油酥麻花
用料雞蛋麪粉泡打粉菜籽油油酥麻花的做法用打蛋器把雞蛋泡打粉和油攪拌起來和麪，不用水大火燒開油，轉小火炸放在吸油紙上晾冷...
芝麻桃酥（花生油版）
同事介紹過一家賣核桃酥的店，那核桃酥是吃過最好吃的了，昨天刷烘焙看到桃酥似乎挺簡單，食材大概都有，那讓我來試試。用料低筋麪粉200克蛋黃液2個花生油70克白砂糖50克泡打粉3克小蘇打1克芝麻桃酥（花生油版）的做法把蛋黃液，花...
香酥小麻花
用料雞蛋2個（小一點的）麪粉200克鹽鹹2克、甜0.5克油10克芝麻一把糖鹹0、甜50克（根據喜好可調）香酥小麻花的做法把原材料放一起先用筷子攪成面絮，在用手揉成團，根據雞蛋的大小，麪糰太軟了可以加點麪粉，硬了多加一點油或水。醒2...
鹹酥麻花
我是做鹹的麻花，吃的不油膩，如果想吃甜的，就把鹽巴換成白糖麪粉500克白糖80克，其他的不用變用料麪粉500克雞蛋2個鹽3克(調料勺一勺)乾酵母3克植物油40克牛奶250克鹹酥麻花的做法先把牛奶加熱，加入鹽巴融化至溫水，不燙手就好...
酥軟麻花
用料麪粉500克細砂糖70克雞蛋2個酵母6克油50克牛奶200克鹽2克酥軟麻花的做法把所有材料混合活成麪糰，發到1-1.5倍弄成麻花開火炸小貼士油溫不要太高哦！...
酥麻花
用料普通麪粉500克雞蛋1個糖40克奶粉5克水210克左右泡打粉8克色拉油20克（和麪用）色拉油適量（炸麻花用）酥麻花的做法（1）準備所有原料，先把水加糖放一起，化成糖水備用；（2）把麪粉，泡打粉稱好放入盆中，加入雞蛋，油，化好的糖水和成麪糰，糖...
蔥油酥火腿芝麻花捲
從媽媽那裏學到的老一輩起面方法，加上自己喜歡的料，自創的油酥製作，就是倆字，好吃用料蔥花適量麪粉適量油適量（做油酥用）酵母視麪粉多少而定水適量桂皮一片兒幹辣椒喜歡吃辣可以多八角兩三個草果一隻花椒粉適量熟白芝麻適量...
無黃油的花生芝麻酥
這款酥餅，主要是少油少糖，對於減肥人來說還是可以湊合着安慰自己的嘴饞，（當然花生芝麻可以換作提子等其他類哦），記得即然是減肥，那麼注意一下份量哦用料糖10克（不甜）水40克花生白芝麻30g（按照個人喜歡可再加）低筋麪粉100克油（我選...
葵花籽油版芝麻桃酥
葵花籽油版芝麻桃酥，味道不亞於任何豬油版～用料葵花籽油200克白砂糖125克鹽2克蛋黃3個低筋麪粉255克玉米澱粉45克泡打粉4.5克小蘇打3克葵花籽油版芝麻桃酥的做法糖、蛋黃、葵花籽油混合，用手動打蛋器攪拌均勻低筋麪粉、...
鮮奶油麻花酥粒麪包
鮮奶油麪包，製作次數最多，變的花樣也最多。不得不做。。。油多不壞菜。每被要求製作鮮奶油麪包，總禁不住想起這話。添加大量鮮奶油的麪包，熱量較一般麪包爲高。其散發着濃郁的香味，讓很多人忍不住口。怕肥的，對之退避三舍；不...
少油版花生芝麻酥餅
用料花生80克芝麻40克麪粉400克植物油30克酵母5克黑糖20克少油版花生芝麻酥餅的做法油酥用熟油做好，中間是黑糖加入少量麪粉芝麻和花生炒熟擀碎，加入黑糖加少量水成粘連狀麪粉發好揉好分份油酥包進去醒一下醒10分鐘擀開...
花生芝麻酥（玉米油版）
個人比較喜歡的一款美味可口的小點心，原料和做法簡單！而且不用黃油的植物油酥餅。用料低筋麪粉200克玉米油80克細砂糖80克全蛋液50克炒熟的黑白芝麻共30克炒熟的花生碎50克泡打粉3克小蘇打（可不加）1克花生芝麻酥（玉米油版）...
香酥麻花
用料雞蛋4個水少許糖2勺麪粉2碗酵母5克香酥麻花的做法醒好的面揉成這樣的條狀長條一卷成麻花麻花低溫炸好香酥麻花做好了不明白可以問...
葵花油版芝麻小酥餅
不喜歡黃油的味道，而且還貴用料低筋麪粉220克雞蛋1個白糖適量（個人喜好）小蘇打1/2勺泡打粉1/4勺葵花油100克芝麻適量葵花油版芝麻小酥餅的做法將油，蛋液，白糖，混合打成乳化狀態將麪粉，小蘇打，泡打粉，混合均勻將麪粉，小蘇打，泡打...
不用油炸酥脆小麻花
用料小蘇打2克泡打粉2克麪粉500克紅糖50克玉米油50克雞蛋1個水160克不用油炸酥脆小麻花的做法面比例：500克面，2克小蘇打，2克泡打粉！紅糖水比例：50克紅糖，160克開水，一個雞蛋，50克玉米油整理成型抹油180度烤20分鐘翻面抹油烤好...
酥脆麻花
用料鹽3克油一大勺中筋麪粉250克雞蛋1個糖5克水75ml泡打粉0.5克小蘇打0.5克酥脆麻花的做法麪粉➕糖➕鹽➕泡打粉➕小蘇打混合均勻➕雞蛋➕油➕水混合大致成團上手揉麪揉到光滑表面抹一層油蓋上保鮮膜醒面15分鐘醒好的...
花芝酥「花生芝麻酥」
婆婆炒了好多花生和芝麻吃不完，我就拿來做成小茶點了。奶香四溢，酥到掉渣。一起來做吧。用料花生85克芝麻15克芝麻（裝飾）少量低筋麪粉130克發酵黃油90克牛奶15克糖霜50克鹽0.5克花芝酥「花生芝麻酥」的做法炒的花生，芝麻分...
酥酥小麻花
用料雞蛋1個糖個人喜歡甜可以多放~~克中筋麪粉一碗～～克油四湯匙克鹽少許～～克奶粉用奶和麪酥酥小麻花的做法和好面後醒發十分鐘後揉一次，再次醒發20分鐘。醒好面以後就不用再揉了，直接在案板上抹油摁扁切成小條即可。搓成小...
蛋酥麻花
想吃就做，特別簡單，這是在失業的時候有個下崗培訓，我喜歡麪食就選擇了麪點班，跟潘老師學的。用料雞蛋200g或3-4個水適量小蘇打3-5克普通麪粉500克白糖100克油溫5-6成蛋酥麻花的做法把面和好醒一會，切成小塊，滾成細長條，成麻...
香酥小麻花（黃油版）
用料水油皮面粉100克水（牛奶）60糖和黑芝麻適量油酥部分黃油（豬油）30克麪粉60克香酥小麻花（黃油版）的做法麪糰和好後放入冰箱1個小時拿出來擀麪一張大的在把油酥在擀開把麪糰捲起來拉長壓扁捲成一個圓形切條向反面搓起來搓好...
無黃油版芝麻花生酥
網上看了很多花生酥的方子都是黃油的，但是爲了健康考慮，做了植物油版的芝麻花生酥，結果也是酥的會掉渣渣~用料植物油（調合油或者花生油）60g花生碎100g黑芝麻15g糖粉50g低粉130g雞蛋一個無黃油版芝麻花生酥的做法花生擀碎，我...
香酥麻花
在疫情面前，不少想做飯的男女又不會做，那麼你就照着我的菜譜做吧，保您100%做成功。用料普通麪粉1000克鹽20克油80克糖30克小蘇打1克水600克泡打粉2克香酥麻花的做法搓麪條的時候一定有搓均勻，到時候出來的麻花纔會大小一...
麻油酥酥餅
老咪在網上學的，意外的成功！薄的地方有太平餅乾的味道，厚的地方有椒鹽麻醬餅的味道（就像之前在新奧中心地下超市買到的那種）。用料麪粉水油調料電餅鐺麻油酥酥餅的做法1.用水和麪，加鹽，揉至大福般柔軟。用溼潤蓋布蓋一會兒，醒...
花生芝麻桃酥（無豬油、黃油版）
不拒絕動物油和黃油，又忍不住桃酥的誘惑……其實不用豬油和黃油，桃酥也可以很酥！好東西要大家一起分享用料低筋麪粉225克玉米澱粉25克小蘇打2克泡打粉1克鹽2克熟芝麻15克熟花朵仁10克白砂糖80克純牛奶15克玉米油85克全蛋...
香酥小麻花（油炸/烤箱）
用料麪粉500克雞蛋2個溫牛奶170克油50克糖25克鹽5克黑芝麻適量小蘇打1小撮酵母1克香酥小麻花（油炸/烤箱）的做法把所有材料混合在一起和麪，最好用麪包機或廚師機和麪，均勻省力。面和好後醒發半小時到一小時。醒發好後擀成...