芝麻核桃花生紅棗酥

零食大禮包一時興起，做點兒吃點兒。
自己炒得花生和核桃比外面買的香多了。大北鼻去的花生皮，這皮不好去，得耐心陪着。呵呵😊。

用料  

芝麻核桃花生紅棗酥的做法  

1. 生的花生和核桃微微小火炒熟。黑芝麻是買的現成的十月稻田熟黑芝麻很香這個在我以前菜譜裏有用到，可以去京東自營購買。

2. 炒糖，一把冰糖加入水翻攪化成糖水，再加入蜂蜜，我這個是枸杞蜂蜜自家採的（沒有香精兌白糖）兩大勺（米飯勺😂），都是微微火熬成粘稠的糖漿再加入芝麻核桃花生紅棗用不粘鍋鏟翻拌充分的裹上糖漿。

3. 我這個模子是個披薩6寸盤，鋪上吸油紙，關火將裹好的芝麻核桃花生紅棗倒入，在上面再鋪一層吸油紙用木鏟子壓平，晾涼。

4. 切一塊，香香甜甜脆脆酥酥，可好吃了。

小貼士

出鍋前都是微微小火。
晾涼再切。