![芝麻桃酥（花生油版）的做法步驟圖]( "芝麻桃酥（花生油版）的做法步驟圖")
同事介紹過一家賣核桃酥的店，那核桃酥是吃過最好吃的了，昨天刷烘焙看到桃酥似乎挺簡單，食材大概都有，那讓我來試試。
用料
| 低筋麪粉 | 200克 |
| 蛋黃液 | 2個 |
| 花生油 | 70克 |
| 白砂糖 | 50克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 小蘇打 | 1克 |
芝麻桃酥（花生油版）的做法
把蛋黃液，花生油，白砂糖混合攪拌均勻
![芝麻桃酥（花生油版）的做法步驟圖 第2張]( "芝麻桃酥（花生油版）的做法步驟圖 第2張")
再把麪粉，泡打粉，小蘇打倒入蛋黃糊裏面攪拌，揉團
![芝麻桃酥（花生油版）的做法步驟圖 第3張]( "芝麻桃酥（花生油版）的做法步驟圖 第3張")
捏成小糰子，再用大拇指在中間壓下，正常四周微微裂開
![芝麻桃酥（花生油版）的做法步驟圖 第4張]( "芝麻桃酥（花生油版）的做法步驟圖 第4張")
可加一步，撒芝麻之前在表面刷一層蛋黃液，中間撒上黑芝麻
![芝麻桃酥（花生油版）的做法步驟圖 第5張]( "芝麻桃酥（花生油版）的做法步驟圖 第5張")
上下管170度20分鐘，個人最喜歡錶面微黃的狀態（也嘗試了多烤5分鐘顏色變深口感也沒那麼好）
![芝麻桃酥（花生油版）的做法步驟圖 第6張]( "芝麻桃酥（花生油版）的做法步驟圖 第6張")
非常酥，輕鬆酥到掉渣，但確實好香好香
![芝麻桃酥（花生油版）的做法步驟圖 第7張]( "芝麻桃酥（花生油版）的做法步驟圖 第7張")
