔘芹菜粥
適合正在長身體的小妞用料大米大半杯海蔘1只姜3片芹菜適量豬肉適量料酒適量生抽適量鮮醬油適量胡蘿蔔半根鹽適量海蔘芹菜粥的做法豬肉適量，切成小顆粒！因爲我們家妞不愛吃豬肉，但是又爲了給粥增添鮮味，我切成了大塊的！放姜...
老上海特色本幫菜：糖醋小排
一個不注意，水燒乾了，樣子不好看，味道還可以喲！用料排骨醋勺糖克薑片片老抽勺生抽勺料酒勺鹽克油克蔥根冰糖克老上海特色本幫菜：糖醋小排的做法排骨洗淨，加薑片、香蔥鍋裏倒清水，加適量料酒，焯水煮出白沫，關火洗乾淨排骨鍋裏倒...
簡單好吃的老醋海帶（醋泡海帶）
首先說一下：這個菜譜本來不打算髮的，真的朋友都說好吃，讓我發出來，我這麼怕麻煩的人才碼了那麼多字，而且中國菜本身就南北差異各家差異都很大，如果有忌口的，或者自己改配方的不好吃，麻煩高擡貴手有點感恩的心，不要給差評！！！謝謝您...
糖醋芹菜
簡單快手，夏日開胃用料芹菜1根醋2勺糖2勺花椒20粒糖醋芹菜的做法芹菜切好鍋中放油油熱放花椒花椒變成黑色放入芹菜，炒一下芹菜用油炒透，放醋，放糖，酌情放鹽，可以不放鹽的翻炒出鍋小貼士芹菜比較好熟，稍微翻炒幾下就可以了，這...
海米拌芹菜
這道涼菜的特點就是簡單鮮美，不需要太多調料，而且熱量也特別低。我這種重口味的人吃涼菜一直是吃酸辣味或麻辣味，第一次吃這道菜時候驚歎這麼簡單的調料竟然能拌出這麼好吃的涼菜。用料芹菜1把海米適量幹辣椒5個花椒10粒...
老醋海蜇頭
用料海蜇頭香菜鹽生抽醋麻油糖老醋海蜇頭的做法海蜇泡去鹽份，切粒瀝乾水分待用。香菜洗淨切段。碗中加鹽生抽醋麻油少許糖調勻加海蜇香菜段拌勻裝盤。...
醋拌芹菜
最簡單的食材，最簡易的步驟，手把手教你做出最美味的醋拌芹菜，咬一口是芹菜脆脆的口感，品一下是陳醋酸酸的滋味，兩者完美融合，簡直不要太好吃。用料芹菜梗200克彩椒10克芹菜葉25克熟白芝麻少許鹽2克白糖3克陳醋15毫升芝麻油1...
海味芹菜
用料芹菜4根幹蝦米10只海兔10只乾紅辣椒適量蒸魚豉油適量蒜2瓣鹽適量海味芹菜的做法1、幹蝦米，海兔，冷水浸泡一小時以上，或者熱水半個小時。洗淨。瀝乾水分。2、芹菜去葉，洗淨，切小段。如果芹菜有點老的話就需要熱水燙一下...
老醋海蟄頭
這道菜是假期某日的下午兩點，我給自己做的一道開胃菜，午飯一口沒吃，感覺虧待了自己。這一盤清脆爽口的海蜇頭在陳醋和黃瓜的搭配下，瞬間打動了我的味蕾，激發了我的食慾，橫掃一盤之後，緊接着又吃下去半個大餑餑，關鍵還吃出了久...
芹菜海鮮餃
芹菜並沒有因爲香氣過重而壓了其他味道，反而帶出一種更爲豐富的口感。用料西芹300g豬肉400g小乾貝200g虎蝦200g花膠油姜蔥鹽適量海鮮醬油膏生抽老抽香油蠔油味極鮮味霖高湯蛋一個十三香黑胡椒白胡椒豬油芹菜海鮮餃的做...
芹菜海米
用料海米：40克芹菜：兩三顆老抽糖鹽醋芹菜海米的做法芹菜斜刀切片水開後，放入芹菜，30秒關火，過涼水海米洗淨備用鍋熱放油，爆香蔥沫姜沫放入海米翻炒一分鐘左右放入芹菜繼續翻炒幾下，放入老抽一點點，糖少許，鹽適量，醋少許，翻炒幾下...
老醋白菜粉
吃飯沒胃口，試一下這道菜用料白菜葉500克水晶粉100克肉絲50克幹辣椒2個蔥半根姜1片蒜2瓣陳醋3小勺生抽2勺鹽5克白糖半勺料酒1勺寂靜適量老醋白菜粉的做法準備好需要的食材，水晶粉提前泡發好，白菜洗乾淨，再切點蔥薑蒜小料，...
老醋芹菜
難得，在菜場買到一把培土芹菜莖白葉綠據攤主說，是將土層層蓋在菜莖上不見陽光所以發白這樣的菜長的慢長的嫩長的香用料芹菜香菇生薑老醋芹菜的做法芹菜洗淨去葉掐斷。幹香菇泡發，去蒂切粗條。起油鍋，煸香薑片。下香菇，大火...
老醋海帶
用料海帶克陳醋勺白醋蒜瓣香菜小米辣老醋海帶的做法泡好的海帶，煮五分鐘撈出備用。切蒜末小米辣香菜備用陳醋白醋醬油調和一碗調拌均勻醃製四個小時以上...
老醋菠菜
用料菠菜300克醋2勺糖半勺鹽少許花生米適量芝麻適量辣椒油半勺老醋菠菜的做法菠菜洗淨，開水燙一下。如果菠菜比較老就多燙一會。之後將菠菜放入涼水浸泡。菠菜取出，攥幹水份。放入鹽，糖，醋，辣椒油，花生，芝麻，拌勻。完成...
海米炒芹菜
用料蝦米5克芹菜200蒜2瓣鹽適量生抽1勺半青椒（不吃辣不放）2個小米辣（不吃辣不放）2個海米炒芹菜的做法海米用料酒和一點水泡20分鐘水靈靈的土芹菜洗乾淨芹菜去葉斜刀切小段，（斜刀方便入味）如果老就撕一下筋蒜切末小米椒切粒辣...
老醋蔬菜拌海蟄
用料萵筍絲海蟄陳醋鹽糖麻油蒜碎剁辣椒白芝麻老醋蔬菜拌海蟄的做法在海蟄和萵筍絲（開水焯過）裏放上山西水塔老陳醋，鹽，糖後，在鍋裏倒點麻油，放入一點蒜碎和一大勺剁辣椒，稍微翻炒一下，等蒜出點香味就關火把油澆在海蟄和萵筍絲...
海米芹菜
用料海米適量芹菜一盤生抽2勺蠔油2勺食用油適量蔥1/3根海米芹菜的做法剛買回來的甜曬蝦米，放碗裏洗淨，備用。芹菜洗淨切段備用。熱鍋涼油，加熱至8成倒入蔥花煸至香味倒入芹菜翻炒至變色倒入洗好的蝦米翻炒片刻。淋入生抽...