核桃紅棗芝麻養生糕
這個養生糕是沒有阿膠的,適合更多人享用,我自己吃了都覺得臉色紅潤有光澤了,你要試試嗎👍
用料
核桃 | 300克 |
黑芝麻 | 300克 |
紅棗 | 300克 |
麥芽糖 | 200克 |
水 | 100克 |
紅片糖 | 100克 |
枸杞子 | 50克 |
核桃紅棗芝麻養生糕的做法
準備好所有材料,核桃放烤箱150度烤10分鐘,黑芝麻(買免洗的)炒香,紅棗去核,核桃掰開一半
將水、糖、麥芽糖用不沾鍋中小火慢慢攪拌
熬成這個樣子
將核桃、紅棗、杞子放入攪拌,芝麻放最後
用深一點的盤子,我這個是8寸的方盤,鋪上油紙,然後將鍋裏的材料放入,用力壓緊、壓實
放涼一下,等到還有溫度的時候就倒出來切片了,不要等到涼透才切,容易碎的
用刀切成片狀
裝袋
封口就可以啦,大功告成👍
小貼士
常溫可以放至一個月